Cur síos
Ní Bíonn Tanc 1000L i gcónaí 1000L
De ghnáth tagraíonn cumas ainmniúil ar fermentóir don toirt úsáideach faoi na lámha racking, ní don toirt iomlán an soithigh. Seoltar ár dtancanna conúla 10BBL / 10HL le thart ar 1,200L de toirt iomlán, rud a fhágann an spás ceann riachtanach don krausen, scaoileadh CO2, agus hopáil tirim gan scuma a bhrú isteach sa lámh scaoilte.
Ábhair agus Déantúsaíocht
Úsáideann tógálacha caighdeánacha SUS304 le scannán istigh 3mm agus clúdach seachtrach 2mm. Ba chóir do beorachóirí a rith sours, uisce ard-chlóiríd, nó stóráil fhadtéarmach de dheochanna aigéadacha bogadh go 316L ar dhromchlaí fliucha. Tá na táillí istigh TIG, réidh, agus pasivithe; tá dromchlaí teagmhála táirgí poláilte go meicniúil go 0.4–0.6 μm Ra. Tá cótaí fuaraithe dimpleáilte leictreonaic-léasair-sciathaithe don scannán agus tástáilte brú roimh insliú. Tá tábhacht leis an ord seo — is deisiúchán costasach é cóta ag sceitheadh faoi 80mm de pholúireatán.
Fuarú agus Brú
Clúdaíonn cótaí an chón agus an sorcóir íochtarach i dhá nó trí cheantar. Do ales a fhaightear ag 20°C timpeallachta, déileálann cóta cón amháin agus ceantar sorcóra amháin leis an gcuid is mó de fermentuithe 7–14 lá. Teastaíonn níos mó limistéir fuaraithe do lagers gar do 10°C le glycol ag -4°C, go háirithe má dhéanann tú fuarú géar ar sceideal daingean. Is gnách go mbíonn brú oibre 1.5 bar (tástáil 3 bar); seoltar gach tanc le comhla scaoilte brú socraithe don rátáil sin, chomh maith le calafoirt tri-clamp le haghaidh CIP, scaoileadh, racking, agus samplála.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Paraiméadar | Sonraíocht |
|---|---|
| Toirt úsáideach | 1000 L / 10 BBL / 10 HL |
| Toisí iomlána | ~1,200 L |
| Scáth istigh / scáth seachtrach | 3 mm SUS304 / 2 mm SUS304 (316L roghnach) |
| Coin | 60°, le calafort giosta bun |
| Fuarú | 2–3 ceantair giúmartha giarbh, glicól |
| Insliú | 80 mm polúireatán, clúdach cruach dhosmálta |
| Brú oibre | 1.5 bar caighdeánach, níos airde ar iarratas |
| Críochnú inmheánach | 0.4–0.6 μm Ra |
| Comhpháirteanna | Liathróid spraeála CIP, PRV, comhla samplach, lámh raca |
Ceisteanna a fhaighimid roimh gach ordú
An bhfuil gá dom le coin 60°? Is é an réamhshocrú é toisc go sleamhnaíonn giosta agus trub go dtí an calafort bun gan cabhair láimhe. Uaireanta míníonn worts le lucht breise trom coin níos géire, ach clúdaíonn 60° an chuid is mó de na ales agus lagers.
An féidir liom hop tirim a dhéanamh sa tanc seo? Sea — sonraigh calafort hop barr 4-orlach agus lámh raca suite os cionn an choine ionas go dtarraingeoidh tú beoir shoiléir.
Conas a shíneann mé an reoiteoir glicóis? Cuir leis an ualach teasa buaic de na tancanna go léir atá ag fiuchadh ag an am céanna, ansin lig 20–25% spás breise. Léiríonn fuaraithe róbheag mar thimpistí stadta, ní mar theip shoiléir.
Cad atá uainn uait
Cinneann méid an bhata, stíl an bheorach, líon na dtancanna, airde an tsíleáil, agus leagan amach an urláir an toirt, an limistéar fuaraithe, agus suíomhanna na bpóirt. Seol na sonraí sin chugainn agus fillfimid ar ais le líníocht agus praghas cumraithe. Inis dúinn do mhéid bata, cineál beorach, líon na dtancanna fiuchta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do bheár.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Measctha Beorach Trealamh Beorach Meaisín Táirgthe Etanóil
Tancanna lotna le cótaí do bheoir, síoróip úll, kombucha, agus táirgeadh etanóil. Tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí glicóis dimple nó cainéal, feistis tri-clamp sláintiúla, agus bunanna conúil 60° nó 90°. Toisí saincheaptha ó 100 L go 100 BBL. Inis dúinn do mhéid lota, cineál beorach, líon na dtanc, agus an spás atá ar fáil le haghaidh cumraíocht beorach praiticiúil.
Fermentóir Conúil 800L & Trealamh Brewhouse do Ghnólacht Beorach Ceardaíochta
Fermentóir conúil 800 lítear oiriúnach do bhrewhouseanna agus do ghnólachtaí tástála. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa agus feistis réidh le CIP. Treoir phraiticiúil ar uillinn an chona, limistéar fuaraithe, agus sonraí táirgthe atá riachtanach roimh luachan iomlán ar chumraíocht an tanca.
Fermentóir Beorach Conúil Giúis Glicóis 8000L-10000L | Coimeádán Ghnó Beorach SUS304
8,000 L agus 10,000 L coimeádáin giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéid glycol, tógtha as SUS304 nó 316L, coimeádáin 60° nó 70°, agus brú oibre 0.2 MPa. Déanta do bhrewhouses ceardaíochta agus táirgthe a bhfuil gá acu le fuarú tapa iontaofa, glanadh CIP, agus coimeádáin le haghaidh gáisghníomhú brú le feistis agus insliú inúsáidte.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 500L go 20BBL do Ghnólacht Beorach
Tancanna fermentála beorach conúil ó 500 L go 20 BBL, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple nó cainéal, insliú PU, liathróid spraeála CIP agus feistis rátáilte do bhrú. Déanaimid uillinn an chona, limistéar an chótaí agus brú oibre a mheaitseáil le do mhéid batch, stíl beorach agus sprioc fuaraithe géar. Cuir in iúl dúinn do mhéid batch agus leagan amach an ghnólachta le haghaidh luachan cumraithe.
Córas Beorach Turnkey 2000 L: Brewhouse, Tancanna Conical & Tanc Brite
Pacáiste beorach turnkey 2000 L a chlúdaíonn brewhouse, tancanna conical agus tanc brite, tógtha i SUS304 le clúdaigh glycol dimpled, conas 60-céim agus liathróidí spraeála CIP. Clúdaíonn an forbhreathnú seo foirgníocht foirmithe, rátálacha brú, réigiúin éadaí agus loighic mhéid an choimeádáin sula n-iarrann tú luachan.
Tanc Giosta Beorach Le Cóta 1000L go 2000L Deimhnithe CE ISO
Soithí brú le cóta do ghiosta agus stóráil beorach, tógtha i toirt oibre 1000 L agus 2000 L (20 BBL). Scáthán inmheánach SUS304 nó 316L, cótaí glicól dimple, cónaí 60°, liathróid spraeála CIP agus comhla faoisimh brú san áireamh. Deimhnithe CE agus ISO, le feistis saincheaptha, insliú agus leagan amach nascála do bhrúiteoirí ceardaíochta agus tráchtála.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
