Beskrivelse
En 1000L unitank sidder i en akavet størrelsesramme. Den er for stor til pilotarbejde og lille nok til, at bryggere prøver at presse den ud over, hvad jakken og skallen var designet til. Før vi giver et tilbud, spørger vi, hvad tanken faktisk skal bruges til — primær gæring alene, eller også crash-køling og karbonering. Det svar ændrer jakkens layout, trykklassificeringen og fittings foran på tanken.
Hvordan tanken er bygget
Dette er en enkeltbeholder unitank: gæring, tørhumling, crash-køling og karbonering i én enhed. Konen kører ved 60°, så gær falder ned i bundudløbet uden manuel rivearbejde. Vi holder cylindrehøjden nær 2:1 i forhold til diameteren, hvilket giver tilstrækkelig køleflade uden at gøre topmanway svær at nå fra en gangbro.
Skal og kegle i SUS304, med 316L tilgængelig til sure programmer eller anlæg, der bruger højklorid-rengøringsmidler. 3 mm skal, 2 mm dimple-jakke, TIG-svejset, indvendige svejsninger slebet, syret og passiveret. Indvendig finish er 0,4–0,6 µm Ra. Udvendig er 2B mill eller børstet, efter eget valg. Hver tank er hydrotestet og trykholdt natten over, før den forlader værkstedet.
Køling og tryk
Dimple-jakker dækker keglen og den nederste cylinder, dimensioneret til glycol ved 28–30°F forsyning. Isolering er 80–100 mm PU under en rustfri beklædning. Standard arbejdstryk er 1,5 bar, med 3 bar tilgængeligt på en tykkere skal og en matchende sikkerhedsventil (PRV). Sikkerhedsventilen er ikke en reservedel — sæt den under skaltesttryk og verificer den hver sæson.
Hvor disse tanke ender
Håndværksbryggerier, der kører 8–10 bryg om ugen, brewpubs, der karbonerer i tanken, og drikkevareanlæg, der fermenterer cider eller kombucha. Hvis du fylder 500 fade ugentligt, slår to 1000L tanke ofte en enkelt 2000L: den ene er til rengøring, mens den anden tørhumler.
Specifikationer
| Arbejdsvolumen | 1000L (1200L total) |
|---|---|
| Materiale | SUS304 / 316L |
| Keglevinkel | 60° |
| Arbejdstryk | 1,5 bar standard, 3 bar valgfrit |
| Køling | Dimple jakke, kegle + nedre cylinder |
| Isolering | 80–100 mm polyurethan |
| Fittings | Topmanway, CIP spraybold, tørhumleport, omstikningsarm, prøveventil, PRV, glycol ind/ud |
| Indvendig finish | 0,4–0,6 µm Ra, passiveret |
Spørgsmål vi får på gulvet
Kan den holde kulsyretryk? Ja, ved 1,5 bar arbejdstryk, hvilket dækker de fleste ale-kulsyretryk ved 38°F. Lagers ved højere volumener kræver 3 bar opbygning.
Hvordan håndteres CIP? En roterende sprøjtebold på topmanway, afløb gennem kegleudløb, kaustisk ved 140–160°F. Omstikningsarmen tages ud til inspektion.
Hvilke forbindelser skal jeg planlægge for? Glykol tilførsel og retur, CIP tilførsel og retur, CO2 ind, øl ud og en prøveventil. Giv os dine kølerportstørrelser, så matcher vi jaketindgangene.
Send os din batchstørrelse, øltype, hvor mange gæringskar du planlægger at køre, og loftshøjden i kælderen. Vi vender tilbage med tankvolumen, jaketkøleareal, ventilplan og en layout, der passer til det rum, du faktisk har.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L jakkeisobarisk ølunitank i rustfrit stål til salg
En 1000 L jakkeisobarisk unitank til bryggerier, der kører 8–10 hl batches. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, 60° konus, CIP spraykugle, aftapningsarm, prøveventil og trykaflastningsventil. Understøtter gæring, modning og karbonering i ét kar. Tilgængelig med specialtilslutninger, tørhumleporte, karboneringssten og isoleringsmuligheder til håndværksbryggerier og kontraktpakkerier.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
