Deskripsi
Tangki cold crash 1500 L menangani langkah terakhir sebelum pengemasan: menurunkan ragi, menarik bir ke suhu -1 hingga 1 C, dan menahan tekanan saat karbonasi selesai. Pada brewhouse 20 hingga 30 hL, volume ini biasanya sesuai dengan satu kali proses pembuatan bir, sehingga tangki dapat diisi, didinginkan, dan dikosongkan secara bergiliran yang dapat diprediksi, bukan penuh saat pengemasan mengejar ketertinggalan.
Kami membangun cangkang dari stainless steel 304 sebagai standar dan 316L ketika pabrik bir memproduksi bir buah, basis seltzer, atau apa pun dengan pH rendah. Silinder dan kerucut memiliki jaket dimple terpisah, yang penting karena kerucut membutuhkan pendinginan keras selama crash sementara jaket silinder hanya harus menjaga suhu selama karbonasi. Isolasi adalah poliuretan 80 mm di bawah kulit luar 304, sehingga tangki tidak berkeringat di lantai Anda di ruang pengemasan yang hangat.
Detail konstruksi yang memengaruhi penggunaan harian
Lasannya menggunakan TIG, digiling dan dipasivasi di sisi produk. Finishing interior berkisar 0,4 hingga 0,6 Ra; finishing 2B yang lebih kasar cukup untuk pelapis luar tetapi tidak untuk kerucut, tempat residu ragi dan hop terkumpul. Manway samping berukuran 400 mm, yang merupakan ukuran minimum praktis agar seseorang dapat mencapai sambungan kerucut dengan sikat saat inspeksi.
| Volume kerja | 1500 L |
| Volume kotor | sekitar 1800 L |
| Kerucut | 60 derajat |
| Tekanan desain | 3 bar (opsi 2,5 bar) |
| Tekanan uji | 4,5 bar |
| Cangkang dalam / cangkang luar | 3 mm / 2 mm |
| Jaket pendingin | dimple, glikol, kerucut dan silinder bawah |
| Fitting | bola semprot CIP 1,5 inci, port dry hop 2 inci, lengan pemindah, katup sampel, katup pelepas tekanan |
Tempat tangki ini cocok
Taproom kecil sering menggunakan satu atau dua tangki ini sebagai tangki bright dan crash gabungan, menerima perputaran yang lebih lambat. Pabrik bir regional dengan jalur pengepakan kaleng biasanya memisahkan volume crash dari tangki brite agar filtrasi dan pengemasan tidak terhambat oleh tangki yang masih menurunkan suhu.
Pertanyaan umum
Apakah saya memerlukan tangki cold crash terpisah? Hanya jika pengemasan tidak bisa menunggu. Jika fermenter Anda dapat menahan 3 bar dan mencapai 1 C, itu bisa melakukan pekerjaan, meskipun dry hopping dan crashing dalam satu wadah yang sama memperlambat pembuatan bir berikutnya.
Bisakah saya melakukan karbonasi di dalamnya? Ya, dengan batu karbonasi dan katup pengaman yang disetel pada tekanan kerja Anda. Jaga batu tetap di atas kerucut agar tidak tertimbun oleh ragi.
Apa perbedaan antara unit 1500 L dan 3000 L? Area jaket dan beban kaki. Menggandakan volume kira-kira menggandakan berat saat penuh, jadi beban lantai dan penyangga kaki harus diperiksa sebelum Anda memesan.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Bir Cerah 10T 100HL | Tangki Penyajian Karbonasi Jaket Isobarik
Tangki bir cerah 100 HL (10 T) yang dibuat untuk karbonasi isobarik, pendinginan dingin, dan penyajian. Cangkang SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple pada cangkang dan kerucut, tekanan kerja 3 bar, bola semprot CIP dan lengan pengalihan. Ukuran untuk pabrik bir yang mengemas dari fermenter 100 HL ke dalam tong atau kaleng.
Tangki Bir Cerah Isolasi 304 dengan Jaket Glikol 10BBL 15BBL 20BBL
Tangki bir cerah vertikal ini tersedia dalam ukuran 10, 15, dan 20 BBL dengan permukaan kontak stainless steel 304 dan jaket glikol berlubang. Terisolasi dan bertekanan, mendukung karbonasi, klarifikasi, dan pengemasan. Kami membangun setiap tangki dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan batu karbonasi opsional. Bagikan ukuran batch dan detail pendingin Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Penyimpanan Bir Horizontal Terisolasi 100L hingga 50000L Vessel Tekanan
Tangki penyimpanan bir horizontal terisolasi dari 100 L hingga 50.000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan isolasi PU, pelapis stainless, dan hasil akhir internal Ra ≤ 0,8 µm. Cocok untuk penyimpanan bir cerah, sari apel, kombucha, dan lini soda di mana tinggi ruang bawah tanah tidak memungkinkan vessel vertikal. Rating tekanan, fitting CIP, dan opsi jaket berlubang tersedia atas permintaan.
Sistem Pabrik Bir Komersial 1000L-5000L Lengkap dengan Peralatan Pembuatan Bir
Peralatan pembuatan bir komersial turnkey 1000L hingga 5000L, dibangun sebagai brewhouse dengan dua, tiga, atau empat wadah dalam SUS304 atau 316L. Kami menyesuaikan kapasitas ketel, whirlpool, dan pendingin jaket sesuai dengan jumlah produksi harian dan jadwal pengemasan Anda, dengan las yang dipasivasi dan jaket yang diuji tekanan pada setiap unit.
Tangki Karbonasi Bir Cerah SS304 Berjaket Ganda 1000L
Sebuah wadah SS304 berjaket ganda 1000L untuk karbonasi, klarifikasi, dan penyimpanan bir cerah, sake, kombucha, dan sari apel di bawah tekanan. Dibuat dengan pendinginan berdimple atau pelat bantal, fitting sanitasi las TIG, dan finishing interior yang sesuai untuk CIP. Konfigurasikan jaket, katup pengaman, dan tata letak port sesuai metode karbonasi, suhu pasokan glikol, dan jadwal pengemasan Anda sebelum memesan.
Tangki Bir Cerah 1000L BBT untuk Pabrik Bir Kerajinan | Langsung dari Pabrik
Tangki bir cerah 1000L ini memberikan wadah praktis bagi pabrik bir kerajinan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyajian. Kami membangunnya dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple, fitting sanitasi, dan segel bertekanan. Gunakan setelah fermentasi untuk memurnikan bir, menstabilkan karbonasi, dan mengurangi penyerapan oksigen sebelum pengemasan. Konfigurasi langsung dari pabrik tergantung pada ukuran batch, ketinggian yang tersedia, pasokan glikol, dan tata letak CIP.
Tangki Bir Cerah Vertikal 1000 L BBT untuk Pembuatan dan Penyimpanan Bir
Tangki bir cerah vertikal 1000 L yang dibuat untuk karbonasi, pendinginan cepat, dan penyimpanan bir cerah sebelum pengemasan atau penyajian di taproom. Cangkang SUS304 dengan opsional 316L, jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2 hingga 0,3 MPa dan fitting CIP lengkap. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang mengemas 8 hingga 12 barel per putaran.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
