Cur síos
Tá umar 5,000 L suite i lár an raon a thógann muid. Mór go leor chun clár fíona spraoi tráchtála a iompar, beag go leor ionas go n-oireann dhá nó trí aonad i seilfr chónaithe atá ann cheana gan ballaí a thógáil síos.
Déanaimid na tancanna seo as cruach dhosmálta 304 mar chaighdeán. Nuair a bhíonn clóiríd i mbunús an uisce áitiúil nó sna ceimiceáin glantacháin ard, athraímid na dromchlaí teagmhála táirge go 316L. Is gnách go mbíonn tiús an chruinne 3 mm ar an sorcóir agus 4 mm ar an gcon, tá sé táthaithe TIG, ansin brúite agus picilte ionas nach bhfuil scála táthaithe faoi líne gasket. Is é an críochnú inmheánach 2B mill mura iarrann tú poláisiú go 0.4–0.6 µm Ra, rud a dhéanann formhór na dtáirgeoirí spraoi — baintear taiscí tartráit agus giosta i bhfad níos tapúla ó bhalla polásta.
Tá cumas brú tábhachtach toisc go dtarlaíonn an dara leibhéal feirmeadh laistigh den tanc. Is gnách go mbíonn brú dearadh 2–3 bar, agus socraítear an comhla faoisimh ag nó faoi bhun rátáil an chruinne, riamh os cionn. Is gléas sábháilteachta í an comhla, ní rialtóir brú. Má theastaíonn 3 bar i ndáiríre le haghaidh carbónáití, ordóidh tú tanc rátáilte dó agus seiceáil an pláta ainmneach sula ndéanann tú an chéad aistriú.
Tagann fuarú ó chiseal dimple a chlúdaíonn an con agus an sorcóir íochtarach, méid timpeall ar an teocht glúcóis a rith tú i ndáiríre. Is é an botún sonraíochta is coitianta a fheicimid ná ciseal ró-bheag: scaoileann mórchuid 5,000 L teas níos tapúla ná mar is féidir le fuaraitheoir beag é a tharraingt siar, agus stadann an feirmeadh.
| Paraiméadar | Sonraíocht Thipiciúil |
|---|---|
| Cumas ainmniúil | 5,000 L (toilleadh oibre ~80%) |
| Ábhar | Caighdeán SUS304, roghnach SUS316L |
| Tiús an chiseal / an choinic | 3 mm sorcóir, 4 mm con |
| Brú dearadh | 2–3 bar, suas le 4 bar ar iarratas |
| Fuarú | Ciseal dimple, con agus sorcóir íochtarach |
| Críochnú istigh | 2B, nó poláilte 0.4–0.6 µm Ra |
| Insliú | 80–100 mm poliúireatán, clúdach cruach dhosmálta |
| Nascanna | Tri-clamp 1.5-orlach agus 2-orlach |
Déantar glanadh le liathróid spraeála rothlach sa dómhán chomh maith le lámh racaíochta, comhla samplála agus thermowell. Pleanáil do shreabhadh hose agus filleadh CIP sula dtéann an t-umra ar an bpáid; tá sé níos saoire ná umar 5,000 L a bhogadh dhá uair.
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An féidir leis an umar seo 3 bar a láimhseáil? Sea, má tá an chraiceann, an chón agus na feistis uile rátáilte dó. Soláthraímid tuarascáil tástála brú agus deimhnithe ábhair le gach aonad.
Cén teocht glycol atá uait? Ritheann formhór na gclár spraoi 28–30 °F soláthar. Seol dúinn do mhéid batch agus am tuirlingthe spriocdhírithe agus déanaimid méid an chiseáin a oiriúnú dá réir.
Táirgeoir ealaíne beag i gcoinne fíonchúirt thráchtála — cad a athraíonn? Toilleadh, limistéar ciseáin agus uathoibriú. De ghnáth bíonn lúb glycol neamhspleách agus log brú taifeadta ag aonad 5,000 L, ní chiller roinnte leis an gcuid eile den seomra fíona.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál fíona, líon na n-umair agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toilleadh an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do sheomra fíona a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tanc Díthocsainithe Fíona Saincheaptha 2000L le Soith Chiller Fuaraithe
Tanc fermentála fíona 2000L do fhiontair bheaga fíona, brewpubs, agus táirgeoirí conartha. Tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe glycol, tá weldanna sláintiúla, feistis CIP, agus coin, bealach fear, agus calafort saincheaptha. Úsáid é le haghaidh fermentála, cobhsú fuar, nó stóráil. Roinn méid an bhata, cineál fíona, líon na dtanc, agus spás ionas gur féidir linn an limistéar fuaraithe ceart agus cumraíocht a mholadh.
Tanc Fermentála Fíona 10HL-100HL le Cóta Fuaraithe Spiral
Tanc fermentála fíona 10–100 HL tógtha le cóta glycol spiral a chlúdaíonn an coin agus an sorcóir íochtarach, méidithe i gcoinne do sprioc fuaraithe géar seachas teas barr fermentála amháin. Tógtha i SUS304 nó 316L, weldanna TIG lán-thrasnaigh, polasaíocht inmheánach roghnach 0.4–0.8 µm, liathróid spraeála CIP agus arm racking mar chaighdeán.
Dí-ocsaídeoir Fíona Oscailte Barr 100HL Cruach Dhosmálta do Fhiontraithe Tráchtála
Dí-ocsaídeoir oscailte barr 100 HL tógtha do tháirgeadh fíona dearg fiontraithe tráchtála, áit a bhfuil rochtain ar an gcap agus rialú teochta dí-ocsaídiúcháin níos tábhachtaí ná brú ceann. Ar fáil i AISI 304 nó 316L le cóta fuaraithe dimple, fuála lán-tréimhsiúil, insliú PU, agus feistis le haghaidh punch-down, racking, agus CIP.
Tancanna Dí-ocsaídiúcháin Fíona Cruach Dhosmálta 1000L-3000L do Fhíon Dearg & Bán
Tancanna dí-ocsaídiúcháin agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 3,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, liathróidí spraeála CIP, armacha racking agus faoiseamh brú. Méidithe do fhiontraithe beaga agus meánmhéide ag dí-ocsaídiú lotaí dearg agus bán, le feistis, insliú agus ciorcaid glycol in-athraithe do sheomraí faoi thimpeallacht rialaithe teochta.
Tanc Coipeadh Fíona Balla Aonair 1000L le Cótaí Coil Crios Fuaraithe
Úsáideann ár dtanc coipeadh fíona balla aonair 1000L crios coil cótaí fuaraithe seachtrach chun rialú teochta cruinn le linn coipeadh dearg agus bán. Tógtha i SUS304 nó 316L, cuireann sé spray ball CIP, arm racaíochta, comhla samplála agus nascanna glycol ar fáil. Déanaimid méid an réimse fuaraithe agus na calafort a oiriúnú do do bhailiúchán, giosta agus socrúchán fuaraithe. Inis dúinn do chineál fíona, líon na dtanc agus an spás atá ar fáil le haghaidh cumraíochta phraiticiúla.
Tanc Fermentála Fíon Torthaí Cruach Dhosmálta 1000L go 5000L
Fermentóirí fíona torthaí cruach dhosmálta agus fíona caora ó 1000L go 5000L, déanta le cótaí 304 nó 316L, cótaí glycol agus istigh réidh le haghaidh CIP. Méadaímid gach umar timpeall do mhéid fíor-bhata, airde an tsíleála agus modh glantacháin, agus dearbhaímid leagan amach an phoirt, rátáil brú agus críochnú sula dtosaíonn an táirgeadh.
Tanc Dí-ocsaídiúcháin Fíona 10000L Balla Singil nó Dúbailte le Cóta Fuaraithe
Tanc dí-ocsaídiúcháin fíona 10,000 L tógtha i SUS304 nó 316L, ar fáil i gcruth ciorclach nó cearnach, balla singil nó dúbailte, le cóta fuaraithe crios nó coil dimple. Cuimsíonn sé treoir mhéide, sonraí déantúsaíochta, teorainneacha brú cóta, agus na sonraíochtaí ba chóir do cheannaitheoirí a dhearbhú sula n-iarrtar luachan.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
