Beskrivelse
Hvad Denne Tank Er Bygget Til
En 500 L, 1000 L eller 2000 L unitank er normalt det første kar, et bryggeri vokser ud af. Vores er cylindriske med en konisk bund og klassificeret som trykbeholdere, så de kan gære, karbonere og holde øl under toptryk uden en separat klaringstank. Taprooms og pilotsystemer forbliver på 500 L. Bryggerier, der kører tre til ti bryg om ugen, lander i 1000 L-området. Produktionshaller, der presser 20–30 tønder, går op til 2000 L og opstiller dem i rækker.
Materialer og fremstilling
Krop og kegle i SUS304 som standard, 3 mm skal og 4 mm kegle på 2000 L-størrelsen. SUS316L er værd at betale ekstra for, når du gærer sur eller højklorid øl, eller når tanken udsættes for aggressiv syre CIP. Indvendige svejsninger er fuld penetration, slebet, derefter syrebehandlet og passiveret. Produktoverflader, der er i kontakt med øl, er mekanisk poleret til 0,4–0,6 µm; ydersiderne er 2B valsede eller #4 børstede. Keglevinklen er 60° for standard ales, 70°–75° når tørhumling skal falde rent. Manway, tørhumleport, prøveventil, aftapningsarm og PRV-positioner er fastlagt på tegningen, før skallen rulles.
Køling og tryk
Dimple- eller kanaljakke på keglen, plus en eller to zoner på skallen, dimensioneret til et 1,5 °C/time nedkølingsforløb. Glykol tilføres ved -4 til -6 °C. Arbejdstryk er 1,5–2 bar med en 3 bar hydrotest. Hver tank leveres med en sikkerhedsventil indstillet under designtrykket; denne ventil beskytter skallen, ikke øllet. Rengøring på stedet gennem spraybolden ved 1,5–2 bar og afløb gennem bundudløbet. Hold CIP-returlinjen adskilt fra aftapningsarmen, så du ikke presser kaustisk væske gennem en ventil, der bruges til pakket øl.
Typiske specifikationer
| Kapacitet | 500 L / 1000 L / 2000 L, specialfremstillet op til 5000 L |
|---|---|
| Materiale | SUS304 eller SUS316L, 3–4 mm |
| Kegle | 60° standard, 70°–75° valgfri |
| Køling | Dimple-jakke, kegle + 1–2 skalszoner |
| Arbejdstryk | 1,5–2 bar, testet ved 3 bar |
| Fittings | Manway, tørhumleport, aftapningsarm, prøveventil, PRV, CIP spraybold, glykol ind/ud |
Spørgsmål vi får før hver ordre
Har jeg brug for en konisk bund? Ja til alt, hvor du høster gær fra eller tørhumler. Fladbundede tanke giver kun mening til fadøl og åben gæring.
Hvor mange zoner? En jakke er fin op til 1000 L i en kølig kælder. To zoner hjælper, når omgivelsestemperaturen svinger, eller når du hurtigt nedkøler 2000 L.
Kan jeg karbonere i tanken? Med et vurderet kar, en sikkerhedsventil og en karboneringssten, ja. Bekræft spunding-opsætningen med os først.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L rustfri stålenhedstank gæringstank til Ale Lager Stout Håndværksbrygning
1000L rustfri stålenhedstank til ale, lager, stout og porter produktion. Et kombineret gærings- og modningskar med dimple kølejakker, 2 bar arbejdstryk, CIP spraybold og en 60° kegle. Fremstillet i SUS304 eller 316L med under 0,6 µm indvendig polering. Passer til brewpubs og små kommercielle bryggerier, der går op til engrosvolumen.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
