Mô tả
Một bể lạnh 1500 L xử lý bước cuối cùng trước khi đóng gói: loại bỏ men, kéo bia xuống nhiệt độ từ -1 đến 1 độ C, và giữ áp suất trong khi quá trình tạo khí kết thúc. Trên một nhà máy nấu bia 20 đến 30 hL, thể tích này thường tương đương với một mẻ nấu, vì vậy bể có thể được làm đầy, làm lạnh và xả theo một chu kỳ dự đoán được thay vì để đầy trong khi đóng gói bắt kịp.
Chúng tôi xây dựng vỏ bể từ thép không gỉ 304 tiêu chuẩn và 316L khi nhà máy bia sản xuất bia trái cây, cơ sở seltzer hoặc bất kỳ sản phẩm nào có độ pH thấp. Xi lanh và hình nón có áo bảo vệ riêng biệt, điều này quan trọng vì hình nón cần làm lạnh mạnh trong quá trình làm lạnh nhanh trong khi áo xi lanh chỉ cần giữ nhiệt độ trong quá trình tạo khí. Lớp cách nhiệt là 80 mm polyurethane dưới lớp vỏ ngoài 304, vì vậy bể không bị đổ mồ hôi lên sàn trong khu vực đóng gói ấm áp.
Chi tiết xây dựng ảnh hưởng đến việc sử dụng hàng ngày
Mối hàn là TIG, được mài và xử lý thụ động ở phía sản phẩm. Hoàn thiện bên trong đạt độ nhám 0.4 đến 0.6 Ra; lớp hoàn thiện 2B thô hơn phù hợp cho lớp vỏ ngoài nhưng không phù hợp cho phần hình nón, nơi tích tụ cặn men và hoa bia. Cửa bên có đường kính 400 mm, là kích thước tối thiểu thực tế để một người có thể tiếp cận mối nối hình nón bằng bàn chải trong quá trình kiểm tra.
| Thể tích làm việc | 1500 L |
| Thể tích tổng thể | khoảng 1800 L |
| Hình nón | 60 độ |
| Áp suất thiết kế | 3 bar (tùy chọn 2.5 bar) |
| Áp suất thử nghiệm | 4.5 bar |
| Vỏ trong / vỏ ngoài | 3 mm / 2 mm |
| Áo làm mát | áo bảo vệ có vết lõm, glycol, hình nón và phần dưới của xi lanh |
| Phụ kiện | bóng phun CIP 1.5 inch, cổng dry hop 2 inch, cần rót, van lấy mẫu, van xả áp |
Nơi bồn này phù hợp
Các quán bia nhỏ thường sử dụng một hoặc hai bể này làm bể sáng và bể làm lạnh kết hợp, chấp nhận tốc độ quay vòng chậm hơn. Các nhà máy bia khu vực có dây chuyền đóng lon thường giữ thể tích làm lạnh riêng biệt với bể sáng để lọc và đóng gói không bị tắc nghẽn bởi bể vẫn đang hạ nhiệt độ.
Các câu hỏi thường gặp
Tôi có cần một bể làm lạnh riêng biệt không? Chỉ khi đóng gói không thể chờ đợi. Nếu bình lên men của bạn có thể chịu được áp suất 3 bar và đạt 1°C, nó có thể thực hiện công việc, mặc dù việc thêm hoa bia khô và làm lạnh trong cùng một bình sẽ làm chậm mẻ bia tiếp theo.
Tôi có thể tạo ga trong đó không? Có, với một viên đá tạo khí CO2 và một van xả áp được cài đặt theo áp suất làm việc của bạn. Giữ viên đá trên phần hình nón để không bị chôn vùi trong men.
Điều gì thay đổi giữa thiết bị 1500 L và 3000 L? Diện tích áo bọc và tải trọng chân. Khi thể tích tăng gấp đôi, trọng lượng khi đầy cũng tăng gần gấp đôi, vì vậy tải trọng sàn và gia cố chân cần được kiểm tra trước khi bạn đặt hàng.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia sáng có áo cách nhiệt 1500L | Sục khí, CIP, Kombucha & Cider
Bồn bia sáng có áo cách nhiệt 1500L dùng để ủ, sục khí và làm lạnh nhanh, chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo glycol có vết lõm và đầu phun CIP. Phù hợp cho các nhà máy bia, nhà sản xuất cider và kombucha với mẻ từ 1200–1500L. Bao gồm thông số kỹ thuật, chi tiết chế tạo và hướng dẫn lựa chọn thực tiễn.
Hệ thống nấu bia thủ công PLC 1200L/1000L/800L với bơm và bình áp lực
Các bộ nấu bia thủ công PLC điều khiển 800L, 1000L và 1200L với bơm động cơ và bình áp lực. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, áo glycol dạng tấm dập, vỏ thử áp lực và điều khiển nhiệt độ PID. Thiết kế cho các nhà máy bia chuyển từ nấu thủ công sang các mẻ sản xuất có thể lặp lại, được ghi chép với khả năng mở rộng công suất sau này.
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt 100L đến 50000L, bình áp suất
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt từ 100 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với lớp cách nhiệt PU, vỏ ngoài bằng thép không gỉ và hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp để lưu trữ bia sáng, cider, kombucha và dây chuyền soda khi chiều cao hầm không cho phép sử dụng bồn đứng. Có thể cung cấp áp suất làm việc, phụ kiện CIP và tùy chọn áo khoác gợn sóng theo yêu cầu.
Hệ thống nhà máy bia thương mại trọn gói thiết bị nấu bia 1000L-5000L
Thiết bị nấu bia thương mại trọn gói từ 1000L đến 5000L, được chế tạo thành nhà máy bia hai, ba hoặc bốn bình bằng SUS304 hoặc 316L. Chúng tôi điều chỉnh dung tích nồi, bồn xoáy và làm mát áo theo số lượng nấu hàng ngày và lịch đóng gói của bạn, với mối hàn đã được thụ động hóa và áo làm mát được kiểm tra áp suất trên từng thiết bị.
Bồn nấu bia thủ công 1000L-5000L có điều khiển PLC, bình chịu áp suất và bơm tích hợp
Bồn hình nón có áo làm mát dung tích 1000L–5000L với điều khiển PLC, bơm tích hợp và đánh giá bình chịu áp suất. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với diện tích áo làm mát 60–80%, hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0.6 µm và bóng phun CIP. Dùng cho lên men, lưu trữ bia sáng và làm lạnh nhanh trong các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ Isobaric 1000L | Bồn lên men hình nón 500L
Bồn lên men thép không gỉ chịu áp suất với dung tích 500L và 1000L dành cho các nhà máy bia có quá trình tạo khí CO2 trong bồn. Các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, áo khoác glycol gợn sóng, hoàn thiện bên trong Ra 0,8 µm, áp suất làm việc được bảo vệ bởi van PRV ở mức 2,5 bar. Có thể tùy chỉnh dung tích, làm mát hai vùng và phụ kiện CIP phù hợp với nhà máy bia và công suất máy làm lạnh của bạn.
Bồn bia sáng ngang 1000L & 2000L (BBT) cho lưu trữ nhà máy bia
Bồn bia sáng ngang kích thước 1000L và 2000L, chế tạo như bình chịu áp để lưu trữ bia có ga. Thép không gỉ 304 hoặc 316L, áo glycol có vết lõm, cách nhiệt 80-100 mm, đầu phun CIP và van giảm áp điều chỉnh. Lựa chọn thực tiễn cho hầm bia trần thấp, bộ đệm đóng gói và các nhà máy bia mở rộng từ mẻ thử nghiệm đến 2000L.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
