Beskrivelse
Hvor et 500L system passer
De fleste forespørgsler på denne størrelse kommer fra brewpubber og små mikrobryggerier, der kører to til fire bryg om ugen. Nominal kapacitet er 500L i kedlen, men det tal, der betyder noget, er brugbar urt i gæringsbeholderen: forvent 400–450L ved 12–14°P, når kogetab og bundfald er trukket fra. Byg kedlens hovedrum til 20–25 l, ellers vil du tørre kogesprøjt af loftet på humleintensive batches.
Fremstillingsdetaljer vi holder os til
Skaller og kar er SUS304 2B coil, 3mm på kedlen og 2mm på varmtvandsbeholderen; 316L anvendes, når vandet er aggressivt eller kedlen udsættes for høj-klorid rengøringscyklusser. Proces-svejsearbejde er TIG, slebet plan, derefter syrebehandlet og passiveret — det første en inspektør tjekker. Ydersiden har en 320-korn børstet finish, medmindre et poleret udseende ønskes. Pakninger er fødevaregodkendt EPDM eller silikone på klemme- eller DIN-forbindelser, så en defekt tætning er en ti-minutters opgave fremfor en skær-og-svejse opgave.
Mæskekar, udskillelseskar og kedel
Mæskekarret har en 0,7mm kiletråds falsk bund, skyllestang og en sideåbning bred nok til en person med en skovl. Dekoktionsplaner og hvede-tunge mæskninger ændrer det åbne areal og rive-design, så giv besked tidligt. Kedlen har en dampjakke med 0,3MPa driftstryk eller elektriske elementer på 24–36kW; vi dimensionerer kogningen til cirka 8–10 l fordampning pr. time.
| Kedelvolumen | 500L |
|---|---|
| Brugbart batch | 400–450L |
| Opvarmning | Dampjakke eller elektriske elementer |
| Materiale | SUS304 standard, SUS316L valgfri |
| Skaltykkelse | 3mm kedel / 2mm HLT |
| Isolering | 50–80mm polyurethan |
| Forbindelser | DIN eller klemme, CIP spraybold inkluderet |
| Kontrol | Manuel, PID eller PLC med opskriftlogning |
Spørgsmål der opstår tidligt
Kan en beholder mæske og filtrere? Ja, en kombineret tun sparer gulvplads, selvom trinmæskning og tunge maltblandinger kører langsommere. Tre eller flere bryg om ugen retfærdiggør normalt en separat filtreringstun.
Damp eller elektrisk? Elektrisk er enklere, hvor der ikke findes kedel. Damp opvarmer hurtigere og varmer jakken mere skånsomt på større kedler.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
1000L 10 hl dampopvarmet 2-beholder rustfri mæskekar og brygketel
Dette 1000L to-beholder bryghus kombinerer et dampopvarmet mæskekar og brygketel i en kompakt 10 hl rustfri platform. Det passer til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig mæskning, urtkogning og CIP-venlig drift. Konfigurer falsk bund, skylningssystem, dampjakke, ventiler og kontrol efter din batchplan, forsyning og gulvplan.
1000L til 3000L rustfrit stålfad til ølgæring med trykbeholder og omrører
Disse 1000L–3000L rustfri stålgærtanke kombinerer trykklassificerede beholdere med omrører, dimple kølejakker, keglebund og CIP-adgang til bryggerier, der håndterer højtydende, tørhumlede, frugt- eller gær-tunge batches. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L, passiverer produktkontakt-svejsninger og konfigurerer porte, sikkerhedsventiler og kølezoner omkring din batchstørrelse, rørføring og tilgængelig plads.
1000L dampopvarmet fire-tank bryghus håndværksøl brygningssystem
Et 1000L dampopvarmet fire-beholder bryghus til håndværksbryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion og en klar CIP-rute. Systemet bruger SUS304 kontaktflader, TIG-svejsninger og en praktisk beholderlayout til mæskning, udblødning, kogning og whirlpool. Del batchstørrelse, øltyper, forsyninger og gulvplads, så vi kan bekræfte jakke, platform og rørkonfiguration.
1000L-2000L Nøglefærdigt bryggerisystem | Rustfrit stål ølbrygningsudstyr
En 1000L til 2000L nøglefærdig bryggeripakke, der dækker bryghus, varme og kolde vandtanke samt koniske gæringstanke. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, passiverede svejsninger, CIP spraykugler og PLC-styring. Dimensioneret efter din batchvolumen, øltyper og gæringsplan frem for en fast katalogkonfiguration.
10000L Rustfrit Stål Håndværksbryggeri Øl Brygningssystem
Et 10.000L rustfrit stålbryghus og fermenteringssystem til produktionsskala mikrobryggerier. Bygget i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, CIP spraykugler og Ra ≤0,8µm indvendig finish. Specifikationer, trykklassificeringer, materialeguide og de detaljer, vores ingeniører efterspørger før tilbud på et komplet bryggeri.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
