Deskripsi
Fermenter isobarik ada untuk satu alasan: memungkinkan Anda melakukan karbonasi dalam wadah yang sama tempat Anda melakukan fermentasi. Unit 1000L cocok untuk brewhouse 10–20 bbl; versi 500L menangani batch pilot, musiman, dan hanya untuk taproom tanpa mengikat tangki cerah.
Pelat cangkang standar adalah SUS304 setebal 3 mm, dengan 316L tersedia untuk kerucut dan bagian basah lainnya ketika air pembuatan bir mengandung klorida tinggi atau rumah memproduksi bir asam dan kultur campuran. Jaket dimple dilas pada silinder bawah dan kerucut, dan jalur glikol dibatasi agar aliran tidak melewati bagian atas panel. Las sisi produk menggunakan TIG, dengan argon dipurifikasi dari sisi belakang, kemudian digiling, dipickling, dan dipasivasi. Finishing interior Ra ≤ 0,8 µm. Eksterior tetap dengan finishing mill 2B kecuali Anda menentukan permukaan dipoles untuk instalasi taproom yang terlihat.
Area jaket lebih penting daripada tampilan cakupan jaket pada gambar. Mendinginkan tangki 1000L ale 18 °P dari 20 °C ke 2 °C dalam 24 jam membutuhkan sekitar 1,2–1,5 m² permukaan basah dengan glikol propilen 30% pada –4 °C. Jaket yang terlalu kecil adalah masalah paling umum yang kami lihat dalam permintaan penawaran, biasanya karena harga tangki dibandingkan tanpa membandingkan area pendinginan. CIP berjalan melalui bola semprot berputar di manway atas, dan kami menyesuaikan ukuran port 1,5” atau 2” berdasarkan pompa Anda. Lengan pemindah, port dry-hop, katup sampel, dan PRV yang dapat disesuaikan pada 2,5 bar sudah standar pada 1000L, yang diuji hidrostatik pada 4 bar. Brewpub biasanya menggunakan pendinginan zona tunggal; siapa pun yang menjalankan lager atau jadwal tangki bertahap harus meminta zona ganda.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Volume nominal | 500L / 1000L (kustom hingga 5000L) |
| Bahan yang basah | SUS304, SUS316L opsional |
| Permukaan dalam | Ra ≤ 0,8 µm, diproses pickling dan passivasi |
| Pendinginan | Jaket dimple, kerucut + silinder bawah, zona tunggal atau ganda |
| Tekanan kerja | PRV disetel pada 2,5 bar; uji pada 4 bar |
| Isolasi | 80 mm PU, cangkang luar stainless |
Bisakah saya melakukan fermentasi dan karbonasi dalam satu tangki? Ya, jika cangkang, kerucut, dan fitting semuanya dinilai untuk tekanan karbonasi. Tangki yang lebih murah seringkali tidak, dan PRV adalah indikatornya — katup tetap 1 bar tidak akan menahan 2,4 volume.
Apakah saya membutuhkan kerucut? Kerucut 60° membuat pengangkatan ragi dan dry-hop menjadi praktis. Kerucut dangkal cocok untuk strain ale top-cropping tetapi membuat pembuangan lambat.
Bagaimana dengan loop glikol? Berikan kapasitas chiller Anda, ukuran pipa, dan suhu musim panas sekitar. Kami akan memberi tahu Anda apakah area jaket sudah cukup atau apakah tangki memerlukan zona kedua.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Fermenter Bir Isobarik Jaket Ganda Kerucut 100L–100.000L Tangki Stainless 304
Fermentor isobarik berjaket ganda kerucut dari 100 L hingga 100.000 L dalam stainless steel 304 atau 316L. Dirancang untuk kontrol suhu, pemanenan ragi, karbonasi, dan CIP. Kami menyesuaikan sudut kerucut, zona jaket, rating tekanan, fitting, dan isolasi sesuai ukuran batch, gaya bir, dan tata letak pabrik bir Anda. Kirimkan volume batch, jumlah tangki, dan ruang untuk konfigurasi yang direkomendasikan.
Tangki Karbonasi Bir Cerah SS304 Berjaket Ganda 1000L
Sebuah wadah SS304 berjaket ganda 1000L untuk karbonasi, klarifikasi, dan penyimpanan bir cerah, sake, kombucha, dan sari apel di bawah tekanan. Dibuat dengan pendinginan berdimple atau pelat bantal, fitting sanitasi las TIG, dan finishing interior yang sesuai untuk CIP. Konfigurasikan jaket, katup pengaman, dan tata letak port sesuai metode karbonasi, suhu pasokan glikol, dan jadwal pengemasan Anda sebelum memesan.
Ketel Bir Kerajinan BBT 1000L – Tangki Penyimpanan Pabrik Bir Komersial
Tangki bir cerah 1000L yang dibangun sebagai bejana tekan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyimpanan bir cerah. Jaket glikol dimple, stainless steel 304 atau 316L, las sanitasi dipoles di bawah 0,6 µm Ra, dan tekanan kerja 15 psi. Dikonfigurasi dengan bola semprot CIP, lengan pengurasan, batu karbonasi, dan pendinginan zona ganda untuk pub dan pabrik produksi.
Tangki Tekanan Bir Cerah 1000L untuk Bir, Soda, dan Minuman Berkarbonasi
Tangki cerah 1000L menampung bir, sari apel, soda, atau air berkarbonasi di bawah tekanan sementara karbonasi menstabilkan dan cairan menjadi jernih sebelum pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, isolasi PU, dan finishing internal Ra 0,6 µm, tangki ini cocok untuk brewpub dan pabrik minuman yang mengemas sekitar 20 hingga 30 tong per batch.
Tangki Bir Cerah Horizontal 1000L & 2000L (BBT) untuk Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah horizontal dengan ukuran 1000L dan 2000L, dibangun sebagai bejana tekan untuk penyimpanan bir berkarbonasi. Stainless steel 304 atau 316L, jaket glikol dimple, isolasi 80-100 mm, bola semprot CIP, dan katup pengaman yang dapat disesuaikan. Pilihan praktis untuk ruang bawah tanah dengan langit-langit rendah, buffer pengemasan, dan pabrik bir yang berkembang dari pilot hingga batch 2000L.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
