Апісанне
Для чаго прызначаны гэты рэзервуар
20BBL unitank звычайна з'яўляецца першым памерам судны, які апраўдвае поўнае цісковае ферментаванне, закрытыя перадачы і належнае пакрыццё жакета замест простай астуджальнай петлі. Ён падыходзіць для аб'ёму, калі піваварня пераходзіць за межы пілотных партый, але яшчэ не перайшла да поўнага 30BBL піваварнага завода.
Мы вырабляем гэты ферментатар з 60-градусным конічным дном для збору дражджэй і бакавым люкам на працоўнай вышыні, якая не патрабуе платформы для рэгулярнага сухога хмелявання. Корпус і конус выраблены з нержавеючай сталі 304 як стандарт; 316L даступны там, дзе ёсць рызыка ўздзеяння хларыдаў або агрэсіўнай CIP-хіміі.
Дэталі вырабу, якія ўплываюць на тэрмін службы
Таўшчыня абалонкі пачынаецца ад 3 мм для корпуса і 4 мм для конуса на прыладах з ціскам. Зварныя швы поўнапранікальныя на ўсіх швах, якія кантактуюць з прадуктам, шліфаваныя і пікеляваныя. Унутраныя паверхні маюць аздабленне ад 0,6 да 0,8 мікрана Ra у залежнасці ад вашага рэжыму ачысткі. Мы не паліруем зварныя дэфекты; калі шво не праходзіць інспекцыю з выкарыстаннем фарбаванай пранікальнай вадкасці, ён пераробліваецца перад перамяшчэннем рэзервуара на наступную станцыю.
Астуджальныя жакеты пакрываюць конус і ніжнюю цыліндрычную частку. Гэта пакрыццё важна, калі вы рэзка астуджаеце з 68°F да 34°F за адзін змену. Жакет, які пакрывае толькі конус, спыняе працу, калі аб'ём стратыфікуецца.
Практычныя спецыфікацыі
| Працаёмкі аб'ём | 20BBL (прыкладна 620 галонаў) |
|---|---|
| Агульны аб'ём | 24BBL з прасторай для галавы |
| Праектнае ціск | 15 PSI працоўны ціск, 30 PSI выпрабавальны |
| Арыентацыя | Вертыкальны цыліндрычны корпус з 60-градусным конусам |
| Астуджэнне | Дымчастыя курткі на конусе і корпусе, 2 зоны |
| Злучэнні | Тры-затвор, DIN або RJT па запыце |
| Ізаляцыя | 50 мм поліурэтан, нержавеюча абалонка |
Часта задаваныя пытанні
Як вызначыць памер сістэмы астуджэння? Супастаўце плошчу паверхні курткі з вашай мэтай хуткага астуджэння, а не толькі аб'ёмам рэзервуара. Рэзервуар 20BBL, які апускаецца на 34F за 24 гадзіны, патрабуе халадзільніка з магутнасцю каля 1,5-2 тон пры 28F гліколі, пры ўмове, што курткі правільна клапанаваны.
У чым розніца паміж unitank і brite рэзервуарам? Unitank апрацоўвае ферментацыю, кандыцыянаванне і карбанізацыю ў адной ёмістасці. Brite рэзервуар прызначаны для завяршэння і падачы. Калі вы ўпакоўваеце з таго ж рэзервуара, укажыце unitank з портам для карбанізацыйнага каменя.
Ці можна выкарыстоўваць гэты рэзервуар для CIP? Так. Мы ўсталёўваем паваротны распыляльны шар у купале і порт для вяртання CIP на конусе. Правярайце ціск помпы на распыляльным шарзе перад кожным цыклам; нізкі паток — самая распаўсюджаная прычына забруджвання рэзервуараў.
Колькі рэзервуараў павінна набыць піваварня на 20BBL? Агульнапрынятая адпраўная кропка — чатыры ферментары на адзін варны дом. Гэта дазваляе выпускаць партыю кожныя пяць-сем дзён без неабходнасці трымаць піва ў рэзервуары, які патрабуе сухога хмелення.
Што вам трэба перад прадастаўленнем кошту? Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Цісковы ферментатар SUS304 1000L з CIP для рамеснай піваварні
Цісковы ферментатар SUS304 аб'ёмам 1000L для рамесных піваварняў, якія патрабуюць закрытых пераліваў, карбанізацыі ў баку і надзейнага CIP. Таўшчыня абалонкі 3 мм, унутраная шурпатасць Ra ≤0,4 мкм, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі і працоўны ціск 2 бар, стандартны конус 60°. Вугал конуса, канструкцыя 316L і размяшчэнне злучэнняў наладжваюцца ў залежнасці ад памеру партыі і лініі ўпакоўкі.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам, CIP і кантролем тэмпературы
Конусны ферментатар з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000 L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, лічбавым кантролем тэмпературы і распыляльнікам CIP. Выраблены з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай 0,4–0,6 мкм, працоўным ціскам 0,2 МПа і конусам 60°. Падыходзіць для мікрапіўняў і кантрактных піваварняў, якія выконваюць поўны графік лагера або эля.
1000L конічны SUS304 ферментатар з клапанам спандынгу для рамеснага піваварства
1000-літровы конічны ферментатар з SUS304 з кутом 60°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і клапанам спандынгу для натуральнай карбанізацыі. Пабудаваны для бровараў, якія вырабляюць 10 гл піва, з портамі DIN або Tri-Clamp, CIP распыляльным шарам, рукавом для пераліву і выхадам для збору дражджэй. Даступныя індывідуальныя канфігурацыі гліколю і разьбы.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
Комплектнае абсталяванне для варэння піва 2000L 3000L 4000L 5000L пад ключ
Комплектнае абсталяванне для варэння піва ад 2000 L да 5000 L за партыю, уключаючы варочны дом, ферментары, светлыя бакі, астуджэнне гліколем і CIP. Судзіны SUS304 або 316L, жакеты з дэмплерамі і працоўны ціск 0,2 МПа. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва і колькасць танкаў для адпаведнай канфігурацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
