Cur síos
Bíonn fíonóga agus plandaí sú de ghnáth ag teacht chuig an umar seo leis an éileamh céanna: caithfidh siad must nó sú a choinneáil ar feadh seachtainí gan athrú teochta, agus an soithigh chéanna a úsáid don fhréamhú agus don shocrú fuar. Sin mar a thógann muid iad, ó 2,000 L go 10,000 L — aon gheomaireacht scáileáin a scálaítear thar toirt, le feistis suite timpeall ar an mbealach a oibrítear an t-umar i ndáiríre.
Ábhar agus déantúsaíocht
Leanann an t-ábhar an leacht. Tá SUS304 sách maith do shú, must bán agus do chiorcaid CIP gnáth. Nuair a bhíonn fíon dearg ina shuí ar chraiceann, nuair a bhíonn aigéadacht ard, nó nuair a bhíonn SO2 agus sú i dteagmháil ar feadh tréimhse fhada, cuirimid SUS316L ar na dromchlaí fliucha. Tá na táillí inmheánacha brúite cothrom, picilte agus pasivithe; tá polasa scáthánach le Ra ≤ 0.8 µm ar fáil. Déanann cótaí dimple nó pillow-plate ar an gcon agus ar an scáileán íochtarach an fuarú a láimhseáil, agus is féidir ciorcaid uisce te a chur leis don malolactic nó don chobhsaíocht fhuar.
Cá dtéann na humaí seo
Bíonn microfhíonóga ag rith baisceanna 2,000–3,000 L go minic ag glacadh umar amháin le lámh raca agus con 60°. Bíonn pacálaithe sú conartha agus tithe cider ag ordú aonaid 5,000 L agus 10,000 L i mbainc, ag roinnt lúb glicóis amháin agus skíd CIP amháin. Faigheann feirmeacha umar le spás ceann teoranta con níos tanaí agus scáileán níos leithne.
Sonraíochtaí teicniúla
| Toirt | Trastomhas an scáileáin | Airde iomlán | Réimse seaicéad | Bun |
|---|---|---|---|---|
| 2,000 L | 1,400 mm | 2,200 mm | 4.5 m² | Con 60° |
| 3,000 L | 1,600 mm | 2,400 mm | 5.8 m² | Con 60° |
| 4,000 L | 1,700 mm | 2,600 mm | 6.6 m² | Con 60° |
| 5,000 L | 1,800 mm | 2,800 mm | 7.5 m² | Con 60° |
| 10,000 L | 2,200 mm | 3,400 mm | 12.0 m² | Con 60° |
Tógáil chaighdeánach: cóta 304 nó 316L, pláta 3 mm, cóta 1.5–2 bar, brú oibre 0.2 MPa ar an spás ceann le comhla sábháilteachta socraithe, feistis tri-clamp DIN, arm racking, comhla samplála, bealach fear 400 mm, liathróid spraeála CIP rothlach, agus cosa nó sciorta inchoigeartaithe. Seoltaíonn teastais pasivithe agus tuarascálacha tástála brú le gach aonad.
Ceisteanna a fhaighimid roimh ordú
An bhfuil bun conúil de dhíth orm? Má dhéanann tú racking ar an leacht, dumpáil giosta, nó má theastaíonn aonad amháin duit don fhiuchphéinteáil agus don socrú, sea. Ní dhéanann soithí bun cothrom ciall ach le haghaidh stóráil sú gearrthéarmach.
Cén fáth go bhfuil rátáil brú tábhachtach? Caithfidh socrú comhla faoisimh a bheith comhoiriúnach leis an mbrú is airde a tháirgeann do phróiseas — lena n-áirítear aon scáth CO2 nó brú aistrithe — ní an brú is airde a fhulaingíonn an cóta.
Conas a láimhseáiltear CIP? Liathróid spraeála rothlach atá méidaithe do thrastomhas do thanca, chomh maith le calafort aisghabhála CIP tiomnaithe ag an gcon. Is é an chúis is coitianta le glanadh mall ná liathróidí spraeála nach bhfuil méidithe i gceart.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál fíona nó sú, líon na dteangacha agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do phlanda a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Giosta Fíona 1500L-10000L Trealamh Fíonraíochta Cruach Dhosmálta
Tancaí giosta agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1500 L go 10000 L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó cothrom agus feistis tri-clamp. Méidrithe ar an toirt oibre do fhíonraí, déantúsóirí fíona torthaí agus díthocsaithe, le liathróidí spraeála CIP, armacha raca agus comhlaí faoisimh brú cumraithe do do leagan ceallraí.
Tanc Díthocsainithe Fíona Cearnach Stackable Inaistrithe 2000L 3000L Cruach Dhosmálta
Tancanna díthocsainithe fíona cearnacha, inaistrithe agus stackable i 2000 L agus 3000 L, déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe dimple, TIG-táite agus intí pasivithe. Ligeann poicéid forc sa bhun do forklift caighdeánach tanc iomlán a bhogadh, agus déantar cos stackála comhfhreagracha chun cumas an cheallraí a dhúbailt gan spás urláir breise. Tá feistis saincheaptha, brú agus críochnacháin ar fáil.
Tancanna Leachtach Fhionnaidh Inathraitheacha 500L go 20000L do Fhiontair Fíon
Tancanna díleá cumas fíona inathraithe ó 500 L go 20,000 L, déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le clúdaigh snámhacha inslitheacha. Clúdaímid tiús an chuisle, críochnú inmheánach, roghanna cóta fuaraithe, agus cad is féidir agus nach féidir le tanc clúdach snámhacha a dhéanamh sula n-iarrann tú luachan.
1000L Stainleach Cruach Coigilteach Jacketed Fermenter Beorach le Díol
Tá an fermenter coigilteach jacketed cruach dhosmálta 1000 lítear seo deartha do beorach a bhfuil siad ag dul i dtaithí ar tháirgeadh inathraithe. Tacaíonn sé le bailiú giosta, hopping tirim, rialú teochta glycol agus glanadh CIP. Ar fáil i SUS304 nó 316L le calafoirt saincheaptha, rátálacha brú agus críochnacháin. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon umar agus spás urláir le haghaidh luachan cumraithe.
Umar Beoir Conical Jacketed Balla Dúbailte 1000L 2000L Cruach Dhosmálta
Fermentóirí beorach conúil dhá bhalla i 1000L agus 2000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, insliú 80-100mm agus brú oibre 1.5 bar. Soláthraithe le manway, liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla faoisimh brú, cumraithe do bheoir cheardaíochta agus plandaí deochanna.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
