Cur síos
Cad a Choinníonn Tank 5,000 L i ndáiríre
Is é an soithí 5,000 L an áit a bhogann formhór na bhfiontair bheaga ó bhoscaí aon-tonna go feirm tank ceart. I bpráictic, déanann tú thart ar 4,000 L de mheascán ann, ag fágáil spás ceannaire don chaipín agus don scamaill de fhréamh tapa, te. Féadann sé fós dul tríd an doras caighdeánach 2.5 m má casann tú é roimh an socrú, rud atá tábhachtach nuair atá an t-ardán brúite ar an urlár thuas nó taobh thiar de dhroichead cúnga.
Cruth, Bun agus Rochtain Oibre
Déanaimid iad seo mar chruinneacháin ingearacha le bun conúil nó cothrom. Faigheann maceration dearg de ghnáth conas éadrom ag 15–30°, a scaoileann an leacht go glan agus a thugann spás duit do líne pumpála agus lámh scagtha. Má scaoileann do fhoireann an pomáis de láimh, tá bun cothrom le doras taobh níos saoire le déanamh agus níos tapúla le scuabadh amach. Téann bán agus rosé ar an mbealach eile go minic: conas beagán níos doimhne le haghaidh socrú agus scagadh sú.
Ábhar, Támhadh agus Críochnú
Clúdaíonn SUS304 fíon i bhformhór na gceallraí; is é 316L an molaimid nuair a fheiceann an tank freisin meascán aigéadach ard, ceimic CIP trom salainn, nó aer cósta. Ritheann tiús an chuisle 3 mm, le fuála lán-thrasnaíochta talún agus picilte. Is gnách go mbíonn polasa inmheánach Ra ≤ 0.8 µm — go leor chun tartrate agus leachtanna a choinneáil ó greamú, gan an costas a bhaineann le críochnú scátháin nach bhfeiceann aon duine. Is iad na gaiscíní bia-rang EPDM nó silicone, agus úsáideann an bealach fear doras bolt casála nó clamp ag brath ar an minicíocht oscailte.
Fuarú agus Brú
Coinníonn cóta dimple ar an gcuisle agus an conas íochtarach, a bheathú le glycol ag −5 °C, an fhréamh dearg idir 24 agus 28 °C agus an meascán bán gar do 12–15 °C. Is é achar dromchla an chótaí an uimhir a chinneann an féidir leat fuarú tapa a dhéanamh ar thank iomlán thar oíche; de ghnáth teastaíonn 2.5–3.5 m² ó aonad 5,000 L. Is é brú oibre 0.2 MPa le comhla faoisimh socraithe os a chionn — ná bí ag brath ar an gcomhla amháin chun fhréamh séalaithe a rialú.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Tocht iomlán / oibre | 5,000 L / 4,000 L |
|---|---|
| Ábhar | SUS304 nó 316L, scáthán 3 mm |
| Fuarú | Cóta dimple, cuisle + conas, 2.5–3.5 m² |
| Insliú | 80 mm PU foirm, clúdach cruach dhosmálta |
| Brú oibre | 0.2 MPa, comhla faoisimh ag 0.25 MPa |
| Críochnú | Ra inmheánach ≤ 0.8 µm, 2B seachtrach nó scáthán |
| Comhpháirteanna | Bealach fearainn, liathróid spraeála CIP, comhla samplála, arm racaíochta, thermowell, calafort tri-clamp 1.5 orlach |
Ceisteanna a chuirtear ag Ceannaitheoirí orainn
An féidir liom é a ghlanadh gan an bealach fearainn a oscailt?
Sea, má tá méid liathróid spraeála CIP oiriúnach don trastomhas umar agus má sholáthraíonn do phump 2–3 bar ag an liathróid. Teastaíonn sreabhadh ó cheann rothlach, ní brú amháin.
An gá dom umar mór amháin nó dhá umar níos lú?
Tugann dhá umar 2,500 L roghanna scaradh agus meascadh éagsúlachta duit. Tugann umar 5,000 L costas níos ísle in aghaidh an lítear. Roghnaíonn formhór na gceallraí faoi 30,000 L táirgeadh bliantúil dhá umar.
Cén nascanna ba chóir dom a phleanáil?
Glycol isteach/amach, soláthar agus filleadh CIP, líne racaíochta, agus bealach aerála nó CO₂. Deimhnigh méid do cheannaire glycol sula ndéanaimid na calafoirt cóta a tháthú.
Seol dúinn méid do bhata, éagsúlacht, líon na n-umair agus spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt, limistéar cóta, stíl bun agus leagan amach calafoirt do cheallraí a ríomh.
Táirgí gaolmhara
Tancanna Fermentála & Stórála Fíona 1000L–10000L Cruach Dhosmálta do Fhíonghníomhaithe
Tancanna fermentála agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 10,000 L, tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, liathróidí spraeála CIP agus bunanna conúil nó cothrom. Méidithe do cheallraí beaga go fíonghníomhaithe tráchtála, le rátáil brú, limistéar an chóta agus comhpháirteanna oiriúnaithe do mhéid an lota, stíl an fhíona agus soláthar glicóis.
Tanc meascán fíon dearg 1000L-5000L | Cóta fuaraithe & Pócaí Forklift
Tancanna meascán fíon dearg neamh-duillín ó 1000L go 5000L, tógtha le cótaí fuaraithe pláta dimple, pócaí forklift agus cosa tacaíochta inchoigeartaithe. Méidithe le haghaidh bainistíocht caipín, titim teochta tapa agus reoiteoir glycol, le tógáil 304 nó 316L, tá weldanna inmheánacha snasta agus feistis réidh CIP.
Tanc Díthocsainithe Fíona Saincheaptha 2000L le Soith Chiller Fuaraithe
Tanc fermentála fíona 2000L do fhiontair bheaga fíona, brewpubs, agus táirgeoirí conartha. Tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe glycol, tá weldanna sláintiúla, feistis CIP, agus coin, bealach fear, agus calafort saincheaptha. Úsáid é le haghaidh fermentála, cobhsú fuar, nó stóráil. Roinn méid an bhata, cineál fíona, líon na dtanc, agus spás ionas gur féidir linn an limistéar fuaraithe ceart agus cumraíocht a mholadh.
Fermentóir Fíona Dearg Tráchtála 2000L le Cóta Fuaraithe & Pócaí Forklift
Tá an fermentóir fíona dearg tráchtála 2000L seo tógtha le haghaidh gníomhú príomhúil, maceration, agus stóráil ghearrthéarmach. Cabhraíonn an cóta fuaraithe le teas a bhainistiú le linn gníomhaíochta gníomhach giosta, agus ceadaíonn pócaí forklift athshuíomh an taoise folamh i leaganacha ceallraí atá ag athrú. Ar fáil i gcuidí SUS304 nó 316L atá fliuch, le fuála sláintíochta, liathróid spraeála CIP, arm racking, comhla samplála, agus nascanna glycol inchoigeartaithe.
Tanc Stórála Fíona 1500L le Cóta Fuaraithe do Fermentáil Fhiontair Fíona
Tanc stórála fíona 1500 L le cóta fuaraithe le pláta dimple, tógtha i cruach dhosmálta 304 nó 316L le 50 mm insliú agus taobh istigh picilte, pasiváilte. Méidithe do cheallraí ag rith roinnt tanc ar lúb glycol roinnte, le bealach fear, liathróid spraeála CIP, arm racking agus asraon bun mar chaighdeán.
100HL Dearg Bán Fíon Fermentaíocht Tanc Dimple Cooling Jacket Winery Tráchtála
Tá an tanc fíona dearg agus bán 100HL seo tógtha do fhiontraithe tráchtála a bhfuil gá acu le fermentaíocht agus stóráil iontaofa. Rialíonn an cóta fuaraithe dimple an teocht le linn fermentaíochta ghníomhach, agus tacaíonn dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, naisc CIP, agus clúdach inslithe le hobair laethúil sa cheallraí. Méadaímid clúdach an chótaí, feistis agus sonraí conas de réir do mhéid batch, cineál fíona, agus soláthar glycol.
Tanc Fermentála agus Stórála Fíona Spraoi 1000L go 10000L le Cóta Fuaraithe
Tanc fermentála agus stórála fíona spraoi ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple, faoisimh brú inchoigeartaithe, agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do fermentáil tánaisteach stíl Charmat agus stóráil fuaraithe, le dromchlaí snasta agus clúdach inslithe le haghaidh rialú teochta seasmhach sa cheallraí.
Umthangi Fermentála Fíon Tráchtála 1000L-5000L, Ciseal Fuaraithe, Pócaí Forklift
Umthangacha fermentála fíon tráchtála ó 1000 L go 5000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le ciseal fuaraithe dimple ceantair, conas 60° nó 75°, liathróid spraeála CIP agus pócaí forklift ar aonaid níos lú. Cumraithe do must dearg, sú bán, cider agus seasmhacht fuar, le feistis méid do do chiller agus plean mórchóir.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
