คำอธิบาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ 5 บาร์เรล แบบไอโซบาริก พร้อมระบบทำความเย็นในตัว
เราผลิตถังหมัก 5 บาร์เรลนี้สำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำในระหว่างการหมักแบบแอคทีฟ การออกแบบแบบไอโซบาริกช่วยให้คุณรักษาความดันขณะถ่ายโอนหรือบรรจุ ซึ่งสำคัญเมื่อคุณต้องการความคาร์บอเนชันที่สม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้ถังไบรท์แยก ระบบทำความเย็นไม่ได้เป็นเพียงความคิดเสริม—แต่ถูกสร้างเข้าไปในแจ็กเก็ตและมีขนาดที่เหมาะสมเพื่อรองรับความร้อนจากการหมัก 5 บาร์เรลในช่วงพีค.
โครงสร้างและวัสดุ
ตัวถังและกรวยทำจากสแตนเลส 304 โดยมีตัวเลือก 316L เมื่อร้องขอสำหรับการทำความสะอาดที่เข้มงวดหรือใช้น้ำที่มีคลอไรด์สูง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน รอยเชื่อมภายนอกจะปล่อยไว้ตามสภาพเว้นแต่คุณจะระบุให้ขัดเงาสำหรับพื้นที่ล้างทำความสะอาด แจ็กเก็ตทำความเย็นที่มีลักษณะเป็นตุ่มครอบคลุมกรวยและกระบอกล่าง เราใช้ชั้นฉนวนโพลียูรีเทนขนาด 2 นิ้วเพื่อลดการควบแน่นและการใช้ไกลคอล.
การทำความเย็นและการจัดการความดัน
ไกลคอลไหลผ่านแจ็กเก็ตผ่านพอร์ต NPT ขนาด 1 นิ้ว หรือพอร์ตไตรแคลมป์ วาล์วระบายความดันตั้งไว้ที่ 15 psi เป็นค่าเริ่มต้น หากคุณวางแผนที่จะทำการสปันด์หรือคาร์บอเนตในถังหมัก เราสามารถจัดหาวาล์วที่มีเรตติ้งสูงกว่าให้เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ ประตูทางเข้าถังเป็นแบบบานพับด้านบนขนาด 16 นิ้ว พร้อมซีลปะเก็นเต็มรูปแบบ การทำความสะอาด CIP ดำเนินการผ่านลูกบอลสเปรย์หมุนบนฝาด้านบน โดยมีพอร์ตระบายน้ำที่ปลายกรวย.
ข้อพิจารณาในการเลือกใช้งาน
โรงเบียร์ขนาดเล็กมักใช้ถัง 5 บาร์เรลเป็นถังหมักหลัก บางครั้งมีถังเดียวสำหรับเบียร์หลักแต่ละชนิด โรงเบียร์เชิงพาณิชย์อาจใช้ถังเหล่านี้เป็นถังนำร่องหรือถังผสม การตัดสินใจมักขึ้นอยู่กับขนาดของแบทช์และจำนวนรอบที่ต้องการต่อสัปดาห์ หากคุณหมักเบียร์แรงสูงหรือใช้ฮอปส์แห้งจำนวนมาก ควรเผื่อพื้นที่ว่างด้านบนประมาณ 20–25% ของปริมาตรแบทช์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | สเปค |
|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน | 5 บาร์เรล (ประมาณ 155 แกลลอน / 587 ลิตร) |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 (ตัวเลือก 316L) |
| แจ็คเก็ตระบายความร้อน | มีลายบุ๋ม, รูปกรวย และทรงกระบอกล่าง |
| ระดับแรงดัน | มาตรฐาน 15 psi; สูงสุด 30 psi เป็นตัวเลือก |
| การเชื่อมต่อ | Tri-clamp ขนาด 1”–2” ขึ้นอยู่กับพอร์ต |
| ทางเข้า | ขนาด 16” บานพับด้านบน |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถทำการอัดก๊าซในถังหมักนี้ได้หรือไม่? ได้ หากคุณระบุวาล์วระบายแรงดันสูงและตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดได้รับการจัดอันดับตามนั้น.
ฉันต้องใช้ขนาดเครื่องทำความเย็นไกลคอลเท่าใด? สำหรับถังขนาด 5 บาร์เรลเดียว เครื่องทำความเย็นขนาด 1/2 แรงม้าโดยปกติจะเพียงพอ; สำหรับถังหลายถัง ให้เลือกขนาดเครื่องทำความเย็นตามภาระความร้อนรวม.
ถังนี้เหมาะสำหรับการทำความสะอาดในที่ (CIP) หรือไม่? ใช่ ลูกบอลสเปรย์และท่อระบายน้ำรูปกรวยช่วยให้การทำความสะอาดในที่มีประสิทธิภาพ.
ฉันจะเชื่อมต่อระบบทำความเย็นอย่างไร? เราจัดเตรียมพอร์ตไตรแคลมป์ขนาด 1 นิ้วสำหรับจ่ายและส่งกลับไกลคอล โดยมีทิศทางการไหลระบุบนแจ็กเก็ต.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์รูปกรวย 1000L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลและถัง SUS304 สำหรับไมโครบรูเวอรี่
ถังหมักรูปกรวย 1000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสองโซน กรวย 60° และแรงดันทำงาน 1.5 บาร์ เหมาะสำหรับโรงเบียร์ทาปรูมและบรูว์พับที่ผลิตเกิน 5–7 BBL ต่อแบทช์ อุปกรณ์มาตรฐาน tri-clamp สำหรับการถ่ายเบียร์ การใส่ฮอปแห้ง และ CIP พร้อมตัวเลือกการควบคุม ฉนวน และแรงดันที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานในไมโครบรูเวอรี่.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
