คำอธิบาย
ระบบขนาด 500 ลิตรเหมาะกับที่ไหน
คำถามส่วนใหญ่สำหรับขนาดนี้มาจากร้านเบียร์บรูว์พับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ผลิตเบียร์สองถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์ ความจุที่ระบุไว้คือ 500 ลิตรในหม้อต้ม แต่จำนวนที่สำคัญคือปริมาณมอลต์น้ำที่ใช้ได้ในถังหมัก: คาดว่าจะได้ 400–450 ลิตรที่ 12–14°P หลังจากหักการระเหยและการสูญเสียตะกอนออกไป สร้างช่องว่างในหม้อต้มที่ 20–25% มิฉะนั้นคุณจะต้องเช็ดคราบเดือดล้นบนเพดานในชุดที่มีกลิ่นฮอปส์ชัดเจน.
รายละเอียดการผลิตที่เรายึดถือ
เปลือกและถังทำจาก SUS304 2B ขดลวด หนา 3 มม. สำหรับหม้อต้มและ 2 มม. สำหรับถังน้ำร้อน; 316L จะถูกเสนอราคาเมื่อใช้น้ำที่มีความรุนแรงหรือหม้อต้มต้องผ่านการทำความสะอาดด้วยคลอไรด์สูง รอยเชื่อมด้านกระบวนการเป็นแบบ TIG เจียรเรียบ จากนั้นผ่านการดองและทำให้ผิวเรียบ — สิ่งแรกที่ผู้ตรวจสอบจะตรวจสอบ ภายนอกมีการขัดด้วยกระดาษทรายเบอร์ 320 เว้นแต่จะขอผิวเงา ซีลเป็น EPDM หรือซิลิโคนเกรดอาหารบนข้อต่อแบบหนีบหรือ DIN ดังนั้นการซ่อมแซมซีลที่เสียหายจึงใช้เวลาเพียงสิบ นาที แทนที่จะต้องตัดและเชื่อมใหม่.
ถังมาช ทัน, ลอเตอร์ทัน และหม้อต้ม
ถังมาชทันมีตะแกรงลวดหนา 0.7 มม. เป็นฐานเทียม แขนสปาร์จ และช่องข้างกว้างพอสำหรับคนพร้อมพลั่ว ตารางการเดโคชันและสูตรที่มีข้าวสาลีมากจะเปลี่ยนพื้นที่เปิดและการออกแบบไม้กวาด ดังนั้นโปรดแจ้งล่วงหน้า หม้อต้มมีแจ็คเก็ตไอน้ำที่ความดันใช้งาน 0.3MPa หรือใช้ฮีตเตอร์ไฟฟ้าที่ 24–36kW; เราคำนวณการเดือดที่ประมาณ 8–10% การระเหยต่อชั่วโมง.
| ปริมาตรหม้อต้ม | 500ลิตร |
|---|---|
| ชุดที่ใช้ได้ | 400–450 ลิตร |
| การให้ความร้อน | แจ็กเก็ตไอน้ำหรือองค์ประกอบไฟฟ้า |
| วัสดุ | มาตรฐาน SUS304, SUS316L เป็นตัวเลือก |
| ความหนาของเปลือก | หม้อต้มหนา 3 มม. / ถังน้ำร้อนหนา 2 มม. |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทนหนา 50–80 มม. |
| การเชื่อมต่อ | DIN หรือแคลมป์ รวมถึงลูกบอลสเปรย์ CIP |
| การควบคุม | คู่มือ, PID หรือ PLC พร้อมการบันทึกสูตร |
คำถามที่เกิดขึ้นในช่วงแรก
หม้อหนึ่งใบสามารถทำ mash และ lauter ได้หรือไม่? ใช่ หม้อรวมช่วยประหยัดพื้นที่พื้น แม้ว่าการทำ step mash และการใช้วัตถุดิบหนักจะช้าลง ปกติการผลิตเบียร์สามครั้งขึ้นไปต่อสัปดาห์จะคุ้มค่ากับการมีหม้อ lauter แยกต่างหาก.
ไอน้ำหรือไฟฟ้า? ไฟฟ้าง่ายกว่าในกรณีที่ไม่มีหม้อต้มไอน้ำ ไอน้ำร้อนเร็วกว่าและให้ความร้อนกับแจ็คเก็ตอย่างอ่อนโยนกว่าในหม้อขนาดใหญ่.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
โรงเบียร์คราฟต์ 10BBL สตีม 2 ถัง SUS304
โรงเบียร์ 10 BBL สองถังนี้ประกอบด้วยหม้อ mash/lauter และหม้อ kettle/whirlpool ที่ใช้ความร้อนจากไอน้ำ ทำจากสแตนเลส SUS304 เราครอบคลุมการทดสอบแรงดันแจ็คเก็ต การเชื่อมแบบสุขาภิบาล ท่อ tri-clamp การเข้าถึง CIP และตัวเลือกการควบคุมสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ บริการเบียร์ และผู้ผลิตตามสัญญา โปรดแจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ การจ่ายไอน้ำ และแผนผังพื้นเพื่อให้เราสามารถกำหนดค่าได้.
1000L 10 hl หม้อต้มและถังหมักสแตนเลส 2 ถังที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อน
โรงเบียร์สองภาชนะขนาด 1000 ลิตรนี้รวมหม้อหมักที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำและหม้อต้มเบียร์ไว้ในแพลตฟอร์มสแตนเลสขนาดกะทัดรัด 10 hl เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการหมักซ้ำ การต้มมอลต์ และการทำความสะอาด CIP ที่สะดวก ปรับแต่งก้นกรองเทียม การล้าง การหุ้มไอน้ำ วาล์ว และการควบคุมตามตารางการผลิต การจ่ายสาธารณูปโภค และแผนผังพื้น.
1000L-1500L หน่วยหมักเบียร์สแตนเลส | โรงเบียร์ 10HL-15BBL
ยูนิตถังหมักสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตสำหรับชุด 1000L/10HL/10BBL และ 1500L/15HL/15BBL ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบดิมเปิล ข้อต่อสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และแขนรัคกิ้งเสริม เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ บริการเบียร์ และโรงงานเบียร์เชิงพาณิชย์ ปรับแต่งปริมาตร พื้นที่ทำความเย็น และการเชื่อมต่อสำหรับกระบวนการหมักและปรับสภาพของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
อุปกรณ์ผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ขนาด 10000L ถึง 20000L
ระบบโรงเบียร์ขนาด 10,000L และ 20,000L ของเราถูกสร้างขึ้นเพื่อความสม่ำเสมอของแบทช์เชิงพาณิชย์ ไม่ใช่เพื่อสเปคโชว์รูม เราปรับปริมาตรถัง, พื้นที่แจ็กเก็ต, การเดินท่อ CIP และการรับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์, ตารางการหมัก และความจุสาธารณูปโภคของคุณ การก่อสร้างด้วย SUS304 หรือ 316L, การเชื่อมที่ควบคุม และการจัดวางพอร์ตที่ใช้งานได้จริงช่วยให้ทีมของคุณผลิตเบียร์ซ้ำได้และวางแผนการบำรุงรักษาโดยไม่มีความประหลาดใจ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
