Cur síos
Cá háit a bhfuil an t-umar seo oiriúnach i líne fíona dearg
Ní bhíonn an must dearg mín ar an trealamh. Cuir teagmháil craiceann, pumpálacha, agus caipín a d'fhéadfadh an teocht a ardú 8–10 °F laistigh de chúpla uair an chloig i mbaol go gcaithfidh an dromchla fuaraithe suí áit a bhfuil an teas i ndáiríre. Ar an bhfearmantóir seo, clúdaíonn an seaicéad dimpleáilte an chón agus an tríú íochtarach den chiorcal — an toirt a iompar an ualach — ionas go dtarraingeoidh glycol ag 45–50 °F must 1,000 L siar sula dtéann an caipín tirim nó sroicheann an giosta stad. Idir na scáileanna cuirimid 50 mm d'fhoamh PU. Stopann sé sin an t-umar ó allasú i gceallraí nach bhfuil téite agus coinníonn sé an reoiteoir ó chiorcad gearr san oíche.
Úsáideann an leagan ingearach inbhainte cosa neartaithe agus fráma barr atá méadaithe do dhara umar nó do chosán cat. Ritheann fíonlannáin bheaga atá gearr ar spás urláir aonaid 500 L agus 1,000 L dhá airde; socraíonn ceallraí tráchtála iad i sraitheanna ar cheannaire CIP roinnte. Má tá sé i gceist agat iad a shraith, seol dúinn an meáchan luchtaithe — tá umar lán 1,000 L thart ar 1.1 t, agus athraíonn patrún na gcos os cionn sin.
Sonraí déantúsaíochta a chinneann saol seirbhíse
Is iad an chiorcal agus an chón 304 mar chaighdeán, 316L nuair a chuimsíonn an córas glantacháin foamh clóirínithe nó má tá an suíomh in aice na cósta. Tá an taobh istigh le críochnú mill 2B, nó poláiste 320-grit más mian leat tartrate a bhaint níos éasca. Tá na fuála TIG, aer-puraithe argóin, réidh ar teagmháil táirge agus picilte agus pasivithe ina dhiaidh sin. Tá uillinn an chón 60° ar fhearmentóirí dearga le haghaidh scaoileadh pomáis; faigheann soithí tánaisteacha cón éadrom. Tá na feistis tri-clamp: arm racking, comhla samplála, draein íochtarach 1.5 in. le comhla féileacán, thermowell ag lár an seaicéid, liathróid spraeála CIP sa chlúdach, agus comhla faoisimh socraithe ag 0.2 MPa i gcomhpháirt le aerghlas tirim inchoigeartaithe do CO2.
| Paraiméadar | Raon |
|---|---|
| Toilleadh ainmniúil | 100 L – 5,000 L |
| Ábhar chiorcail / chón | Stáirse 304 nó 316L |
| Tiús an chuisle | 1.5 / 2 / 3 mm |
| Ciseal | Seaicéad dimpleáilte, cón + ciorcal íochtarach, tástáil 0.3 MPa |
| Insliú | Foamh PU 50 mm, clúdach cruach dhosmálta nó galbhánaithe |
| Brú oibre | 0.1–0.2 MPa, faoiseamh ag 0.2 MPa |
| Críochnú istigh | Muileann 2B, polasa Ra roghnach 0.4–0.8 µm |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir le tank amháin príomhúil agus tánaisteach a dhéanamh? Sea, ach tá na gabhálais difriúil. Teastaíonn cona níos lú ón tánaisteach, aerghlas níos daingean, agus go minic limistéar cóta níos mó i gcomparáid le toirt, ós rud é go ritheann malolactic go mall agus go fionnuar.
An bhfuil gá dom le 316L? Níl ach má éilíonn do cheimiceáin sláintíochta nó do cheimic uisce é. Déanann 304 CIP caighdeánach fíonchúirte gan fadhb.
Conas a láimhseáiltear CIP? Liathróid spraeála rothlach sa chlúdach, calafort CIP tiomnaithe, agus draenáil bun atá méadaithe ionas nach dtéann an líne filleadh i bhfostú sa phumpa.
Inis dúinn do mhéid lota, cineál fíona, líon na dtancanna lotnaidí agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do ghléasra fíona.
Táirgí gaolmhara
Tanc Lotnaidí Fíona Dearg Fuaraithe le Ciseal 7500L do Dhéantús Fíon
Tanc lotnaidí fíona dearg le ciseal 7500 L atá deartha do ghléasraí fíona a reáchtáil lotnaidí teagmháil craiceann agus socruithe fuar. Ciseal fuaraithe le pláta dimple, cruach dhosmálta 304 nó 316L, insliú 80 mm, liathróid spraeála CIP agus arm raca. Toirt oibre thart ar 6,000–6,400 L le spás ceannaireachta don ardú cap. Portanna saincheaptha, réigiúnú agus roghanna rialaithe ar fáil.
Tanc Measctha Fíon Ghráinne 500L-20000L Le Ciseal Dúnta Stáirseach Inaistrithe
Tancanna dítháite fíona fíonchaor ó 500L go 20000L, tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, insliú 80mm agus ceangail CIP iomlána. Oiriúnach do fhiúnna dearga, bána agus rosé le haghaidh dítháite, socrú agus stórála. Uillinneacha coinnle saincheaptha, leagan amach calafoirt agus rátálacha brú ar fáil do fhiontair fíona ceardaíochta agus do phlandaí tráchtála.
Tanc Fermentála Fíon Ghráinne 1500L le Cótaí Fuaraithe | Tógáil Shaincheaptha
Tógtha do fhiontair fíona beaga agus lotaí trialach, déileálann an fermentóir cótaí 1500 L seo le thart ar 12.8 bairille SAM in aghaidh an lote. Úsáideann sé cóta cón dimpled agus cóta íochtarach sorcóra atá oiriúnaithe do fhuarú géar fíor, tógáil cruach dhosmálta 304 nó 316L, agus bun cónach 60° le lámh racaíochta. Cumraithe timpeall do lúb glycol, socrú CIP agus spás urláir roimh loingsiú.
Tanc Fermentála agus Stórála Fíona Spraoi 1000L go 10000L le Cóta Fuaraithe
Tanc fermentála agus stórála fíona spraoi ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple, faoisimh brú inchoigeartaithe, agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do fermentáil tánaisteach stíl Charmat agus stóráil fuaraithe, le dromchlaí snasta agus clúdach inslithe le haghaidh rialú teochta seasmhach sa cheallraí.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Fermentóir Cothrománach BBT Stackable 600L – Cóta Dúbailte, Seal Uisce, Airde Íseal, MicroPub
Tanc beorach lonrach 600L inbhéartach atá inbhainte le haghaidh stóráil, le ciseal dúbailte inslithe, scaoileadh brú le séala uisce, agus dearadh íseal-ardais do mhicr-bhruscar. Déanta as SUS304 le críochnú 0.8μm, tá an BBT seo réidh le haghaidh stórála fuar agus CIP. Oiriúnach do spásanna uasteorann teoranta, is féidir é a shraith suas go trí uaire gan aon ardú speisialta.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
