Cur síos
Suíomh ina stopann beártha ag méadú na mbaisc tástála agus ag tosú ar sceideal táirgthe seasta, tá aonad conúil 6000 L (60 HL) suite. Déanaimid iad seo mar choimeádáin le hataí, rátáilte do bhrú, le haghaidh giostaíochta, aibithe, agus fuarú tobann — aon umar amháin a chlúdaíonn an timthriall iomlán seachas beoir a aistriú idir umar.
Toisí agus cruth
Ag 60 HL, líonann baisc tipiciúil thart ar 75–80% den umar, ag fágáil spás don krausen. Má tá do theach beorach ag táirgeadh 60 HL, is gnách go mbíonn toirt oibre 6000 L ceart. Má tá tú ag táirgeadh 65 HL, ba cheart duit méid níos mó a roghnú seachas brú a chur ar an umar. Déanann con 60° an chuid is mó de na ales agus lagers a láimhseáil; titheann beoir le hopáil thirim throm nó ard-thréimhse níos glan i gcon 70–74°. Coinnímid cóimheas balla taobh go trastomhas idir 2:1 agus 3:1 ag brath ar do spás urláir.
Ábhair agus déantúsaíocht
Tá dromchlaí teagmhála táirgí déanta as SUS304 mar chaighdeán. Tá SUS316L úsáideach nuair a dhéanann tú giosta sour nó beoir ard-aigéadach, nó má rithann tú ciorcaid caustacha dian. Tá na táillí istigh lán-thrasnaíochta, réidh, ansin picilte agus pasivithe. Tá an críochnú inmheánach idir 0.4–0.6 µm Ra le polasa meicniúil; faigheann an taobh amuigh polasa satin 320-grit nó polasa scátháin, ag brath ar an infheictheacht san áit díreach.
Fuarú agus brú
Bíonn hataí dimple nó cainéal ar an gcon agus ar an gciorcal íochtarach ag iompar an ualaigh le linn giostaíochta gníomhach, nuair a scaoileann baisc 60 HL teas trom. Coinníonn glycol ag 28–32°F teocht 50–54°F do ales agus 48–50°F do lagers. Is gnách go mbíonn brú oibre 15 psi i gcoinne rátáil dearaidh 30 psi, agus socraímid an comhla faoisimh chun freastal ar an umar roimh loingsiú. Éilíonn carbónú san umar an rátáil sin — níl feidhm ag tube blow-off ina ionad.
CIP agus naisc
Liathróid spraeála rothlach, calafort CIP tiomnaithe, agus draenáil iomlán conúil. Suíonn an lámh racking os cionn an chiseal giosta. Calafort caighdeánach: DIN nó tri-clamp do bheoir agus CIP, tri-clamp nó NPT do sholáthar agus filleadh glycol, chomh maith le comhla samplála agus calafort dry-hop.
Sonraíochtaí
| Toilleas oibre | 6000 L / 60 HL |
| Tocht iomlán | ≈7200 L |
| Ábhar | SUS304 nó SUS316L |
| Críochnú istigh | 0.4–0.6 µm Ra |
| Cóta fuaraithe | Con + ciorcal íochtarach, dimple nó cainéal |
| Brú oibre / dearadh | 15 psi / 30 psi |
| Insliú | 80–100 mm PU |
| Uillinn choin | 60° nó 70° |
| Rialú | Lámhleabhar, PID, nó PLC le solenoid glicól |
Ceisteanna coitianta
Cé mhéad umar atá uaim? Roinn do toirt mhíosúil spriocdhírithe de réir méid an bhata, ansin déan cuntas ar an am timthrialla — teastaíonn níos mó soithí ó lager a choinníonn soic i dtaisce ar feadh trí seachtaine ná ó ale 10 lá.
An féidir liom carbónú a dhéanamh sa tanc? Sea, má tá sé rátáilte do bhrú agus feistithe le cloch carbóin agus PRV. Inis dúinn ag céim an luachála; tá sé indéanta é a athshuiteáil ach cosnaíonn sé níos mó.
An soláthraíonn tú an reoiteoir glicóil? Déanaimid é a mhéid i gcoinne an ualaigh iomláin giaróige, ní i gcoinne líon na soithí, agus déanaimid luacháil air le na soithí ionas go n-oireann na huimhreacha.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Fermentóir Beorach Ceardaíochta 1000L le Manway Barr & Ciseal Fuaraithe Dimple
Fermentóir beorach ceardaíochta 1000L le coinnle 60°, manway barr agus ciseal fuaraithe dimple. Tógtha i SUS304 nó 316L le taobh istigh pickled, passivated, ciseal glycol, liathróid spraeála CIP agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna beaga ag rith sceidil athfhillteacha díolacháin. Sonraíochtaí, rátálacha brú agus treoir roghnúcháin do do bheoirghléas.
Tanc Fermentála Beorach Conical 1000L | Ciseal Fuaraithe Taobh SUS304
Fermentóir conical 1000L tógtha i SUS304 le dhá nó trí chiseal fuaraithe glycol taobh, coinnle 60° agus barántas 3 bliana. Clúdaíonn an leathanach seo tiús sciath, críochnú táthaithe, rátálacha brú, leagan amach CIP agus na sonraíochtaí le dearbhú sula n-iarrtar luach saothair do brewpub nó beoirghléas beag.
Fermentóir beorach conúil 1000L le cóta glycol, CIP & rialú teochta
Fermentóir conúil cruach dhosmálta 1,000 L le cótaí glycol dimpled, rialú teochta digiteach agus liathróid spraeála CIP. Tógtha i SUS304 nó 316L le poláiste inmheánach 0.4–0.6 µm, brú oibre 0.2 MPa agus cóin 60°. Méidithe do mhicre-bhrúiteoirí agus do bhrúiteoirí conartha ag rith sceideal iomlán lager nó ale.
1000L SS304 Coimeádán Beorach Coincréite le Cóta Fuaraithe, Comhlaí CIP & Sláintíochta
Coimeádán coimpléasc 1000L SS304 déanta do sheomraí tap agus beoirbhealaí beaga, le cótaí fuaraithe glycol, feistis tri-clamp sláintíochta, agus liathróid spraeála CIP. Clúdaímid tiús an chuisle, roghnú 304 i gcoinne 316L, brú oibre agus méid comhla faoisimh, uillinn an choincréit, agus conas comhaireamh an tanc agus ceantair fuaraithe a mheaitseáil le do sceideal déantúsaíochta beorach.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
Trealamh Iomlán Déantúsaíochta Beorach 2000L 3000L 4000L 5000L Brewhouse Turnkey
Trealamh iomlán déantúsaíochta beorach ó 2000 L go 5000 L in aghaidh an batch, lena n-áirítear teach breoite, fermentóirí, umarn soiléir, fuarú glycol agus CIP. Umarn SUS304 nó 316L, cótaí pláta dimple agus brú oibre 0.2 MPa. Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach agus líon na n-umarn le haghaidh cumraíochta oiriúnaithe.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
