Cur síos
Is iad formhór na dtanc 5000L a sheolaimid ná aonad-tancanna nó tancanna beorach geal, agus is é an rogha sin a rialaíonn leagan amach an chótaí, suíomh an bhealach fear, agus an rátáil brú ar an mbratainm. Roimh luachan, iarrann muid cad a choinneoidh an soithí — ní dhéanann cidre ag 12°C aon iompar cosúil le bunábhar deoch bhog coimeádta ag 2°C.
Ábhair agus déantúsaíocht
Is iad na codanna fliucha 304 cruach dhosmálta de réir réamhshocraithe. Do cidre, fíon torthaí, nó táirgí le pH íseal teagmháil fhada, léiríonn 316L an costas breise. Tá fuálaí inmheánacha greanta, picilte agus pasivithe; tá dromchlaí teagmhála táirgí poláilte go Ra 0.4–0.8 µm, rud a bhaineann níos mó le baint giosta ná le cuma. Ritheann tiús an chuisle idir 3–4 mm ag brath ar an rang brú, inslithe le 80–100 mm polaiúireatán agus clúdaithe le bileog 304.
Fuarú agus rialú teochta
Tá cótaí glúcóis brúite dimple nó táthaithe bealaigh ar an gcon agus ar an gciorcal íochtarach. Ceadaíonn dhá nó trí cheantar duit an con a tharraingt síos tar éis an knock-out gan an tanc iomlán a ró-fhuarú. Tá achar an chótaí méidaithe i gcoinne teocht soláthair do ghlúcóis agus am titim spriocdháta; ní ghlacfaidh 4 m² 5000L ó 20°C go 2°C thar oíche.
CIP, naisc, agus brú
Tá liathróid spraeála CIP rothlach, arm racaíochta, comhla samplála, calafort hop tirim, agus comhla faoisimh brú/vacsaim ag gach tanc. Is gnách go mbíonn brú oibre 1.5 bar, le 3 bar ar fáil do charbónáitiú agus aistriú frithbhrú. Tá socrú PRV agus tiús an chuisle sonraithe le chéile — ní féidir leat an brú a ardú níos déanaí trí mhalartú na comhla.
Iarratais tipiciúla
- Fermentáil agus meathlú cidre agus perry
- Fíon torthaí agus mead
- Bunábhair Kombucha agus deochanna bog fermentáilte
- Stóráil deochanna geala agus carbónú
Sonraíochtaí
| Toilleas oibre | 5000 L |
| Tocht iomlán | 6250 L |
| Ábhar | SUS304 / SUS316L |
| Críochnú inmheánach | Ra 0.4–0.8 µm |
| Brú oibre | 1.5 bar (3 bar roghnach) |
| Ceantair ciseal | 2–3, coin agus sorcóir |
| Insliú | 80–100 mm PU, clúdach 304 |
| Caighdeán nasc | DIN 11851 / clamp / flange |
| Deimhniú | CE |
Ceisteanna Coitianta
An féidir le coimeádán amháin láimhseáil a dhéanamh ar fhiuchphéacadh agus stóráil beorach gheala?
Sea, má tá sé rátáilte do 3 bar agus feistithe le calafort cloch charbóinithe. Rith go leor beaga siúd siúd seo ar an mbealach seo agus glacann siad leis an am casadh níos faide don choimeádán.
Cén teocht glicóis atá uaim?
Ritheann an chuid is mó de na suiteálacha 28–32% glúcóis próipiléine ag -4°C go -8°C. Tugann soláthar níos fuaire titim níos tapúla ach cosnaíonn sé níos mó i gcumas reoiteora.
Conas a nascann línte CIP agus glúcóis?
Tá na buidéil spraeála, an cóta, agus na calafoirt draenála lipéadaithe sa mhonarcha ionas gur féidir le do chonraitheoir píopaí iad a nascadh gan aon amhras.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál deoch, líon na dtanc, agus an spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe, agus cumraíocht do bhonneagair a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Díthocsainithe Fíona Cearnach Stackable Inaistrithe 2000L 3000L Cruach Dhosmálta
Tancanna díthocsainithe fíona cearnacha, inaistrithe agus stackable i 2000 L agus 3000 L, déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe dimple, TIG-táite agus intí pasivithe. Ligeann poicéid forc sa bhun do forklift caighdeánach tanc iomlán a bhogadh, agus déantar cos stackála comhfhreagracha chun cumas an cheallraí a dhúbailt gan spás urláir breise. Tá feistis saincheaptha, brú agus críochnacháin ar fáil.
Tanc meascán fíon dearg 1000L-5000L | Cóta fuaraithe & Pócaí Forklift
Tancanna meascán fíon dearg neamh-duillín ó 1000L go 5000L, tógtha le cótaí fuaraithe pláta dimple, pócaí forklift agus cosa tacaíochta inchoigeartaithe. Méidithe le haghaidh bainistíocht caipín, titim teochta tapa agus reoiteoir glycol, le tógáil 304 nó 316L, tá weldanna inmheánacha snasta agus feistis réidh CIP.
Fermentóir Fíona Dearg Tráchtála 2000L le Cóta Fuaraithe & Pócaí Forklift
Tá an fermentóir fíona dearg tráchtála 2000L seo tógtha le haghaidh gníomhú príomhúil, maceration, agus stóráil ghearrthéarmach. Cabhraíonn an cóta fuaraithe le teas a bhainistiú le linn gníomhaíochta gníomhach giosta, agus ceadaíonn pócaí forklift athshuíomh an taoise folamh i leaganacha ceallraí atá ag athrú. Ar fáil i gcuidí SUS304 nó 316L atá fliuch, le fuála sláintíochta, liathróid spraeála CIP, arm racking, comhla samplála, agus nascanna glycol inchoigeartaithe.
Tanc Stórála Fíona 1500L le Cóta Fuaraithe do Fermentáil Fhiontair Fíona
Tanc stórála fíona 1500 L le cóta fuaraithe le pláta dimple, tógtha i cruach dhosmálta 304 nó 316L le 50 mm insliú agus taobh istigh picilte, pasiváilte. Méidithe do cheallraí ag rith roinnt tanc ar lúb glycol roinnte, le bealach fear, liathróid spraeála CIP, arm racking agus asraon bun mar chaighdeán.
Tanc Fermentála Fíona 10HL-100HL le Cóta Fuaraithe Spiral
Tanc fermentála fíona 10–100 HL tógtha le cóta glycol spiral a chlúdaíonn an coin agus an sorcóir íochtarach, méidithe i gcoinne do sprioc fuaraithe géar seachas teas barr fermentála amháin. Tógtha i SUS304 nó 316L, weldanna TIG lán-thrasnaigh, polasaíocht inmheánach roghnach 0.4–0.8 µm, liathróid spraeála CIP agus arm racking mar chaighdeán.
Dí-ocsaídeoir Fíona Oscailte Barr 100HL Cruach Dhosmálta do Fhiontraithe Tráchtála
Dí-ocsaídeoir oscailte barr 100 HL tógtha do tháirgeadh fíona dearg fiontraithe tráchtála, áit a bhfuil rochtain ar an gcap agus rialú teochta dí-ocsaídiúcháin níos tábhachtaí ná brú ceann. Ar fáil i AISI 304 nó 316L le cóta fuaraithe dimple, fuála lán-tréimhsiúil, insliú PU, agus feistis le haghaidh punch-down, racking, agus CIP.
Tanc Fermentála Fíon Torthaí Cruach Dhosmálta 1000L go 5000L
Fermentóirí fíona torthaí cruach dhosmálta agus fíona caora ó 1000L go 5000L, déanta le cótaí 304 nó 316L, cótaí glycol agus istigh réidh le haghaidh CIP. Méadaímid gach umar timpeall do mhéid fíor-bhata, airde an tsíleála agus modh glantacháin, agus dearbhaímid leagan amach an phoirt, rátáil brú agus críochnú sula dtosaíonn an táirgeadh.
Tanc Stórála & Fermentála Fíon 10000L 12000L 20000L Cruach Dhosmálta
Tancanna cruach dhosmálta 10,000 L, 12,000 L agus 20,000 L le haghaidh stórála agus fermentála fíona. Déanta as SUS304 nó 316L le seaicéid fuaraithe dimple, bunanna claonta nó conúil 60°, liathróid spraeála CIP agus comhlaí faoisimh brú/vacuum comhfhreagracha. Méidímid réimse seaicéad agus gabhálais de réir do rithim batch, soláthar glicóis agus socrú glantacháin.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
