Apraksts
Izveidots ap 2000L izliešanas tvertni
2000L alus darītava ir punkts, kurā alus krogs pāriet no divām alus partijām nedēļā uz ikdienas iepakošanu, un kur rokas vārstu pagriešana vairs nav pieņemama. Četru tvertņu izkārtojums, ko mēs visbiežāk būvējam — maisīšanas tvertne ar slīpā stieples viltus dibenu, filtrēšanas tvertne, katls, virpuļvanna — ļauj pagraba darbiniekiem turpināt darbu, kamēr alus darītava strādā. Ingvera alus un citi aromatizētie dzērieni visvairāk gūst labumu no atsevišķas virpuļvannas, jo sakņu cietvielas un garšvielu suspensijas slikti nosēžas kombinētā tvertnē.
Maisīšanas tvertne nosaka pārējo līniju. Mūsu standarta vienība izmanto 0,7 mm spraugas slīpā stieples sietu uz spraugas atbalsta režģa, izmēru tādu, lai 1:3 graudu un ūdens attiecība joprojām nodrošinātu stabilu filtra slāni. Rāvēji ir piedziņā ar pārveidojamu frekvences vadību (VFD), nevis ar fiksētas ātruma motoru. Ar kviešu vai piedevu bagātiem graudiem filtrēšanas veiktspēja vairāk ir atkarīga no šī diapazona nekā no sieta.
Ražošanas un materiālu izvēles
Apvalki ir 3 mm SUS304 ar 2 mm dimplu apvalkiem; 316L ir pieejams katlam un vārīšanas ceļam, kur paredzama hlorīdu iedarbība vai agresīva tīrīšanas ķīmija. Iekšējie metinājumi ir TIG vai orbitālie, noslīpēti līdz līmenim, pēc tam piklēti un pasivizēti. Pircēji dažkārt izlaida šo soli, lai samazinātu izmaksas, un to nožēlo pirmajā biofilmas pārbaudē. Ārējais apdare ir 2B, ar izvēles spoguļpolijas iespēju klienta pusē. Produkta kontaktligzdas ir sanitāras tri-skavas; tvaika un apvalka savienojumi ir flanšēti, ar drošības vārstu, kas iestatīts zem tvertnes projektēšanas spiediena.
Tīrīšana notiek ar rotējošu smidzināšanas bumbu augšējā cilvēka piekļuves atverē un īpašu atgriešanās līniju, un skapī tiek glabāta katras tvertnes mazgāšanas recepte. Cietā cauruļvada CIP, vārīšanas un glikola plūsmas ir tas, kas padara alus darītavu tīrāmu. Šļūtenes visur izskatās lētākas piedāvājumā, bet izmaksā vairāk darbaspēka piecu gadu laikā.
Tipiska konfigurācija
| Partijas tilpums | 2000L izliešanas tvertne, 2400L darba tilpums |
| Tvertnes | Maisīšanas tvertne, filtrēšanas tvertne, katls, virpulis |
| Sildīšana | Tvaika apvalks vai elektriskā iegremdēšana, 316L |
| Maisīšanas tvertne | Slīpā stieples viltus dibens, VFD rāvēja piedziņa |
| Vadība | PLC ar HMI, soļu receptēm, datu reģistrēšanu |
| Savienojumi | Tri-skavas produkts, flanšēts tvaiks un glikols |
Jautājumi, kas rodas pirms cenu piedāvājuma
Tvaiks vai elektrība? Virspusē 2000L, tvaiks parasti uzvar rampas laikā un izmaksās par brūvēšanu. Elektrība ir izmantojama, ja uz vietas nav atļauts katls.
Vai viena līnija var darbināt ingvera alu un alu? Jā, ar īpašu CIP grafiku un atsevišķām šļūtenēm garšvielu uzkrāšanai. Garšas pārnese dzīvo blīvslēgos, nevis nerūsējošajā tēraudā.
Kas jānosaka pirms piedāvājuma sniegšanas? Sildīšanas avots, glikola pieejamība, grīdas slodze, griestu augstums cilvēka piekļuvei un vai virpuļvanna kalpo arī kā fermentācijas padeves tvertne.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10BBL 2 trauku nerūsējošā tērauda alus darītava komerciālām amatniecības alus darītavām
10 BBL divu tvertņu darītava, kas izstrādāta alus bāriem un mazām ražotnēm, kas darbojas trīs līdz piecas reizes dienā. SUS304 vai 316L korpusi, dimplu apvalki, pulētas virsmas, kas saskaras ar vārītavu, un tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure. Ietver partiju elastību, CIP dizainu un vietnes detaļas, kas nepieciešamas mūsu inženieriem pilnas sistēmas piedāvājumam.
1000L 10BBL komerciāla amatniecības alus darītavas sistēma no nerūsējošā tērauda
1000 L / 10 BBL nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma komerciālai amatniecības alus ražošanai. Izstrādāta ap 10 HL partiju, tā ietver alus darītavas tvertnes, fermentācijas tvertnes, dzesēšanas apvalkus ar dimplēm, sanitāros metinājumus un CIP sagatavotas pieslēgvietas. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu, dzesēšanas laukumu un spiediena vērtējumus jūsu alus stiliem un ražošanas grafikam pirms cenas noteikšanas.
1000L Mikroalus darītavas alus ražošanas aprīkojums integrēta maisīšanas sistēma no nerūsējošā tērauda
Šī 1000L mikroalus darītava apvieno maisīšanas pārveidošanu, filtrēšanu, vārīšanu un virpuļošanu kompaktā nerūsējošā tērauda komplektā. Mēs izstrādājam integrētu saharifikācijas sistēmu amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama pakāpju maisīšana, stabila temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Lapa aptver materiālu izvēles iespējas, jakas un cauruļvadu detaļas, komunālo pakalpojumu prasības un konfigurācijas jautājumus, kas jānoskaidro pirms cenu pieprasīšanas.
1000L 1500L nerūsējošā tērauda amatniecības alus fermentācijas tvertne mikro alus darītavai
1000L vai 1500L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības un mikro alus darītavām. Mēs būvējam koniskā dibena tvertnes ar dzesēšanas apvalkiem, CIP cauruļvadiem, spiedienizturīgiem savienojumiem un pēc izvēles SUS316L kontaktvirsmām. Šī lapa aptver būvniecības detaļas, praktiskās konfigurācijas, specifikācijas un izvēles jautājumus alus darītājiem, kas salīdzina tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un tvertņu izvietojumu.
1000L-2000L pilna servisa alus darītavas sistēma | nerūsējošā tērauda alus ražošanas aprīkojums
1000L līdz 2000L gatavs alus darītavas komplekts, kas ietver alus darītavu, karstos un aukstos šķidruma tvertnes un koniskos fermentatorus. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, pasivētām metinājuma vietām, CIP smidzināšanas bumbiņām un PLC vadību. Izmērots atbilstoši jūsu partijas apjomam, alus stiliem un fermentācijas grafikam, nevis fiksētai kataloga konfigurācijai.
1000L–2000L amatniecības alus ražošanas sistēma | Pilna ražošanas aprīkojuma komplekts
Pilna ražošanas 1,000–2,000 L amatniecības alus ražošanas sistēmas, kas izgatavotas kā divu vai trīs trauku alus darītavas ar SUS304 traukiem, pēc izvēles 316L kontaktvirsmām, dimplētu glikola apvalku un 360° CIP. Mēs pielāgojam katlus, siltuma apmaiņas ierīces un fermentatorus atbilstoši jūsu partijas apjomam, ražošanas biežumam un grīdas platībai, pēc tam saskaņojam komunālos pakalpojumus un vadību ar ēku.
10000L SUS304 komerciāla alus darītava Alus ražošanas tvertne ar spiediena trauku
Šis 10 000 L SUS304 alus darītavas tvertne ir izstrādāta spiediena fermentācijai vai gaišā alus ražošanai. Mēs apstiprinām apvalka platību, pulēšanu, atvieglojuma iestatījumus un CIP izkārtojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus tipam un glikola padevei. Konusveida vai šķīvveida dibens, 316L uzlabojumi un vārstu komplekti tiek noteikti pirms ražošanas. Pastāstiet mums par jūsu ražošanas detaļām, lai nodrošinātu praktisku tvertnes konfigurāciju.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
