คำอธิบาย
ถังโคนรูปกรวยขนาด 6000 ลิตร (60 เฮกโตลิตร) ตั้งอยู่ในจุดที่โรงเบียร์หยุดการเพิ่มขนาดชุดทดลองและเริ่มดำเนินการตามตารางการผลิตที่กำหนด เราสร้างถังเหล่านี้เป็นถังหุ้มฉนวนและทนแรงดันสำหรับการหมัก การบ่ม และการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว — ถังเดียวครอบคลุมวงจรเต็มรูปแบบแทนการถ่ายโอนเบียร์ระหว่างถัง.
ปริมาตรและรูปทรงเรขาคณิต
ที่ 60 เฮกโตลิตร ชุดผลิตทั่วไปจะเติมถังประมาณ 75–80% ของความจุถัง ทิ้งช่องว่างสำหรับโฟมหมัก หากโรงเบียร์ของคุณผลิตได้ 60 เฮกโตลิตร ปริมาตรการทำงาน 6000 ลิตรมักจะเหมาะสม หากผลิตได้ 65 เฮกโตลิตร ควรเพิ่มขนาดถังแทนที่จะบีบถังให้เต็ม กรวย 60° เหมาะกับเบียร์เอลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ เบียร์ที่มีการเพิ่มฮอปส์แห้งมากหรือมีความเข้มข้นสูงจะตกตะกอนได้ดีกว่าในกรวย 70–74° เรารักษาสัดส่วนผนังด้านข้างต่อเส้นผ่านศูนย์กลางไว้ที่ประมาณ 2:1 ถึง 3:1 ขึ้นอยู่กับพื้นที่ติดตั้งของคุณ.
วัสดุและการผลิต
พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์เป็น SUS304 ตามมาตรฐาน SUS316L คุ้มค่ากว่าเมื่อคุณหมักเบียร์เปรี้ยวหรือมีกรดสูง หรือใช้รอบการทำความสะอาดด้วยสารกัดกร่อนที่รุนแรง รอยเชื่อมภายในเป็นแบบเจาะทะลุเต็มที่ ขัดเรียบและผ่านกระบวนการล้างกรดและทำให้ผิวเรียบเนียน ผิวภายในขัดด้วยเครื่องจักรที่มีความหยาบ 0.4–0.6 ไมครอน Ra ส่วนภายนอกขัดด้วยกระดาษทราย 320 เกรดแบบด้านหรือเงา ขึ้นอยู่กับความโดดเด่นของถังในห้องเสิร์ฟของคุณ.
การทำความเย็นและแรงดัน
แจ็กเก็ตแบบมีลายบุ๋มหรือร่องบนกรวยและกระบอกล่างรับน้ำหนักในช่วงการหมักที่มีความร้อนสูงเมื่อชุด 60 เฮกโตลิตรปล่อยความร้อนมาก น้ำไกลคอลที่ 28–32°F รักษาอุณหภูมิที่ 50–54°F สำหรับเอลและ 48–50°F สำหรับลาเกอร์ แรงดันการทำงานปกติอยู่ที่ 15 psi เทียบกับแรงดันออกแบบที่ 30 psi และเราตั้งวาล์วระบายแรงดันให้ตรงกับถังก่อนจัดส่ง การทำคาร์บอเนตในถังต้องใช้แรงดันนี้ — ท่อระบายแรงดันไม่ใช่ทางเลือก.
การทำความสะอาด CIP และการเชื่อมต่อ
ลูกบอลสเปรย์หมุนได้, ช่อง CIP เฉพาะ และท่อระบายน้ำกรวยเต็ม แขนถ่ายเบียร์ตั้งอยู่เหนือชั้นยีสต์ ช่องมาตรฐาน: DIN หรือ tri-clamp สำหรับเบียร์และ CIP, tri-clamp หรือ NPT สำหรับจ่ายและรับน้ำไกลคอล รวมถึงวาล์วตัวอย่างและช่องสำหรับการเพิ่มฮอปส์แห้ง.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 6000 ลิตร / 60 เฮกโตลิตร |
| ปริมาตรรวม | ≈7200 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L |
| การตกแต่งภายใน | 0.4–0.6 ไมครอน Ra |
| แจ็คเก็ตระบายความร้อน | กรวย + กระบอกล่าง, แบบมีลายบุ๋มหรือร่อง |
| ความดันใช้งาน / ความดันออกแบบ | 15 psi / 30 psi |
| ฉนวนกันความร้อน | 80–100 มม. PU |
| มุมกรวย | 60° หรือ 70° |
| การควบคุม | คู่มือ, PID หรือ PLC พร้อมโซลินอยด์ไกลคอล |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องการถังจำนวนเท่าใด? แบ่งปริมาณเป้าหมายรายเดือนของคุณด้วยขนาดชุด จากนั้นคำนวณเวลารอบ — เบียร์ลาเกอร์ที่ใช้ถังนานสามสัปดาห์ต้องการถังมากกว่าเบียร์เอลที่ใช้เวลา 10 วัน.
ฉันสามารถเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในถังได้ไหม? ใช่ หากได้รับการรับรองความดันและติดตั้งด้วยหินคาร์บและ PRV แจ้งให้เราทราบในขั้นตอนการเสนอราคา การติดตั้งภายหลังเป็นไปได้แต่มีค่าใช้จ่ายสูงกว่า.
คุณจัดหาเครื่องทำความเย็นไกลคอลหรือไม่? เรากำหนดขนาดตามภาระแจ็คเก็ตทั้งหมด ไม่ใช่จำนวนถัง และเสนอราคาพร้อมกับถังเพื่อให้ตัวเลขตรงกัน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ต 10000 ลิตรสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักสแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10000 ลิตรนี้สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรมที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การทำความเย็นแบบเร่งด่วน และการกู้คืนยีสต์ เราผลิตด้วย SUS304 หรือ 316L พร้อมโซนทำความเย็นสองหรือสามโซน กรวย 60 องศา บอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และอุปกรณ์สุขาภิบาล แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังห้องเก็บเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
