Beskrivelse
5 Bbl Isobarisk Håndværksøl Gæringstank med Integreret Køling
Vi bygger denne 5 bbl gæringstank til bryggerier, der har brug for pålidelig temperaturkontrol under aktiv gæring. Det isobariske design gør det muligt at opretholde trykket under overførsel eller pakning, hvilket er vigtigt, når du ønsker ensartet kulsyreindhold uden en separat klaringstank. Kølesystemet er ikke en eftertanke – det er indbygget i jakken og dimensioneret til at håndtere varmebelastningen fra en 5 bbl batch under peak-gæring.
Konstruktion og Materialer
Tankens krop og kegle er fremstillet af 304 rustfrit stål, med 316L tilgængeligt efter anmodning til aggressive rengøringsregimer eller vand med højt kloridindhold. Indvendige svejsninger er slebet glatte og passiveret. Udvendige svejsninger efterlades som de er, medmindre du specificerer en poleret finish til vaskbare områder. Den dimplede kølejakke dækker keglen og den nederste cylinder. Vi bruger et 2-tommers polyurethan isoleringslag for at minimere kondens og glykolforbrug.
Køling og Trykstyring
Glykol strømmer gennem jakken via 1-tommers NPT- eller tri-clamp-porte. En trykaflastningsventil er som standard indstillet til 15 psi; hvis du planlægger at spunde eller karbonere i gæringstanken, kan vi levere en ventil med højere tryk for at matche din proces. Manway er en 16-tommers top-hængslet dør med fuld pakningstætning. CIP håndteres gennem en roterende spraybold på toppladen, med afløbsport ved keglespidsen.
Praktiske Overvejelser ved Valg
Små brewpubber bruger ofte 5 bbl tanke som deres primære gæringstanke, nogle gange med en enkelt tank dedikeret til hver flagskibsøl. Kommercielle bryggerier kan bruge dem som pilot- eller blandetanke. Beslutningen afhænger normalt af batchstørrelse og hvor mange omgange du har brug for pr. uge. Hvis du brygger øl med høj alkoholstyrke eller bruger mange tørhumle, skal du tillade ekstra plads – cirka 20–25 % over batchvolumen.
Tekniske Specifikationer
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 5 bbl (ca. 155 gal / 587 L) |
| Materiale | 304 rustfrit stål (316L valgfrit) |
| Kølekappe | Dimplet, kegleformet og nedre cylinder |
| Trykklassificering | 15 psi standard; op til 30 psi valgfrit |
| Forbindelser | Tri-klemme, 1\”–2\” afhængigt af port |
| Manway | 16\” top-hængslet |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg karbonere i denne gæringstank? Ja, hvis du angiver den højere trykaflastningsventil og sikrer, at alle fittings er vurderet tilsvarende.
Hvilken størrelse glykolkøler har jeg brug for? For en enkelt 5 bbl tank er en 1/2 HK køler normalt tilstrækkelig; for flere tanke skal køleren dimensioneres til den samlede varmebelastning.
Er tanken egnet til CIP? Ja. Spraykuglen og konedræn tillader effektive clean-in-place cyklusser.
Hvordan tilslutter jeg kølesystemet? Vi leverer 1-tommers tri-clamp-porte til glykoltilførsel og retur, med flowretning markeret på jakken.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L isobarisk ølgæringstank reguleret bryggeri fermenteringskammer
En 1000 L isobarisk ølfermenteringstank giver bryggerier trykbestandig fermentering, modning og kulsyreindblanding i ét kar. Dette regulerede kammerdesign bruger SUS304 eller SUS316L, glykolkølejakker, 60° eller 70° kegler og CIP-klare porte. Vi bygger hver tank efter din batchstørrelse, øltype, trykmål og kælderlayout.
1000L konisk ølgærer med glykoljakke og SUS304 tank til mikrobryggeri
En 1000L konisk gærer bygget i SUS304 eller 316L med to-zone glykoljakker, 60° kegle og 1,5 bar arbejdstryk. Velegnet til taproom-bryggerier og brewpubs, der bevæger sig ud over 5–7 BBL batches. Standard tri-clamp fittings til omstikning, tørhumling og CIP, med tilpasselige kontrol-, isolerings- og trykmuligheder til mikrobryggeri.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
