Deskripsi
Apa yang Ditangani Tangki Ini
Tangki fermentasi kerucut dengan jaket ganda dan desain isobarik dibuat untuk pembuat bir yang membutuhkan kontrol suhu dan kemampuan untuk mengkarbonasi atau memindahkan di bawah tekanan. Kami membuat ini dari unit pilot 100 L hingga wadah produksi 100.000 L. Mereka cocok untuk ale, lager, stout, sour, dan sari apel, tetapi sudut kerucut, zona jaket, dan rating tekanan berubah sesuai proses.
Pilihan Fabrikasi yang Penting
Sebagian besar tangki pabrik bir menggunakan stainless steel 304 untuk permukaan kontak produk. Jika bir Anda memiliki paparan klorida tinggi, kami mungkin menyarankan 316L untuk kerucut dan bagian bawah cangkang. Kami melakukan pengelasan TIG pada bagian dalam, menggerinda dan memoles hingga hasil sanitasi, biasanya 0,4–0,8 µm Ra untuk kontak produk. Bagian luar dapat disikat atau dipoles cermin. Setiap penetrasi dilengkapi ferrule sanitasi, dan pintu akses, port dry-hop, katup sampel, serta batu karbonasi ditempatkan berdasarkan alur kerja Anda.
Jaket pendingin ganda pada kerucut dan badan memungkinkan Anda melakukan pendinginan cepat atau mempertahankan suhu lager. Untuk operasi isobarik, tangki dinilai hingga 1,5–3 bar, tergantung diameter dan kode. Katup pelepas tekanan disesuaikan dengan tangki, bukan hanya kompresor. CIP dilakukan melalui bola semprot berputar; saluran kerucut dan lengan pemindah ditempatkan untuk pemulihan penuh.
Spesifikasi Tipikal
| Item | Rentang |
|---|---|
| Volume | 100–100.000 L |
| Material | Stainless steel 304 atau 316L |
| Pendinginan | Jaket dimple atau saluran, glikol |
| Tekanan | 1,5–3 bar, dengan katup pengaman |
| Isolasi | PU 80–100 mm |
| Finishing | Kontak produk 0,4–0,8 µm Ra |
| Koneksi | Tri-clamp, DIN, atau kustom |
| CIP | Bola semprot berputar |
| Opsi | Port dry-hop, batu karb, kaca penglihatan |
Catatan Pemilihan
Brewpub kecil sering memilih tangki 100–1.000 L dengan jaket tunggal atau zona ganda. Pabrik komersial menstandarisasi pada 2.000–100.000 L dengan zona glikol terpisah dan rating tekanan untuk karbonasi. Sudut kerucut biasanya 60° untuk pengumpulan ragi, tetapi beberapa lager menggunakan 70–90° jika tinggi tangki memungkinkan. Jangan hanya mengukur berdasarkan volume batch; sediakan ruang kepala 20–25% untuk krausen dan busa.
FAQ
Mengapa mengontrol suhu? Ragi menghasilkan rasa tidak sedap di luar rentangnya. Jaket yang terhubung ke pendingin glikol menjaga titik setel.
Apakah saya perlu dasar kerucut? Ya untuk pemanenan ragi dan dry hopping. Jika Anda hanya melakukan fermentasi dan transfer, dasar piring bisa digunakan, tetapi Anda kehilangan efisiensi panen.
Bagaimana penanganan keselamatan tekanan? Kami memasang katup pelepas bersertifikat dan menguji wadah secara hidrolik. Jangan pernah hanya mengandalkan PRV; gunakan regulator CO2 yang terkontrol.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermentasi Bir Horizontal Stainless Steel Berjaket 1000L-5000L
Tangki fermentasi horizontal 1000L–5000L yang dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan desain 2 bar, isolasi 50 mm dan fitting tri-clamp sanitasi. Cocok untuk fermentasi, kondisioning, dan penyimpanan bir terang di mana ketinggian langit-langit terbatas. Tata letak port, area jaket, dan finishing kustom disesuaikan dengan ukuran batch dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-10T dengan Kontrol Glikol untuk Pabrik Bir
Fermenter bir stainless steel dari 1000 L hingga 10 T, dibuat dengan jaket pendingin berdimple, kerucut 60° atau 70°, bola semprot CIP, dan katup pelepas tekanan. Kami mencakup pilihan SUS304 dan 316L, standar poles dan pengelasan, batas tekanan kerja, dan cara menentukan ukuran tangki sesuai batch aktual Anda daripada kapasitas brewhouse Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L | Jaket Pendingin Samping SUS304
Fermenter kerucut 1000 L dibuat dari SUS304 dengan dua atau tiga jaket glikol samping, kerucut 60° dan garansi 3 tahun. Halaman ini mencakup ketebalan cangkang, penyelesaian las, rating tekanan, tata letak CIP dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi sebelum meminta penawaran untuk brewpub atau brewery produksi kecil.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol & Tangki SUS304 untuk Microbrewery
Fermenter kerucut 1000L dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol dua zona, kerucut 60° dan tekanan kerja 1,5 bar. Cocok untuk brewery taproom dan brewpub yang melampaui batch 5–7 BBL. Fitting tri-clamp standar untuk racking, dry hopping dan CIP, dengan opsi kontrol, isolasi dan tekanan yang dapat disesuaikan untuk penggunaan microbrewery.
Unitank Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 1000L dengan Jaket Pendingin
Unitank kerucut 1000L yang dibuat untuk kondisi ruang bawah tanah yang sesungguhnya: kerucut 60°, cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin bertekstur pada kerucut dan silinder bawah, serta tekanan kerja 1,5 bar dengan opsi 3 bar. Kami membahas detail fabrikasi, ukuran glikol, jalur CIP, dan cara memilih antara dua tangki 1000L dan satu wadah yang lebih besar.
Tangki Fermenter Bir Kerucut Berjaket Stainless Steel 1000L untuk Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut berjaket stainless steel 1000L untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil. Cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60 derajat, jaket glikol zonasi, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan lengan pengurasan. Port, isolasi dan finishing dikonfigurasi untuk program ales, lagers dan sour.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Tangki Fermentasi Bir Stainless Steel 10000L, Tangki Brewery Berjaket Kerucut
Fermenter kerucut berjaket 10.000 L yang dibuat dari SUS304 atau 316L, dengan jaket pendingin berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, tekanan kerja 0,2 MPa, finishing interior Ra ≤ 0,6 µm dan bola semprot CIP berputar. Ukuran untuk pabrik bir kerajinan yang beralih dari 10 bbl ke 30 bbl, kontrak pengepakan, dan produsen minuman.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
