Cur síos
Cad é an Tanc seo I ndáiríre Déanta Chuige
Is é toirt coimeádán coimeádán coimeádán 7BBL an méid a roghnaíonn formhór na mbrewhallaí nuair a stopann 3-4 bbl mórchuid an éileamh sa seomra beorach ach tá córas 15BBL fós ró-mhór ó thaobh caipitil de. Is aonad cótaithe, inslithe é an t-aonad seo: tarlaíonn coipeadh agus coinníollú sa soithí céanna, mar sin seachnaíonn tú aistriú chuig tanc soiléir ar leith roimh charbónáitiú.
Sonraí Ábhar agus Déantúsaíochta
Déanaimid ó SUS304 (1.4301) mar chaighdeán, de ghnáth i bpíosa 3mm don chraiceann agus 4mm don chón. Nuair a dhéanann custaiméirí coipeadh aigéid ard-súra nó súraí coire le ham teagmhála fada, nó línte deochanna a rith le ceimic CIP ionsaitheach, cuirimid 316L in ionad sin. Ní chosnaíonn aon cheann de na grádanna seo i bhfad níos mó sa tanc féin; tá an difríocht tábhachtach sa deireadh.
Tá na fuálaí istigh brúite agus snasta chun cruinneas dromchla faoi 0.6µm a bhaint amach. Nuair a bhuailtear an craiceann leis an gcón agus an flange manway, déanaimid fuálaí iomlána agus ansin déantar picil agus pasivíocht, ní hamháin glanadh aigéad tapa. Faigheann gach cóta agus soithí istigh tástáil hidrile ag 1.5x brú oibre sula bhfágann sé an siopa. Tá an craiceann seachtrach cóta dimple, fuála TIG, inslithe le foirmiú polúireatán, agus clúdaithe le cóta cruach dhosmálta 1.5mm ionas nach ndéanann an tanc allas ag 2°C.
Teocht agus Fuarú
Ceadaíonn dhá chóta neamhspleácha — ceann ar an gcón, ceann ar an taobh — duit teocht a laghdú le linn coipeadh gníomhach agus teocht chón seasmhach a choinneáil le linn fuarú géar. Maidir le tanc 7BBL ag 32°F, pleanáil thart ar 2-3 tonna cumas fuaraithe glycol má tá an tanc ar cheann de cheithre ar an lúb céanna. Ní saor an cóta a bheith ró-mhór; is féidir le ró-mhór dromchla fuaraithe ar an taobh giosta a reo i gcoinne an bhalla.
Brú, Comhlaí, agus Glanadh
Is é an brú oibre 15 psi ainmniúil, tástáilte go 30 psi. Ní mór don chomhla faoisimh brú atá suite ar bharr an tanca a bheith oiriúnach don tanc, ní don socrú rialtóra — is iad comhlaí faoisimh ró-bheag an teip is coitianta a fheicimid sa réimse. Cuimsíonn an chumraíocht chaighdeánach arm racaíochta, comhla samplála, liathróid spraeála CIP, calafort hop tirim, agus asraon bun 1.5 orlach. Oibríonn CIP trí liathróid spraeála ag 2-3 bar; laghdaíonn liathróid rothlach an t-am glantacháin go mór i gcomparáid le liathróid statach.
Sonraíochtaí
| Toilleadh ainmniúil | 7 BBL (thart ar 217 gal US) |
| Ábhar | SUS304 / 316L |
| Brú oibre | 15 psi (tástáil 30 psi) |
| Ciseal | Dimple, coin + taobh |
| Insliú | PU foamh, 80-100mm |
| Críochnú istigh | Ra ≤ 0.6µm |
| Aschur | 1.5in bun, arm raca |
Ceisteanna Coitianta
An féidir le coimeádán amháin freastal ar an dá fhiuchphéacadh agus ar an lagering? Sea do ales. Baintear tairbhe as coimeádán aibithe ar leithligh do lagers má rithíonn tú sceideal rothlaithe docht.
An bhfuil coin ag teastáil uaim? Is caighdeánach é coin 60° do bhailiú agus do dhraenáil giosta. Costálann coinn níos géire níos mó agus ní thairgeann siad mórán tairbhe faoi 10BBL.
Cé mhéad coimeádán atá ag teastáil don sceideal mórdhíola? Iolraigh do bhailiúcháin seachtainiúla de réir laethanta giosta, ansin roinn de 7. Cuir tank amháin mar spártha le haghaidh glantacháin agus stórála.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
Fermentóir Beorach Ceardaíochta 1000L le Manway Barr & Ciseal Fuaraithe Dimple
Fermentóir beorach ceardaíochta 1000L le coinnle 60°, manway barr agus ciseal fuaraithe dimple. Tógtha i SUS304 nó 316L le taobh istigh pickled, passivated, ciseal glycol, liathróid spraeála CIP agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna beaga ag rith sceidil athfhillteacha díolacháin. Sonraíochtaí, rátálacha brú agus treoir roghnúcháin do do bheoirghléas.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L, Tanc Brúite Coinníollach
Fermentóir coinníollach 10,000 L le cótaí déanta as SUS304 nó 316L, le cótaí fuaraithe dimple ar an gcoinne agus ar an gciorcal íochtarach, brú oibre 0.2 MPa, críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm agus liathróid spraeála rothlach CIP. Méidithe do bheorach ealaíne ag bogadh ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha agus déantúsóirí deochanna.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L le Cótaí do Theach Beorach Tionsclaíoch
Tá an fermentóir cruach dhosmálta cótaí 10000L seo déanta do theach beorach tionsclaíoch a bhfuil gá acu le feirmeachán in-athdhéanamh, fuarú géar, agus aisghabháil giosta. Déanaimid é i SUS304 nó 316L le dhá nó trí cheantar fuaraithe, coin 60 céim, liathróid spraeála CIP, scaoileadh brú, agus feistis sláintíochta. Roinn do mhéid bata agus plean seilfe chun luachan cumraithe a fháil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
