Cur síos
Cad a dhéanann an seaicéad dimple i ndáiríre don bhfíon bun spréach
Sonraítear tanc 2000L le seaicéad fuaraithe dimple nuair is gá go gcoinnítear teocht an mheascáin laistigh de raon caol, ní hamháin faoi bhun teocht an tseomra. De ghnáth déantar fíon bun spréach a mheascadh ag 15–18°C agus críochnaítear go mall; má rithtear an tanc te cailltear na bolaithe mín a iompróidh an mousse níos déanaí. Cuireann seaicéid dimple a tá fuaite ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach dromchla fuaraithe mór i gcoinne an fhíon, ionas gur féidir leis an gcuisneoir teas a tharraingt amach gan balla an seaicéid a chur faoi bhunphointe reo agus oighear a fhoirmiú ar an gciseal.
Ábhair agus déantúsaíocht
Déanaimid an ciseal istigh as SUS304 3 mm mar chaighdeán, le 316L ar fáil áit a bhfuil an must ard i aigéad nó áit a mbíonn glanadh cáustach trom. Is bileog dimpled 1.5 mm an pláta seaicéid, tá sé fuaite spota ar dtús, ansin fuaite seam leis an gciseal. Tá na fuála teagmhála táirge TIG, le argóin glanta, greanta agus pasiváilte. Tá an críochnú istigh 2B ag Ra ≤0.8 µm, le polasaíocht 320 grit ar iarratas. Is é an insliú 80 mm polúireatán faoi chlúdach 304. Déantar tástáil hiodrálach ar gach tanc ag 1.5 oiread brú an dearadh sula bhfágann sé an siopa.
Áit a rithtear na tancanna seo
- Bun fíon spréach agus táirgeadh próiseas Charmat
- Meascán fíon úll, perry agus torthaí
- Meascán mead agus pH íseal
- Fiontraithe conartha a bhfuil spás tanc solúbtha agus fuaraithe de dhíth orthu
Sonraíochtaí
| Toilleadh ainmniúil | 2000 L (iomlán 2200 L) |
| Scáthán istigh | 3 mm SUS304, 316L roghnach |
| Cóta fuaraithe | Pláta dimple ar chón agus sorcóir, 1.5 mm |
| Ceantair fuaraithe | 2 caighdeánach, 3 ar iarraidh |
| Brú oibre | Tank 0.15 MPa, cóta 0.3 MPa |
| Insliú | 80 mm PU, clúdach 304 |
| Comhpháirteanna | Bealach fear 400 mm, liathróid spraeála CIP, comhla samplála, arm raca, thermowell, faoisimh brú agus folús |
| Nascanna | Tri-clamp |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir liom an dara leigheas a rith istigh ann? Ní amháin má ordaítear an t-umar mar umar brú. Tá aonad cóta dimple caighdeánach rátáilte ag 0.15 MPa. Teastaíonn scáth níos tiubha, comhla faoisimh rátáilte níos airde agus gabhálais rátáilte brú do leigheas dara Charmat ag 2–3 bar.
Cé mhéad limistéar fuaraithe? Clúdaíonn dhá cheann formhór na seirbhíse 2000L. Tugann trí cinn rialú níos doichte nuair a laghdaíonn tú umar iomlán ó 22°C go 12°C i gcéad aistriú amháin.
An fiú 316L an táille bhreise? Le haghaidh must ard-aigéadach, teagmháil craiceann fada agus CIP caustach trom, sea. Mura bhfuil, coinníonn 304 le pasivation cheart go maith.
Conas a oibríonn glanadh? Liathróid spraeála rothlach i gclúdach an mhodhán uachtair agus an chruinneacháin; draenálann an conas tríd an asraon íochtarach, agus tarraingíonn an lámh raca amach le haghaidh téarnaimh iomláine.
Inis dúinn do mhéid mór, stíl fíona, líon coimeádán díthocsainithe agus spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do fhíonlann.
Táirgí gaolmhara
Tanc Aigéadúcháin Fíon Dearg 7500L le Cóta Fuaraithe Dimple le haghaidh Úsáide Fiontair
Tanc aigéadúcháin fíon dearg 7500 L tógtha do fhiontair ag brú ocht go deich tonna sa lá. Cóta glúcóis dimple, cóta SUS304 nó 316L, táthaithe TIG agus pasiváilte, inslithe do choinníollacha fíor-cheallraí. Déanaimid méid an chóta, socrú na bpóirt, agus críochnú timpeall do thorthaí, sprioc teocht aigéadúcháin, agus an spás atá ar fáil.
Tanc Stórála & Lotnaidí Fíona 1000L–10000L le Pláta Dimple Fuaraithe
Tanca stórála fíona agus coipeadh pláta dimple fuaraithe ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le fuála lán-thrasnaíochta, inmhianaithe agus pasiváilte, agus cótaí glycol 3 bar. Ar fáil le bunanna conúil nó claonta, CIP, arm racaíochta agus faoisimh brú do fhiontraithe fíona de gach scála.
Umthangi Fermentála Fíon Tráchtála 1000L-5000L, Ciseal Fuaraithe, Pócaí Forklift
Umthangacha fermentála fíon tráchtála ó 1000 L go 5000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le ciseal fuaraithe dimple ceantair, conas 60° nó 75°, liathróid spraeála CIP agus pócaí forklift ar aonaid níos lú. Cumraithe do must dearg, sú bán, cider agus seasmhacht fuar, le feistis méid do do chiller agus plean mórchóir.
Tancanna Dí-ocsaídiúcháin Fíona Cruach Dhosmálta 1000L-3000L do Fhíon Dearg & Bán
Tancanna dí-ocsaídiúcháin agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 3,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP, armacha racking agus faoiseamh brú. Méidithe do fhiontraithe beaga agus meánmhéide ag dí-ocsaídiú lotaí dearg agus bán, le feistis, insliú agus ciorcaid glycol in-athraithe do sheomraí faoi thimpeallacht rialaithe teochta.
Tanc meascán fíon oscailte barr 1000L-5000L | In ann a bheith ar dhá thaobh le forklift
Tancanna meascán fíon oscailte barr i méideanna 1000L, 2000L, 3000L agus 5000L, le dhá dhoras lán-airde le haghaidh punch-down agus rochtain luchtaithe chomh maith le pócaí forklift chun bogadh idir suíomhanna ceallraí. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L, TIG-welded agus pasivated. Socraímid clúdach, fuarú, draenáil agus feistis timpeall do must, méid an bhata agus spás urláir.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Tanc Stórála & Fermentála Fíon 10000L 12000L 20000L Cruach Dhosmálta
Tancanna cruach dhosmálta 10,000 L, 12,000 L agus 20,000 L le haghaidh stórála agus fermentála fíona. Déanta as SUS304 nó 316L le seaicéid fuaraithe dimple, bunanna claonta nó conúil 60°, liathróid spraeála CIP agus comhlaí faoisimh brú/vacuum comhfhreagracha. Méidímid réimse seaicéad agus gabhálais de réir do rithim batch, soláthar glicóis agus socrú glantacháin.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
