Cur síos
Tógtha timpeall ar 2000L cast-out
Is é teach bruite 2000L an pointe ina aistríonn brewpub ó dhá bhrú in aghaidh na seachtaine go pacáistiú laethúil, agus ina stadann casadh láimhe na gcalafort a bheith intuigthe. Ligeann an leagan amach ceithre-umhla a thógann muid go minic — tun meascáin le bun bréige sreang-chun, tun lauter, coire, whirlpool — don seiléar leanúint ar aghaidh ag obair agus an teach bruite ag críochnú. Faigheann beoir ginger agus tógálacha blasta eile an leas is mó ón whirlpool ar leithligh, toisc go mbíonn solaid fréamhacha agus slairí spíosraí ag socrú go dona i umhla comhcheangailte.
Rialaíonn an tun meascáin an chuid eile den líne. Rithimid ár n-aonad caighdeánach le scáileán sreang-chun 0.7 mm ar ghriod tacaíochta slotted, méid atá mar sin go bhfuil cóimheas grist-go-uisce 1:3 fós ag coinneáil leaba scagaire seasmhach. Tá racaí tiomáinte le giar le rialú VFD in ionad mótar luas seasta. Ar grists trom ar chíor nó ar chúntóirí, braitheann feidhmíocht lauter ar an raon sin níos mó ná ar an scáileán.
Cinnteachtaí déantúsaíochta agus ábhar
Tá na scáileáin 3 mm SUS304 le 2 mm dimple jackets; tá 316L ar fáil don choire agus don bhealach wort áit a bhfuil ionradh clóiríd nó ceimic ghlantacháin ionsaitheach beartaithe. Tá na táillí istigh TIG nó orbital, brúite cothrom, ansin pickled agus pasivated. Uaireanta gearrann ceannaitheoirí an chéim sin chun costais a shábháil agus déantar leithscéal air ag an gcéad iniúchadh biofilm. Tá an taobh amuigh le críochnú 2B, le polasaí scáthán roghnach ar an taobh atá os comhair an chustaiméara. Tá na ceangaltáin teagmhála táirgí tri-clamp sláintiúil; tá na ceangaltáin steamh agus jacket flangeáilte, leis an gcalafort faoisimh suite faoi bhrú dearadh an umhla.
Rith glantacháin as liathróid spraeála rothlach sa phríomh-mhionbhealach barr agus líne filleadh tiomnaithe, agus stórálann an caibinéid oideas níocháin in aghaidh an umhla. Is iad píopaí crua CIP, rith wort agus glycol na rudaí a dhéanann teach bruite in-inúsáidte. Tá na híoscaí go léir níos saoire ar an luachan ach costas níos mó saothair thar cúig bliana.
Cumraíocht thraidisiúnta
| Toilleas an bhata | 2000L cast-out, 2400L ag obair |
| Umar | Tun meascáin, tun lauter, coire, whirlpool |
| Teas | Jacket steamh nó tumadóireacht leictreach, 316L |
| Tun meascáin | Bunús bréige sreangán, tiománaí raca VFD |
| Rialú | PLC le HMI, oidis céim, taifeadadh sonraí |
| Nascanna | Táirge tri-clamp, gaothair steam agus glycol |
Ceisteanna a thagann chun cinn roimh luachan
Gáis nó leictreach? Os cionn 2000L, is gnách go mbuaileann an steamh ar am rampála agus costas in aghaidh an bhreisiú. Tá leictreachas indéanta áit nach gceadaítear boiléir ar an láthair.
An féidir líne amháin a rith le beoir ginger agus ale? Sea, le sceideal CIP tiomnaithe agus soicéid ar leith do thógáil spíosraí. Tá iompar blas i ngaiscí, ní sa stáinseáil.
Cad ba chóir a shocrú sula ndéanaimid luachan? Foinse téimh, infhaighteacht glycol, luchtú urláir, airde an tsíleáil le haghaidh rochtain manway, agus an ndéanann an whirlpool freastal ar thanc beathaithe fermenter.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Córas Brewhouse Tráchtála 10HL/15HL | Trealamh Déantúsaíochta Beorach
Córas brewhouse tráchtála 10 HL agus 15 HL do bhrewhouses a bhfuil gá acu le táirgeadh wort inathraithe, déantús cruach dhosmálta sláintiúil, agus pleanáil áisiúil áiseanna. Déanaimid méid an choimeádáin, modh téimh, limistéar fuaraithe, agus leagan amach calafoirt a mheaitseáil le méid an bhata, stíleanna beorach, brews in aghaidh na seachtaine, agus spás urláir ar fáil. Cuimsíonn sé treoir shonraíochta agus nótaí faoina soláthar.
Córas Déantúsaíochta Ceardaíochta Tráchtála 10BBL SUS304 le Dhá Váis
Comhcheanglaíonn an brewhouse dhá vása 10 BBL seo tun meascáin/lauter le coire/whirlpool i SUS304. Clúdaíonn sé sonraí praiticiúla a iarrann déantúsóirí beorach orthu: dearadh bun bréige, brú cóta gaile, táthú agus pasivation, bealach CIP, agus footprint. Úsáid é chun méid an bhata, cumraíocht an vása, éileamh áise, agus spás leathnaithe a chur i gcomparáid sula dteastaíonn luachan.
100HL SUS304 PLC Fermenter Beorach Ginger le Fermentú Alcóil
trealamh giosta beorach ginger 100 hl SUS304 le rialú PLC do fhiuchphéinte alcóil. Tógtha le céimeanna teochta in-athdhéanacha, rochtain CIP agus táirgeadh laethúil, le roghanna 316L agus cóta. Socraímid coin, comhlaí, limistéar fuaraithe agus loighic rialaithe timpeall ar mhéid an bhata, ualach soladach agus áiseanna ar fáil.
1000L 10 hl Tún Meascáin Cruach Dhosmálta Téite le Steaim 2-Soithí & Coire Bruite
Comhcheanglaíonn an teach beorach dhá-umha 1000L seo tun meascáin téite le gaile agus coire beorach i ardán cruach dhosmálta 10 hl dlúth. Tá sé oiriúnach do bheoracháin ealaíne a bhfuil gá acu le meascadh in-athdhéanamh, cócaireacht wort, agus oibriú atá cairdiúil do CIP. Cumraigh bun bréige, scaip, cóta gaile, comhlaí, agus rialuithe timpeall do sceideal mórchóir, soláthar áise, agus plean urláir.
1000L Córais Brewhouse Ceithre-Tanc Teasaithe Le Gaile do Bheoir Cheardaíochta
Brewhouse ceithre-vaisle 1000L téite le gaile do bheoir cheardaíochta a theastaíonn uathu táirgeadh wort inathraithe agus bealach soiléir CIP. Úsáideann an córas dromchlaí teagmhála SUS304, táillí TIG, agus leagan praiticiúil vasail do mash, lautering, cócaireacht agus whirlpool. Roinn méid batch, stíleanna beorach, fóntais agus spás urláir ionas gur féidir linn dearbhú a dhéanamh ar chumraíocht an jacket, ardáin agus píopaíochta.
1000L Microbrewery Beer Brewing Equipment Integrated Mash System Cruach Dhosmálta
Comhcheanglaíonn an teach bruite micreabhrú 1000L seo tiontú meilte, lauteráil, fiuchadh agus whirlpool i bpacáiste cruach dhosmálta dlúth. Déanaimid an córas saccharification comhtháite do bhrúiteoirí ceardaíochta a bhfuil gá acu le céimeanna mashing in-athdhéanamh, rialú teochta seasmhach agus rochtain CIP phraiticiúil. Clúdaíonn an leathanach roghanna ábhar, sonraí an chótaí agus na píopaí, riachtanais uirlisí agus ceisteanna cumraíochta le réiteach roimh luachan a iarraidh.
Trealamh Beorach Beorach Tionsclaíoch Cruthaitheach 10000L 20000L
Tá ár gcórais beorach 10,000 L agus 20,000 L tógtha do chomhsheasmhacht tosaigh tráchtála, ní do shonraíochtaí taispeántais. Comhcheanglaímid toirt an tanca, limistéar hata, bealach CIP agus rátáil brú do stíleanna beorach, sceideal dífhoirmithe agus cumas fóntais. Tógtha as SUS304 nó 316L, táillí rialaithe agus socruithe calafoirt praiticiúla cabhraíonn le do fhoireann brews inathnuaite a rith agus cothabháil a phleanáil gan iontas.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
