Beskrivelse
Hvad denne tank håndterer
En konisk gæringstank med dobbelte jakker og isobarisk design er bygget til bryggere, der har brug for temperaturkontrol og evnen til at karbonere eller overføre under tryk. Vi fremstiller disse fra 100 L pilotenheder til 100.000 L produktionsbeholdere. De passer til ales, lagers, stouts, sure øl og cider, men konusvinklen, jakkezonerne og trykklassificeringen ændres med processen.
Fremstillingsvalg der betyder noget
De fleste bryggetanke bruger 304 rustfrit stål til produktkontaktfladen. Hvis dit øl har høj klorideksponering, kan vi foreslå 316L til konen og den nederste skal. Vi TIG-svejser indersiden, sliber og polerer til en sanitær finish, normalt 0,4–0,8 µm Ra for produktkontakt. Ydersiden kan være børstet eller spejlpoleret. Hver gennemføring får en sanitær ferrule, og mandelåse, tørhumleporte, prøveventiler og karboneringssten placeres baseret på din arbejdsgang.
Dobbelt kølejakker på konen og kroppen giver dig mulighed for at nedkøle hurtigt eller holde lagertemperaturer. Til isobarisk drift er tanken klassificeret til 1,5–3 bar, afhængigt af diameter og kode. En sikkerhedsventil er dimensioneret til tanken, ikke kun kompressoren. CIP udføres gennem en roterende spraykugle; konusafløb og aftapningsarm er placeret for fuld genvinding.
Typiske specifikationer
| Vare | Sortiment |
|---|---|
| Volumen | 100–100.000 L |
| Materiale | 304 eller 316L rustfrit stål |
| Køling | Dimple- eller kanaljakke, glykol |
| Tryk | 1,5–3 bar, med sikkerhedsventil |
| Isolering | PU 80–100 mm |
| Finish | 0,4–0,8 µm Ra produktkontakt |
| Forbindelser | Tri-klemme, DIN eller special |
| CIP | Roterende spraykugle |
| Valgmuligheder | Dry-hop port, kulstensfilter, sight glass |
Udvalgsnoter
Små brewpubber vælger ofte tanke på 100–1.000 L med enkelt kappe eller dobbelt zone. Kommercielle anlæg standardiserer på 2.000–100.000 L med separate glykolzoner og trykklassificeringer til karbonering. Konusvinklen er normalt 60° til gæropsamling, men nogle lagers bruger 70–90°, hvis tankens højde tillader det. Størrelsen må ikke kun baseres på batchvolumen; tillad 20–25 % luftplads til krausen og skum.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor kontrollere temperaturen? Gær producerer uønskede smagsstoffer uden for sit område. Kapper forbundet til en glykolkøler holder setpunktet.
Har jeg brug for en konisk bund? Ja til gærhøst og dry hopping. Hvis du kun fermenterer og overfører, kan en skålformet bund fungere, men du mister høsteffektivitet.
Hvordan håndteres tryksikkerhed? Vi monterer en certificeret sikkerhedsventil og tester beholderen hydraulisk. Stol aldrig kun på en PRV; brug en kontrolleret CO2-regulator.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
