Deskripsi
Fermenter Bir Kerajinan Isobarik 5 Bbl dengan Pendingin Terintegrasi
Kami membuat fermenter 5 bbl ini untuk pabrik bir yang membutuhkan kontrol suhu yang andal selama fermentasi aktif. Desain isobarik memungkinkan Anda mempertahankan tekanan saat transfer atau pengemasan, yang penting ketika Anda mengejar karbonasi yang konsisten tanpa tangki brite terpisah. Sistem pendingin bukanlah pemikiran tambahan—itu dibangun ke dalam jaket dan dirancang untuk menangani beban panas dari batch 5 bbl selama fermentasi puncak.
Konstruksi dan Material
Badan tangki dan kerucut dibentuk dari baja tahan karat 304, dengan 316L tersedia atas permintaan untuk rejimen pembersihan agresif atau air dengan kadar klorida tinggi. Las interior digiling rata dan dipasivasi. Las eksterior dibiarkan apa adanya kecuali Anda menentukan finishing dipoles untuk area pencucian. Jaket pendingin berdimple menutupi kerucut dan silinder bawah. Kami menggunakan lapisan isolasi poliuretan 2 inci untuk meminimalkan kondensasi dan konsumsi glikol.
Pendinginan dan Manajemen Tekanan
Glikol mengalir melalui jaket melalui port NPT 1 inci atau tri-clamp. Katup pelepas tekanan disetel pada 15 psi secara default; jika Anda berencana untuk spund atau mengkarbonasi dalam fermenter, kami dapat menyediakan katup dengan rating lebih tinggi sesuai proses Anda. Manway adalah pintu engsel atas 16 inci dengan segel gasket penuh. CIP ditangani melalui bola semprot berputar di piring atas, dengan port drainase di ujung kerucut.
Pertimbangan Praktis untuk Pemilihan
Brewpub kecil sering menggunakan tangki 5 bbl sebagai fermenter utama mereka, terkadang dengan satu tangki khusus untuk setiap bir unggulan. Pabrik bir komersial mungkin menggunakannya sebagai tangki pilot atau pencampur. Keputusan biasanya tergantung pada ukuran batch dan berapa banyak putaran yang Anda butuhkan per minggu. Jika Anda membuat bir dengan gravitasi tinggi atau menggunakan banyak hop kering, sediakan ruang kepala ekstra—sekitar 20–25% di atas volume batch.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Volume kerja | 5 bbl (sekitar 155 gal / 587 L) |
| Material | Baja tahan karat 304 (316L opsional) |
| Jaket pendingin | Berkontur, kerucut dan silinder bawah |
| Rating tekanan | 15 psi standar; hingga 30 psi opsional |
| Koneksi | Tri-clamp, 1”–2” tergantung pada port |
| Pintu inspeksi | 16” dengan engsel atas |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bisakah saya melakukan karbonasi dalam fermenter ini? Ya, jika Anda menentukan katup pelepas tekanan yang lebih tinggi dan memastikan semua fitting dinilai sesuai.
Ukuran pendingin glikol apa yang saya butuhkan? Untuk satu tangki 5 bbl, pendingin 1/2 HP biasanya sudah cukup; untuk beberapa tangki, sesuaikan ukuran pendingin dengan total beban panas.
Apakah tangki ini cocok untuk CIP? Ya. Bola semprot dan saluran kerucut memungkinkan siklus pembersihan di tempat yang efektif.
Bagaimana cara saya menghubungkan sistem pendingin? Kami menyediakan port tri-clamp 1 inci untuk pasokan dan pengembalian glikol, dengan arah aliran yang ditandai pada jaket.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Sistem Brewery Bir Stainless Steel 1000L dengan Tangki Fermentasi
Sistem pembuatan bir stainless steel 1000L yang dibangun di sekitar tangki fermentasi SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, kerucut 60–90 derajat dan poles interior Ra 0,6 mikron. Volume kerja mendekati 800–850L per batch, dengan sambungan tri-clamp untuk CIP, jalur glikol dan bir. Zonasi jaket, peringkat tekanan dan jumlah tangki disesuaikan dengan jadwal produksi Anda.
Fermenter Kerucut SUS304 1000L dengan Katup Spunding untuk Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 1000 L dalam SUS304 dengan kerucut 60°, jaket pendingin berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan katup spunding untuk karbonasi alami. Dibuat untuk brewpub yang menghasilkan bir 10 hl, dengan port DIN atau Tri-Clamp, bola semprot CIP, lengan penguras, dan outlet panen ragi. Konfigurasi glikol dan ulir kustom tersedia.
Tangki Fermentasi Bir Pisang 1000 Liter
Fermenter bir pisang 1000 liter yang dibuat untuk fermentasi buah dengan padatan tinggi, dengan kerucut 60 derajat, jaket pendingin berdimple, bagian basah SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan port tri-clamp sanitasi. Dirancang untuk pabrik bir pilot hingga ukuran menengah, mendukung kontrol suhu, penanganan pulp, dan pembersihan mudah. Sesuaikan tekanan, isolasi, dan tata letak port untuk brewhouse Anda.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
