Cur síos
Tógtha timpeall rochtain, ní timpeall cuma
Tá fermentóir oscailte barr ann ar chúis amháin: is féidir leat an caipín a bhaint amach. Le linn an fhréamhaithe dearg bíonn duine ag brú síos dhá go ceithre huaire sa lá, agus le linn an fhréamhaithe bán is féidir leat clúidí iomlána a luchtú nó sú saor a dhraenáil de láimh. Ní ligeann bealach fear 400 mm ar umar dúnta duit é sin a dhéanamh go compordach. Tógann muid iad seo ag toirt oibre 1000 L, 2000 L agus 3000 L, le imeall uachtarach rollta agus réidh le haghaidh gan aon rud a greamú le hose nó lámhainn.
Is sorcóir díreach é an corp déanta as cruach dhosmálta 304, 3 mm ar an 1000 L agus 4 mm ó 2000 L suas, le bun claonta ag draenáil chuig asraon lárnach. Maidir le hobair throm teagmháil craiceann nó seilfeanna a fhágann uisce clóirínithe ina sheasamh thar oíche, tá 316L ar fáil. Costálann sé níos mó agus is annamh a athraíonn sé an toradh i bhfíonmheascán gnáth, ach coinníonn sé suas áit a dtosaíonn 304 ag scoilteadh.
Cén fáth go bhfuil an seaicéad ina chainéal spíreála agus ní ina bhileog dimple
Tugann seaicéad chainéil spíreála leictreonaic sreangaithe cosán sreafa leanúnach le titim brú íseal, mar sin bogann glicól go cothrom trasna an chuisle seachas gearradh gairid. Ar umar 2000 L is é sin thart ar 1.5 m² d'fhéachaint teagmhála, go leor chun teocht an mheascáin a ísliú roinnt céimeanna in aghaidh na huaire le soláthar 28–32 °F. Faigheann gach seaicéad a ionchur agus a asraon féin, agus comhla faoisimh ar an gciorcad. Is é an brú oibre 0.3 MPa; déantar gach aonad a thástáil hiodrálach ag 0.6 MPa sula bhfágann sé an siopa.
Áiteanna ina n-úsáidtear na dún seo
Fíonmheascáin bheaga ag rith 2 go 20 tonna sa bhliain, oibríochtaí brú saincheaptha a bhfuil gá acu le méideanna batch solúbtha, plandaí turgnamhacha, agus fíonmheascáin torthaí ag déanamh maceration fada. Má tá tú ag fhréamhú sa seomra céanna le bairillí, tabhair faoi deara go scaoileann umar oscailte go leor CO2 agus taise — pleanáil an aeráil sula pleanáil tú an leagan amach umar.
Sonraíochtaí
| Múnla | Toilleas oibre | Trastomhas sciath | Réigiún fuaraithe | Bun | Asraon |
|---|---|---|---|---|---|
| OT-1000 | 1000 L | 1000 mm | 1.0 m² | Claonta 2% | DN50 |
| OT-2000 | 2000 L | 1250 mm | 1.5 m² | Claonta 2% | DN50 |
| OT-3000 | 3000 L | 1400 mm | 2.0 m² | Claonta 2% | DN65 |
Cosnaíonn cosa le cosa inchoigeartaithe san áireamh. Críoch dromchla 2B taobh amuigh, tá na fuála inmheánacha greanta agus pasivithe.
Ceisteanna a thagann chun cinn roimh luachan
An féidir iad seo a bhrú? Ní hea. Ciallaíonn barr oscailte atmaisféar — scaoileann gás thar an imeall. Má tá 1.5 bar uait le haghaidh sparging nó carbónáití, déanaimid tancanna dúnta le bealach fear agus comhla faoisimh ina ionad.
An bhfuil clúdach uaim? Clúdaigh roghnach le doirse hingeáilte nó inbhainte a laghdaíonn galú agus a choinníonn feithidí amach le linn fuaraithe. Déanann go leor seilfeanna coipeadh oscailte agus clúdaíonn siad san oíche.
Conas a ghlanann sé? Déantar an chuid is mó de na custaiméirí a shruthlú de láimh le scuab bhog. Is féidir linn liathróid spraeála a tháirgeadh i gclúdach má theastaíonn CIP leath-uathoibríoch uait.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál must, líon na dtanc agus an spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht an chóta a mholadh do do sheilfe.
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála & Stórála Sú Fíona 2000L-10000L | SUS304/316L
Tancanna dí-ocsaídiúcháin fíona agus stórála sú torthaí ó 2,000 L go 10,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, bunanna conúil 60° agus liathróidí spraeála CIP. Cuimsíonn sé toisí, rátálacha brú, roghanna feistis agus treoir maidir le toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus dearadh cona a mheaitseáil le do bhailiúchán agus próiseas.
Tanc Stórála Fíona 1500L le Cóta Fuaraithe do Fermentáil Fhiontair Fíona
Tanc stórála fíona 1500 L le cóta fuaraithe le pláta dimple, tógtha i cruach dhosmálta 304 nó 316L le 50 mm insliú agus taobh istigh picilte, pasiváilte. Méidithe do cheallraí ag rith roinnt tanc ar lúb glycol roinnte, le bealach fear, liathróid spraeála CIP, arm racking agus asraon bun mar chaighdeán.
Umthangi Fermentála Fíon Dearg 1500L le Rialú Teochta Ciseal Dimple do Fhiontair Fíon
Umthangi fermentála fíon dearg cruach dhosmálta 1500L le rialú teochta ciseal dimple, tógtha do fhiontair fíon bheaga agus mheánmhéide. Coinníonn an ciseal teochta fermentála agus tacaíonn sé le fuarú fuar, agus coinneáiltear bainistíocht cap agus glanadh praiticiúil leis an mbun claonta, doras must taobh agus feistis tri-clamp. Ar fáil i SUS304 nó 316L.
Tanc Dí-ocsaídiúcháin Fíona Dearg Tráchtála 10HL-10KL le Cóta Fuaraithe Leath-Píopa
Dí-ocsaídeoirí fíona dearg le cóta coil leath-phíopa ó 10 HL go 10 KL, tógtha i AISI 304 nó 316L le críochnú inmheánach Ra 0.8 µm, insliú 80–100 mm agus cóta 0.3 MPa tástáilte ag 0.6 MPa. Cumraithe le haghaidh soak fuar, maceration agus bainte pomace, le hachas must, calafort racking, comhla samplála, liathróid spraeála CIP agus thermowell.
Umthangi Fermentála Fíon Tráchtála 1000L-5000L, Ciseal Fuaraithe, Pócaí Forklift
Umthangacha fermentála fíon tráchtála ó 1000 L go 5000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le ciseal fuaraithe dimple ceantair, conas 60° nó 75°, liathróid spraeála CIP agus pócaí forklift ar aonaid níos lú. Cumraithe do must dearg, sú bán, cider agus seasmhacht fuar, le feistis méid do do chiller agus plean mórchóir.
Tancanna Dí-ocsaídiúcháin Fíona Cruach Dhosmálta 1000L-3000L do Fhíon Dearg & Bán
Tancanna dí-ocsaídiúcháin agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 3,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP, armacha racking agus faoiseamh brú. Méidithe do fhiontraithe beaga agus meánmhéide ag dí-ocsaídiú lotaí dearg agus bán, le feistis, insliú agus ciorcaid glycol in-athraithe do sheomraí faoi thimpeallacht rialaithe teochta.
Tanc Coipeadh Fíona Balla Aonair 1000L le Cótaí Coil Crios Fuaraithe
Úsáideann ár dtanc coipeadh fíona balla aonair 1000L crios coil cótaí fuaraithe seachtrach chun rialú teochta cruinn le linn coipeadh dearg agus bán. Tógtha i SUS304 nó 316L, cuireann sé spray ball CIP, arm racaíochta, comhla samplála agus nascanna glycol ar fáil. Déanaimid méid an réimse fuaraithe agus na calafort a oiriúnú do do bhailiúchán, giosta agus socrúchán fuaraithe. Inis dúinn do chineál fíona, líon na dtanc agus an spás atá ar fáil le haghaidh cumraíochta phraiticiúla.
10000L Fermentóir Fíon Bán le Ciseal Fuaraithe Dimple 2B Polished
Fermentóir fíon bán 10,000 L déanta as 3 mm SUS304 le ciseal fuaraithe dimple, istigh 2B poláilte agus insliú PU 80 mm. Méidithe do fhiontair fíona a láimhseáil 60 go 100 tonna in aghaidh an fhómhair, clúdaíonn sé díghrádú teochta-rialaithe, socrú fuar agus coinneáil sú, le bealach fear, liathróid spraeála CIP agus arm racaíochta san áireamh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
