Cur síos
Is é tanc 10,000 L an pointe ina stopann fíonleigheann trialacha a reáchtáil agus a thosaíonn sceideal táirgthe seasta a choinneáil de ghnáth. Ag an toirt sin, bíonn teas leáithriúcháin mar fhachtóir teorannach: is féidir le must gníomhach roinnt céimeanna a fháil i rith an lae, agus nuair a sháraíonn sé thart ar 30 °C athraíonn freagra an giosta, laghdaíonn na boladh agus bíonn baol fíor ann go gcuirfear an leáithriú ar ceal. Sin an fáth go bhfuil an soithí seo cótaí agus inslithe seachas tanc stórála simplí.
Sonraí Déantúsaíochta
Scáthán agus cóna i cruach dhosmálta 304, nó 316L nuair a bhíonn an must, an t-uisce níocháin nó an ceimic glantacháin géar. Tá na táillí teagmhála bia lán-thrasnaíochta agus scaoilte argóin ar an taobh cúil, ansin brúite, picilte agus pasivithe ionas nach gcoinníonn aon chréacht sú.
Is é an insliú 80 mm olann charraige, 100 mm i gcealla fuar, faoi dhíon le scáthán 304 atá riveted seachas spot-welded ionas gur féidir é a ardú chun cigireacht an chótaí a dhéanamh. Clúdaíonn an cóta dimple an scáthán ciorclach agus, ar iarratas, an cóna freisin. Cuireann cóta an chóna limistéar fuaraithe leis agus gearrann sé an titim ó theocht leáithriúcháin go 10 °C, rud atá tábhachtach nuair atá tú ag sceidealú an chéad lota sa tanc céanna.
| Tocht iomlán | 10,000 L |
| Toilleas oibre | 8,000–8,500 L |
| Ábhar an chuisnithe | 304 / 316L, scáthán inmheánach 3 mm |
| Brú dearadh an chótaí | 0.3 MPa, tástáilte ag 0.45 MPa |
| Insliú | 80 mm olann charraige, scáthán 304 |
| Béalbhealach barr | 450 mm, hingeáilte, le calafort comhla sábháilteachta |
| Comhpháirteanna | CIP liathróid spraeála, lámh raca, comhla samplála, thermowell, táscaire leibhéil |
| Críochnú | Inmheánach 2B, satin nó scáthán seachtrach |
Ceisteanna a fhaighimid roimh orduithe
An féidir leis an umar céanna rudaí dearga a rith? Sea, ach caithfidh an dearg bealach fearainn níos leithne agus socrú punch-down nó pump-over, mar sin inis dúinn an éagsúlacht ag céim an luachála. Ciseal dimple nó coil feadán seachtrach? Tugann dimple níos mó dromchla teagmhála sa limistéar céanna; tá coilí feadán níos éasca a dheisiú in áit. Cad faoi bhrú? Tá an ciseal ina chiorcad dúnta — cuir an comhla faoisimh a sholáthraímid i gcónaí agus ná cuir bac air riamh. Is gnách go mbíonn CIP 1.5–2 % caustach ag 60–70 °C tríd an liathróid spraeála, ina dhiaidh sin níochán aigéad citreach agus sruthán uisce fuar; titeann an lámh raca agus an comhla samplála as gan uirlisí. Tá bun conúil fiúntach nuair a phleanálann tú leagadh nó síolú giosta tánaisteach; tá bun cothrom go maith le haghaidh stórála glan.
Is minic a ordaíonn déantúsóirí beaga dhá umar 10,000 L in ionad aon aonad 20,000 L ionas gur féidir leo na lotanna a scaipeadh. De ghnáth bíonn ceardlanna tráchtála ag iarraidh an ciseal conúil agus an soláthar glycol a shocrú ar dtús, toisc go bhféadfadh umar a fhuarú go maith ar pháipéar stad a chur nuair a roinntear an reoiteoir thar ocht umar. Seol dúinn do mhéid lota, cineál fíona, airde uasteorainn, leithead dorais, teocht soláthar glycol agus líon na n-umair. Is féidir linn an toirt, an limistéar fuaraithe agus an chumraíocht a mholadh do do cheardlann.
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Fíon Dearg Seaicéad 2000L le Rialú Teochta do Fhiontar Fíona
Fermentóir seaicéad 2000 L tógtha do tháirgeadh fíona dearg, le ceantair fuaraithe dimple ar an mballa taobh agus coinín, dromchlaí teagmhála 304 nó 316L, agus feistis tri-clamp le haghaidh aistrithe, CIP, agus soláthar glicóis. Déanaimid méid na seaicéad, comhlaí faoisimh, agus socruithe calafoirt de réir ceimic do mheascáin, sceideal bata, agus spás urláir atá ar fáil.
Fermentóir Fíon Dearg 2000L le Cótaí agus Sliotáin Forca, Tanc Fíontrála Tráchtála
Fermentóir fíon dearg cótaí 2000 L tógtha do cheallraí tráchtála, le sliotáin forca le haghaidh láimhseáil le forca nó criúnna, fuarú dimpled ar an mballa agus an chón, tógáil cruach dhosmálta 304 agus 316L mar rogha. Cuimsíonn sé brú oibre, leagan amach calafoirt agus sonraí CIP chun an chumraíocht cheart a shonrú.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Fiolmharóir Beorach Cóinéadach Cótaíodh 500L-1000L | Umra Brú Rialaithe Teochta SUS304 do Ghrúdlann Ceardaíochta
Tá ár bhfhiolmharóir cóinéadach cótaíodh 500L–1000L déanta as cruach dhosmálta SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled agus brú oibre 1.5–3 bar. Déanaimid umraí sláintíochta, rialaithe teochta do ghrúdlanna ceardaíochta, ceardlanna síoróip agus córais turgnamhacha. Tacaíonn intíreacha picilte, táillí talún agus calafort saincheaptha le fiolmharú glan agus CIP.
10BBL Umhdaire Unitank um Choimeád Fermentála | 1500L Um Choimeád Beorach
10BBL umhdaire unitank le cumas iomlán 1,500 L le haghaidh fermentála agus choimeád. Déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe dimple, 60° coin, liathróid spraeála CIP, agus scaoileadh brú. Oiriúnach do brewpubs agus beorach ceardaíochta a bhfuil gá acu le rialú teochta, hopping tirim, agus fuarú géar i mbuidéal amháin. Socruithe calafoirt saincheaptha agus cumraíochtaí glycol ar fáil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
