Cur síos
Ní mór go n-iompraíonn dearg go difriúil ná wort
Déan teagmháil craicinn, níos mó soladach, agus caipín te ina shuí ar bharr an leachta a dhéanamh ar fhréamhú dearg níos déine ná mar a fheiceann umar beorach de ghnáth. Bogann an teocht sa chéad dhá lá an dath agus an t-easnamh tannin níos faide ná mar a shíleann formhór na bhfiontraithe fíona, mar sin clúdaíonn an seaicéad ar na umar seo an coin agus an sorcóir íochtarach, ní stríoc caol gar don bhun.
Conas a thógann muid iad
Tá comhlachtaí rollta ó 304 cruach dhosmálta: balla 2 mm ar aonaid 100–300 L, 3 mm ó 500 L suas. Má tá do must ard-aigéadach nó má rith tú prótacail íseal-pH, luaimid 316L ina ionad. Costálann sé níos mó, agus bheimis ag iarraidh eolas a fháil faoi cheimic do sú ná é a dhíol leat de réir réamhshocraithe. Tá na táillí istigh greanta go cothrom agus pasiváilte, agus fágann muid an críochnú ag 2B. Déanann poláiste scáthán pictiúr maith agus scriostar é an chéad seachtain a théann uirlis brú isteach.
Déantar seaicéid dimple ar an gcoin agus an chraiceann íochtarach, ansin déantar tástáil hiodrálach ag 1.5× brú oibre sula bhfágann an t-umar an urlár. Feistis caighdeánacha: comhla faoisimh inchoigeartaithe 15 psi, comhla samplála, calafort racking tri-clamp 1.5”, agus clúdach clamp le gasket. Tá naisc glycol 1/2” NPT mura rith do chiller tri-clamp.
Suiteálacha tipiciúla
- Fiontraithe baile ag rith lotanna 50–500 L, dearg agus bán
- Ceallraí beaga tráchtála ag coinneáil próifílí teochta ar leith do gach lota
- Cideries agus fhréamhaithe torthaí ag úsáid an nós imeachta fuar-chrasha céanna
Sonraíochtaí
| Toilleas oibre | 100–2000 L |
| Ábhar an chomhlachta | 304 cruach dhosmálta, roghnach 316L |
| Tiús balla | 2 mm (≤300 L) / 3 mm (≥500 L) |
| Críochnú istigh | 2B, táillí greanta agus pasiváilte |
| Cóta fuaraithe | Pláta dimple, coimeádán conúil agus sorcán íochtarach |
| Brú tástála cóta | 1.5× brú oibre |
| Comhla scaoilte | 15 psi, inchoigeartaithe |
| Calafortanna caighdeánacha | 1.5\” tri-clamp racking, comhla samplach |
| Clúdach | Clamp-on, le gaiscéad, calafort liathróid spraeála |
Ceisteanna a fhaighimid roimh an PO
Conas nó bun cothrom? Scaoileann coinín glan agus ligeann duit racking gan an t-umra a lúbadh. Cosnaíonn bunanna cothrom níos lú agus oibríonn siad go maith do bhánaí brúite díreach chuig an umar.
An féidir liom é a ghlanadh in áit? Sea. Déanann liathróid spraeála ar an gcalafort clúdach le caidéal agus caustic te é a láimhseáil. Ní réalaíoch é umar 1000 L a scriosadh de láimh go rialta.
Cén méid fuaraitheora atá uaim? Seol toirt an bhata, teocht sprioc, agus teocht ceallraí timpeallachta. Faigheann limistéar an chóta méid chun titim 30 °F a tharraingt thar oíche.
Inis dúinn do mhéid bata, cineál fíona, líon coimeádán fhiuchphointe agus spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do cheallraí a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tancanna Fermentála & Stórála Fíona 1000L–10000L Cruach Dhosmálta do Fhíonghníomhaithe
Tancanna fermentála agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 10,000 L, tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, liathróidí spraeála CIP agus bunanna conúil nó cothrom. Méidithe do cheallraí beaga go fíonghníomhaithe tráchtála, le rátáil brú, limistéar an chóta agus comhpháirteanna oiriúnaithe do mhéid an lota, stíl an fhíona agus soláthar glicóis.
Tancanna Leachtach Fhionnaidh Inathraitheacha 500L go 20000L do Fhiontair Fíon
Tancanna díleá cumas fíona inathraithe ó 500 L go 20,000 L, déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le clúdaigh snámhacha inslitheacha. Clúdaímid tiús an chuisle, críochnú inmheánach, roghanna cóta fuaraithe, agus cad is féidir agus nach féidir le tanc clúdach snámhacha a dhéanamh sula n-iarrann tú luachan.
Tanc Giosta Fíon Bán 3500L le Cóta Fuaraithe agus Insliú
Comhcheanglaíonn an tanc giosta fíon bán 3500L seo cóta fuaraithe dimple ilréigiúnach le scáthán inslithe chun 12–16°C a choinneáil trí giostaíocht ghníomhach. Déanta as SUS304 nó 316L le fuála lán-thrasnaigh, pickled agus pasivated, agus ar fáil le bun conúil nó cothrom, CIP agus rialú glycol. Seol do mhéid baisc agus leagan ceallraí le haghaidh luachan cumraithe.
Tanc Stórála & Fermentála Fíon 10000L 12000L 20000L Cruach Dhosmálta
Tancanna cruach dhosmálta 10,000 L, 12,000 L agus 20,000 L le haghaidh stórála agus fermentála fíona. Déanta as SUS304 nó 316L le seaicéid fuaraithe dimple, bunanna claonta nó conúil 60°, liathróid spraeála CIP agus comhlaí faoisimh brú/vacuum comhfhreagracha. Méidímid réimse seaicéad agus gabhálais de réir do rithim batch, soláthar glicóis agus socrú glantacháin.
7–20 BBL Umar Fermentála Beorach Coigilteach Isobaric Cruach Dhosmálta
Fermentóirí beorach conúil isobarach i méideanna 7, 8, 10, 15, agus 20 BBL. Tógtha le dromchlaí fliucha SUS304 nó 316L, cótaí glicóis, faoisimh brú, liathróid spraeála CIP, agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do bheoirthóirí ceardaíochta agus táirgeadh beorach tráchtála. Inis dúinn méid an bhata, cineál beorach, agus spás ar fáil do toirt an tanca, limistéar fuaraithe, agus moltaí cumraíochta.
500L 1000L Fermentóir Beorach Ceirmeach Cruach Dhosmálta | Tanc Dífhoirmithe Conical
Fermentóirí conúla clúdaithe i méideanna 500L agus 1000L, déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple-plate, brú oibre 3 bar, agus críochnú inmheánach Ra 0.8 µm. Déanaimid an limistéar fuaraithe a mhéidú do luchtú fíor-fermentála, ní do na huimhreacha catalóige, ionas go n-oibreoidh fuarú géar agus hopáil thirim mar is gá i mbeár táirgthe.
1000L Stainleach Cruach Coigilteach Fermentála um Beoir Déantúsaíochta Ceardaíochta
Tá 1000 L umar fermentála cruach dhosmálta déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimple-plate, snasáil inmheánach 0.4 go 0.6 micrón Ra, agus conas 60 nó 75 céim. Méidithe do brewpubs agus ceard-bhrewers a bhfuil rialú teochta iontaofa, gearradh giosta, agus feistis CIP-reidh ag teastáil i aonad amháin.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
