Cur síos
Ní cheannaíonn fíonlann go minic ach méid amháin d’umar agus stopann ansin. De ghnáth, téann umar 1000 L le haghaidh lotaí trialach agus umar 5000 L don phríomhbailiúchán ar an ordú céanna, mar sin tógann muid an raon seo ar phatrún sciath amháin agus leagan amach cóta amháin seachas gach toirt a chóireáil mar dhearadh ar leithligh.
Tosaíonn an tógáil ag an sciath. Tá an corp istigh 3 mm SUS304 suas go 3000 L agus 3–4 mm os a chionn. Tá 316L fiúntach don chostas breise nuair atá an must ard i aigéad, nó nuair a láimhseálann an t-umar freisin cider agus fíon torthaí ag pH ionsaitheach. Tá na táillí TIG, réidh agus pasivithe ar dhromchlaí teagmhála táirgí. Is é an críochnú caighdeánach 2B; iarrann ceannaí a dhéanann iniúchtaí dian sláintíochta de ghnáth ar pholáis inmheánach Ra ≤ 0.8 µm, a dhéanaimid roimh an gcóta a bheith fuaite air, ní ina dhiaidh sin.
Is pláta dimple é an cóta fuaraithe, roinnte i dhá go ceithre limistéar de réir toirt ionas go gcoinníonn umar atá páirteach líonta fuarú cothrom. Tá sé sin tábhachtach sna chéad laethanta díghrádaithe, nuair is féidir teocht an mhust ardú roinnt céimeanna sa lá. Coinníonn glycol ag −4 °C trí réimse cóta atá méid ceart an must áit a bhfuil an cineál giosta ag teastáil uaidh, agus láimhseálann an cóta céanna cobhsú fuar níos déanaí. Is é brú oibre an chóta 0.3 MPa, tástáilte hiodrálach ag 0.45 MPa. Is é an brú uachtarach 0.15 MPa, agus tá an comhla faoisimh méidaithe don umar, ní don comhbhrúiteoir atá ar an láthair.
Tá poicinn forklift suite faoin gconas ar aonaid 1000–2000 L, ionas gur féidir umar a aistriú idir seomraí gan criúnna. Os cionn sin soláthraímid coisí inchoigeartaithe agus lúibíní ardaithe de ghnáth.
| Toirt | 1000 / 2000 / 3000 / 5000 L |
|---|---|
| Ábhar | SUS304 nó 316L, sciath istigh 3–4 mm |
| Coin | 60° nó 75°, arm racking feistithe |
| Ciseal | Pláta dimple, 2–4 limistéar, 0.3 MPa |
| Insliú | 80–100 mm PU, clúdach cruach dhosmálta |
| Comhpháirteanna | Béal fearainn 400 mm, liathróid spraeála CIP, comhla samplála, calafort tri-clamp 1.5” |
Ceisteanna coitianta. Uillinn cona: 60° do dhíscaoileadh dearga must agus lees, 75° má theastaíonn gluaiseacht soladach níos tapúla uait agus má tá airde an tsíleáil agat. Oibríonn CIP trí liathróid spraeála rothlach ar phort tiomnaithe, ar leithligh ón bport líonta, ionas gur féidir leat glanadh gan an séala barr a bhriseadh. Tá naisc glúcóil méidaithe de réir do ráta sreafa fuaraitheora — tabhair dúinn an uimhir, ní méid an phíopa.
Inis dúinn do mhéid dáileog, cineál fíona, líon na dtancanna agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toilleadh an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do fhiontar fíona.
Táirgí gaolmhara
Pumpar thar éis an tanca leachtach fíona le cóta fuaraithe do tháirgeadh fíona
Tanc fíonta leachtach le cóta fuaraithe dimple ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Déanta as SUS304 nó 316L, 500 L go 20,000 L, le lámh raca, comhla samplála, liathróid spraeála CIP agus brú oibre 1.5 bar. Cumraithe le haghaidh rialú teochta pumpa-dearg agus must bán i bhfiontair beaga fíona agus seilfeanna tráchtála.
Fiuchphéinte Fíon Cruach Dhosmálta le Cóta Fuaraithe, Rialú Teochta
Fiuchphéinte fíon cruach dhosmálta le cóta fuaraithe do must dearg agus bán, tógtha do fhiontair bhaile agus seilfeanna beaga a bhfuil gá acu le teocht chobhsaí fiuchphéinte. Cóna agus fuarú íochtarach, tógáil 304 nó 316L, feistis tri-clamp agus comhla faoisimh 15 psi mar chaighdeán. Inis dúinn do mhéid batch agus coinníollacha seilfe le haghaidh moladh cumraíochta.
Umthangi Fermentála Fíon Dearg 1500L le Rialú Teochta Ciseal Dimple do Fhiontair Fíon
Umthangi fermentála fíon dearg cruach dhosmálta 1500L le rialú teochta ciseal dimple, tógtha do fhiontair fíon bheaga agus mheánmhéide. Coinníonn an ciseal teochta fermentála agus tacaíonn sé le fuarú fuar, agus coinneáiltear bainistíocht cap agus glanadh praiticiúil leis an mbun claonta, doras must taobh agus feistis tri-clamp. Ar fáil i SUS304 nó 316L.
Tanc Fermentála agus Stórála Fíona Spraoi 1000L go 10000L le Cóta Fuaraithe
Tanc fermentála agus stórála fíona spraoi ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple, faoisimh brú inchoigeartaithe, agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do fermentáil tánaisteach stíl Charmat agus stóráil fuaraithe, le dromchlaí snasta agus clúdach inslithe le haghaidh rialú teochta seasmhach sa cheallraí.
Tancanna Dí-ocsaídiúcháin Fíona Cruach Dhosmálta 1000L-3000L do Fhíon Dearg & Bán
Tancanna dí-ocsaídiúcháin agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 3,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP, armacha racking agus faoiseamh brú. Méidithe do fhiontraithe beaga agus meánmhéide ag dí-ocsaídiú lotaí dearg agus bán, le feistis, insliú agus ciorcaid glycol in-athraithe do sheomraí faoi thimpeallacht rialaithe teochta.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Tanc Stórála & Fermentála Fíon 10000L 12000L 20000L Cruach Dhosmálta
Tancanna cruach dhosmálta 10,000 L, 12,000 L agus 20,000 L le haghaidh stórála agus fermentála fíona. Déanta as SUS304 nó 316L le seaicéid fuaraithe dimple, bunanna claonta nó conúil 60°, liathróid spraeála CIP agus comhlaí faoisimh brú/vacuum comhfhreagracha. Méidímid réimse seaicéad agus gabhálais de réir do rithim batch, soláthar glicóis agus socrú glantacháin.
Fermentóir Conúil 600L 304 Cruach Dhosmálta le Ciseal Fuaraithe do Bhrúite Beorach Ceardaíochta
Fermentóir 600L 304 cruach dhosmálta le cóta fuaraithe dimple do bheáir cheardaíochta ag méadú thar na bailiúcháin tástála. Clúdaíonn sé rogha ábhair, méid an chótaí, leagan amach CIP agus brú oibre ionas gur féidir le ceannaitheoirí an chumraíocht cheart a shonrú sula ndéanann siad iarratas ar luachan.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
