Cur síos
Tá aonad 800 L unitank i lár an raon úsáideach: mór go leor le haghaidh batch iomlán 5–6 bbl, beag go leor chun dul tríd an doras caighdeánach agus oibriú ar aon lúb glycol amháin. Déanaimid iad seo mar soithí balla aonair le cóta glycol dimpled a chlúdaíonn an coin agus an sorcóir íochtarach, rud a ligeann duit titim ó 68°F go 34°F ar ráta rialaithe seachas yeast a chur faoi thionchar tobann.
Tá an corp agus an coin déanta as 3 mm SUS304. Do chláracha aigéadacha nó breisithe torthaí troma athraímid go 316L, toisc go ndéanfaidh aigéad agus clóiríd dromchla 304 a dhó thar am. Tá na táillí istigh lán-thrasnaíochta, réidh agus ansin picilte agus pasivithe. Tá dromchlaí teagmhála táirgí poláilte meicniúil faoi 0.4 µm Ra. Faigheann an taobh amuigh críochnú scuabtha #4 — is airgead caite amú é poláil scátháin ar thanc oibre nuair a thosaíonn soic agus clampanna ag tarraingt trasna air.
Is é an coin 60° an caighdeánach ar ár dtancanna. Scaoileann an uillinn sin trub agus smionagar hop go glan agus coinníonn sé an ciseal giosta chomh dlúth le haghaidh bailiú tríd an dump íochtarach 2 orlach. Tá toirt an choins thart ar 25% den acmhainn iomlán, rud a thugann spás duit le haghaidh hop tirim gan an lámh racking a chur faoi thalamh. Tá brú oibre 1.5 bar, tástáilte ag 3 bar. Seoltar gach aonad le comhla faoisimh brú inchoigeartaithe, calafort hop tirim, lámh racking, comhla samplála, agus liathróid spraeála CIP suiteáilte sa phríomhbhealach.
Tá calafortanna glycol 1 orlach NPT nó tri-clamp, do rogha. Socraímid an inlet cóta íseal agus an outlet ard ionas go scaoiltear an t-aer gafa go huathoibríoch; cabhraíonn comhla cothromaíochta ar an gcúlú nuair a roinneann roinnt dún lúb fuaraitheoir amháin.
Sonraíochtaí
| Cumais | 800 L (thart ar 6.8 bbl) |
| Ábhar | SUS304 nó 316L, scáthán 3 mm |
| Críochnú istigh | <0.4 µm Ra, picilte agus pasivithe |
| Coin | 60°, thart ar 25% de toirt |
| Brú oibre / brú tástála | 1.5 bar / 3 bar |
| Cóta fuaraithe | Dimpled, coin agus sorcóir íochtarach |
| Comhpháirteanna | Calafort hop tirim, lámh racking, liathróid CIP, PRV, comhla samplála |
| Tacaíocht | 3 nó 4 chos le cosa inchoigeartaithe |
Ceisteanna coitianta
Cóta coirp coinnle amháin nó cóta coirp iomlán? Baineann aleanna a bhfuil gá acu le fuarú tapaidh tairbhe as clúdach cóta coirp ar an sorcóir. Tá costas níos ísle ag cóta coinnle amháin ach cuireann sé uaireanta leis an laghdú teochta.
Conas a shíneann mé an t-umar don teach beorach? Comhcheangail é le do toirt knocka agus fág thart ar 20% spás ceannaireachta don krausen. Oireann umar 800 L do theach beorach 6–7 bbl ag rith mórchuid na mbatch amháin.
An féidir é a úsáid mar thanc brite? Sea, le cloch carbóinithe agus an rogha rátála brú níos airde.
Cé mhéad umar in aghaidh lúb glicóis? Braitheann sé ar acmhainn an chiller agus fad an líne. Seol an leagan amach chugainn agus rachaidh muid i ngleic leis na huimhreacha.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Beorach Ceardaíochta 1000L le Manway Barr & Ciseal Fuaraithe Dimple
Fermentóir beorach ceardaíochta 1000L le coinnle 60°, manway barr agus ciseal fuaraithe dimple. Tógtha i SUS304 nó 316L le taobh istigh pickled, passivated, ciseal glycol, liathróid spraeála CIP agus feistis tri-clamp. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna beaga ag rith sceidil athfhillteacha díolacháin. Sonraíochtaí, rátálacha brú agus treoir roghnúcháin do do bheoirghléas.
1000L Coimeádán Beorach Coincréite le Ciseal Glúcóis & Tanc SUS304 do Mhionbheoirseach
Coimeádán coimeádán 1000L coincréite tógtha i SUS304 nó 316L le dhá chiseal glúcóis, 60° coin agus brú oibre 1.5 bar. Oiriúnach do bheoirseacha taproom agus brewpubs ag dul thar 5–7 baisc BBL. Feistis tri-clamp caighdeánacha le haghaidh racking, hopping tirim agus CIP, le roghanna rialaithe, insliú agus brú saincheaptha do úsáid mionbheoirseach.
Aonad Fermentóir Beorach Conical Cruach Dhosmálta 1000L le Cótaí Fuaraithe
Aonad conical 1000L tógtha do choinníollacha seomra fíona fíor: conas 60°, cóta SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimple ar an gconas agus ar an gcilindr íochtarach, agus brú oibre 1.5 bar le rogha 3 bar. Clúdaímid sonraí déantúsaíochta, méid glycol, bealach CIP agus conas roghnú idir dhá thanc 1000L agus aon soithí níos mó.
Córas Beorach Cruach Dhosmálta 1000L le Umar Fermentála
Córas beorach cruach dhosmálta 1000L tógtha timpeall ar umar fermentála SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, coinnle 60–90 céim agus polaisiú inmheánach Ra 0.6 micrón. Tá toirt oibre thart ar 800–850L in aghaidh an batch, le ceangail tri-clamp le haghaidh CIP, glycol agus línte beorach. Tá réigiúin cóta, rátálacha brú agus líon na n-umarn curtha in oiriúint do do sceideal táirgthe.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
1000L/1500L Dífhoirmithe Beorach Cruach Dhosmálta le Cóta Fuaraithe
Tógtha i toirt oibre 1000 L agus 1500 L le cótaí fuaraithe pláta-dimple ar an gcon agus ar an gcilindar íochtarach, coinníonn na dífhoirmithe cruach dhosmálta seo brú dearadh 0.3 MPa le haghaidh dífhoirmithe brúite agus carbónáití. Is é SUS304 an caighdeán, roghnach 316L, le táthú inmheánach poláilte go Ra 0.4 µm. Seoltar gach aonad le lámh raca, liathróid spraeála CIP, comhla samplála agus nascanna glycol.
Tanc Fheirmeach Beorach Coinníollach 10000L | Fermentóir Cruach Dhosmálta 100HL
Oireann fermentóir coinníollach 10,000 L do sceidil déantúsaíochta 100 hl, teach beorach dhá-bhata 50 hl, agus táirgeadh lager nó ale tráchtála. Déanta as SUS304 nó SUS316L le cótaí glicóis dimple, brú oibre 0.2–0.3 MPa, liathróid spraeála CIP, agus calafoirt roghnacha le haghaidh hopáil tirim nó carbónáití. Cumraithe de réir do mhéid bata, airde atá ar fáil, agus cumas fuaraithe.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L, Tanc Brúite Coinníollach
Fermentóir coinníollach 10,000 L le cótaí déanta as SUS304 nó 316L, le cótaí fuaraithe dimple ar an gcoinne agus ar an gciorcal íochtarach, brú oibre 0.2 MPa, críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm agus liathróid spraeála rothlach CIP. Méidithe do bheorach ealaíne ag bogadh ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha agus déantúsóirí deochanna.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
