Cur síos
Cad a Láimhseálann an Tanc Seo
Tá tanc coipeadh conúil le dhá chiseal agus dearadh isobarach tógtha do na déantóirí beorach a bhfuil gá acu le rialú teochta agus an cumas carbónú nó aistriú faoi bhrú. Déanaimid iad seo ó aonad tástála 100 L go soithí táirgthe 100,000 L. Oireann siad do ales, lagers, stouts, sours, agus cider, ach athraíonn uillinn an choipeadh, ceantair na gciseal, agus rátáil brú leis an bpróiseas.
Roghanna Déantúsaíochta a bhfuil Tábhacht Leo
Úsáideann an chuid is mó de thancaí beorach cruach dhosmálta 304 don dromchla teagmhála táirge. Má tá do bheoir faoi nochtadh ard clóiríd, d’fhéadfaimis 316L a mholadh don choipeadh agus don scáthán íochtarach. Déanaimid TIG-weldáil ar na hinmheánacha, gaibh agus polasaimid go dtí críochnú sláintíochta, de ghnáth 0.4–0.8 µm Ra don dromchla teagmhála táirge. Is féidir an taobh amuigh a scuabadh nó a pholasaint mar scáthán. Faigheann gach iontráil ferrule sláintíochta, agus cuireadh bealaí fearainn, calóga triomaithe, comhlaí samplála, agus clocha carbónaithe bunaithe ar do shruth oibre.
Ligeann dhá chiseal fuaraithe ar an gcoipeadh agus ar an gcorp duit fuarú géar nó teocht lager a choinneáil. Don oibríocht isobarach, tá an tanc rátáilte idir 1.5–3 bar, ag brath ar leithead agus cód. Tá comhla faoisimh brú méidithe don tanc, ní don chomhbhrúiteoir amháin. Déantar CIP trí liathróid spraeála rothlach; tá draenáil an choipeadh agus lámh racaíochta suiteáilte chun aisghabháil iomlán a chinntiú.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Mír | Raon |
|---|---|
| Toirt | 100–100,000 L |
| Ábhar | Stáirse 304 nó 316L |
| Fuarú | Ciseal dimple nó cainéal, glycol |
| Brú | 1.5–3 bar, le comhla sábháilteachta |
| Insliú | PU 80–100 mm |
| Críochnú | 0.4–0.8 µm Ra dromchla teagmhála táirge |
| Nascanna | Tri-clamp, DIN, nó saincheaptha |
| CIP | Liathróid spraeála rothlach |
| Roghanna | Port tiúchan tirim, cloch carb, gloine radhairc |
Nótaí Roghnaithe
Roghnaíonn beár beaga go minic coimeádáin 100–1,000 L le ciseal amháin nó dhá cheantar. Déanann plandaí tráchtála caighdeánú ar 2,000–100,000 L le ceantair glicóis ar leith agus rátálacha brú don charbónáitiú. Is gnách go mbíonn uillinn chón 60° le haghaidh bailiú giosta, ach úsáideann roinnt lagair 70–90° má cheadaíonn airde an choimeádáin é. Ná déan méid bunaithe ach ar toirt an bhata; ceadaigh 20–25% spás ceann don krausen agus don fhuíoll.
Ceisteanna Coitianta
Cén fáth a rialú teochta? Tá blasanna neamhghnácha á dtáirgeadh ag giosta lasmuigh dá raon. Coinníonn cisealacha ceangailte le fuaraithe glicóis an socrúphointe.
An bhfuil bun conúil de dhíth orm? Tá, le haghaidh gearradh giosta agus tiúchan tirim. Má dhéanann tú díreach giostaíocht agus aistriú, is féidir bun pláta a úsáid, ach caillfidh tú éifeachtúlacht an fhómhair.
Conas a láimhseáiltear sábháilteacht brú? Cuirimid comhla faoisimh deimhnithe agus tástálann muid an soithí go hiodrálach. Ná brath riamh ar PRV amháin; bain úsáid as rialtóir CO2 rialaithe.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
1000L-10T Fermentóir Beorach Cruach Dhosmálta le Rialú Glycol do Bhrúiteoirí
Fermentóirí beorach cruach dhosmálta ó 1000 L go 10 T, tógtha le cótaí fuaraithe dimple, 60° nó 70° conas, liathróidí spraeála CIP agus faoiseamh brú. Clúdaímid rogha SUS304 agus 316L, caighdeáin snasaithe agus táthaithe, teorainneacha brú oibre, agus conas méid a thabhairt do thanc do do bhatch iarbhír seachas do rátáil brewhouse.
Umar Beoir Conical Jacketed 1000L le Fuarú do Bheorachais
Umar giosta conical jacketed 1000L tógtha do bhreoslaí agus beorachais táirgeachta beaga. Corp SUS304 nó 316L, cóta fuaraithe dimpled ar an sorcóir agus an con, brú cóta 0.3 MPa, liathróid spraeála CIP rothlach, agus roghanna con 60° nó 90°. Méidithe do ghiosta ale agus lager le spás chun fuarú géar gan stad.
Umar Beoir Conical Jacketed Balla Dúbailte 1000L 2000L Cruach Dhosmálta
Fermentóirí beorach conúil dhá bhalla i 1000L agus 2000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled, insliú 80-100mm agus brú oibre 1.5 bar. Soláthraithe le manway, liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla faoisimh brú, cumraithe do bheoir cheardaíochta agus plandaí deochanna.
Tanc Measctha Beorach Conúil Cruach Dhosmálta 1000L le Cóta do Ghnólachtaí Beorach Ealaíne
Tanc measctha conúil cruach dhosmálta 1000L le cóta do brewpubs agus beorach bheaga tráchtála. Ciseal SUS304 nó 316L, con 60 céim, cóta glycol réigiúnach, brú oibre 0.2 MPa, liathróid spraeála CIP agus lámh racaíochta. Calafort, insliú agus críochnacháin cumraithe do chláracha ales, lagers agus aigéadacha.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
1000L/1500L Dífhoirmithe Beorach Cruach Dhosmálta le Cóta Fuaraithe
Tógtha i toirt oibre 1000 L agus 1500 L le cótaí fuaraithe pláta-dimple ar an gcon agus ar an gcilindar íochtarach, coinníonn na dífhoirmithe cruach dhosmálta seo brú dearadh 0.3 MPa le haghaidh dífhoirmithe brúite agus carbónáití. Is é SUS304 an caighdeán, roghnach 316L, le táthú inmheánach poláilte go Ra 0.4 µm. Seoltar gach aonad le lámh raca, liathróid spraeála CIP, comhla samplála agus nascanna glycol.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Tanc Fheirmeach Beorach Cruach Dhosmálta 10000L, Tanc Brúite Coinníollach
Fermentóir coinníollach 10,000 L le cótaí déanta as SUS304 nó 316L, le cótaí fuaraithe dimple ar an gcoinne agus ar an gciorcal íochtarach, brú oibre 0.2 MPa, críochnú inmheánach Ra ≤ 0.6 µm agus liathróid spraeála rothlach CIP. Méidithe do bheorach ealaíne ag bogadh ó 10 bbl go 30 bbl, pacálaithe conartha agus déantúsóirí deochanna.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
