Beskrivelse
En 6000 L (60 HL) konisk unitank placeres, hvor et bryggeri stopper med at skalere pilotbatcher op og begynder at køre en fast produktionsplan. Vi bygger disse som jakkeomsluttede, trykklassificerede beholdere til gæring, modning og kold nedkøling – én tank dækker hele cyklussen i stedet for at overføre øl mellem beholdere.
Volumen og geometri
Ved 60 HL fylder en typisk batch cirka 75–80 % af tanken, hvilket efterlader plads til krausen. Hvis dit bryghus producerer 60 HL, er et arbejdende volumen på 6000 L normalt passende. Slår du ud ved 65 HL, bør du opgradere til en større størrelse frem for at presse tanken. En 60° kegle håndterer de fleste ales og lagers; kraftigt tørhumlede eller højtydende øl falder renere i en 70–74° kegle. Vi holder forholdet mellem sidevæg og diameter nær 2:1 til 3:1 afhængigt af dit gulvaftryk.
Materialer og fremstilling
Produktets kontaktflader er standard SUS304. SUS316L er værd at investere i, når du gærer sure eller høj-syre øl eller kører aggressive kaustiske cyklusser. Indvendige svejsninger er fuld gennemtrængning, slebet glat, derefter syret og passiveret. Den indvendige finish er 0,4–0,6 µm Ra mekanisk polering; ydersiden får 320-korn satin- eller spejlpolering, afhængigt af hvor synlig tanken er i dit taproom.
Køling og tryk
Dimple- eller kanaljakker på keglen og den nederste cylinder bærer belastningen under aktiv gæring, når en 60 HL batch afgiver betydelig varme. Glykol ved 28–32°F holder 50–54°F for ales og 48–50°F for lagers. Arbejdstryk er typisk 15 psi mod en designklassificering på 30 psi, og vi indstiller sikkerhedsventilen til at matche beholderen før afsendelse. Kulsyre i tanken kræver denne klassificering – en udblæsningsslange er ikke en erstatning.
CIP og tilslutninger
Roterende spraybold, dedikeret CIP-port og fuld kegleafløb. Overføringsarmen sidder over gærlaget. Standardporte: DIN eller tri-clamp til øl og CIP, tri-clamp eller NPT til glykoltilførsel og retur, plus prøveventil og tørhumleport.
Specifikationer
| Arbejdsvolumen | 6000 L / 60 HL |
| Total volumen | ≈7200 L |
| Materiale | SUS304 eller SUS316L |
| Indvendig finish | 0,4–0,6 µm Ra |
| Kølekappe | Kegle + nedre cylinder, fordybning eller kanal |
| Arbejds- / designtryk | 15 psi / 30 psi |
| Isolering | 80–100 mm PU |
| Keglevinkel | 60° eller 70° |
| Kontrol | Manuel, PID eller PLC med glykol-solenoid |
Almindelige spørgsmål
Hvor mange tanke har jeg brug for? Del dit månedlige målvolumen med batchstørrelsen, og tag derefter højde for cyklustiden — en lager, der binder en tank i tre uger, kræver flere beholdere end en 10-dages ale.
Kan jeg karbonere i tanken? Ja, hvis den er trykklassificeret og udstyret med en carb-sten og PRV. Fortæl os det på tilbudsstadiet; eftermontering er mulig, men koster mere.
Leverer I glykolkøleren? Vi dimensionerer den efter den samlede jakke-belastning, ikke antallet af tanke, og tilbyder den sammen med beholderne, så tallene stemmer overens.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L konisk ølgærer med glykoljakke og SUS304 tank til mikrobryggeri
En 1000L konisk gærer bygget i SUS304 eller 316L med to-zone glykoljakker, 60° kegle og 1,5 bar arbejdstryk. Velegnet til taproom-bryggerier og brewpubs, der bevæger sig ud over 5–7 BBL batches. Standard tri-clamp fittings til omstikning, tørhumling og CIP, med tilpasselige kontrol-, isolerings- og trykmuligheder til mikrobryggeri.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
