Mô tả
Bồn lên men bia thủ công 5 Bbl đồng áp với hệ thống làm mát tích hợp
Chúng tôi thiết kế bồn lên men 5 bbl này dành cho các nhà máy bia cần kiểm soát nhiệt độ đáng tin cậy trong quá trình lên men hoạt động. Thiết kế đồng áp cho phép bạn duy trì áp suất khi chuyển hoặc đóng gói, điều này rất quan trọng khi bạn theo đuổi độ sủi bọt nhất quán mà không cần bồn brite riêng biệt. Hệ thống làm mát không phải là điều được nghĩ đến sau cùng—nó được tích hợp trong lớp áo và được thiết kế để xử lý tải nhiệt của mẻ 5 bbl trong giai đoạn lên men cao điểm.
Cấu tạo và vật liệu
Thân bồn và phần nón được làm từ thép không gỉ 304, có thể chọn thép 316L theo yêu cầu cho các quy trình làm sạch mạnh hoặc nước có hàm lượng chloride cao. Các mối hàn bên trong được mài phẳng và xử lý thụ động. Các mối hàn bên ngoài được giữ nguyên trừ khi bạn yêu cầu hoàn thiện bóng cho khu vực rửa. Lớp áo làm mát có các chấm lõm bao phủ phần nón và xi lanh dưới. Chúng tôi sử dụng lớp cách nhiệt polyurethane dày 2 inch để giảm thiểu ngưng tụ và tiêu thụ glycol.
Quản lý làm mát và áp suất
Glycol chảy qua lớp áo qua các cổng 1 inch NPT hoặc tri-clamp. Van xả áp được đặt mặc định ở 15 psi; nếu bạn dự định lên men có áp suất hoặc tạo khí CO2 trong bồn, chúng tôi có thể cung cấp van có áp suất cao hơn phù hợp với quy trình của bạn. Cửa người là cửa bản lề trên rộng 16 inch với gioăng kín hoàn chỉnh. Vệ sinh CIP được thực hiện qua quả cầu phun xoay trên đĩa trên, với cổng thoát nước ở đầu nón.
Các cân nhắc thực tế khi lựa chọn
Các quán bia nhỏ thường sử dụng bồn 5 bbl làm bồn lên men chính, đôi khi mỗi bồn dành riêng cho một loại bia chủ lực. Các nhà máy bia thương mại có thể dùng chúng làm bồn thử nghiệm hoặc pha trộn. Quyết định thường dựa vào kích thước mẻ và số lần quay mẻ mỗi tuần. Nếu bạn lên men bia có độ đậm đặc cao hoặc sử dụng nhiều hoa bia khô, hãy để thêm không gian đầu bồn—khoảng 20–25% thể tích mẻ.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích làm việc | 5 bbl (xấp xỉ 155 gal / 587 L) |
| Vật liệu | Thép không gỉ 304 (tùy chọn 316L) |
| Áo làm mát | Lõm, hình nón và xi lanh dưới |
| Đánh giá áp suất | Tiêu chuẩn 15 psi; tùy chọn lên đến 30 psi |
| Kết nối | Tri-clamp, 1”–2” tùy thuộc vào cổng |
| Cửa người | Bản lề trên 16” |
Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể tạo khí CO2 trong bình lên men này không? Có, nếu bạn chọn van xả áp suất cao hơn và đảm bảo tất cả các phụ kiện được đánh giá phù hợp.
Kích thước máy làm lạnh glycol tôi cần là bao nhiêu? Đối với một bể 5 bbl đơn, một máy làm lạnh 1/2 HP thường là đủ; đối với nhiều bể, hãy chọn kích thước máy làm lạnh phù hợp với tổng tải nhiệt.
Bể có phù hợp để CIP không? Có. Bóng phun và cống hình nón cho phép các chu trình làm sạch tại chỗ hiệu quả.
Làm thế nào để tôi kết nối hệ thống làm mát? Chúng tôi cung cấp các cổng tri-clamp 1 inch cho nguồn và hồi glycol, với hướng dòng chảy được đánh dấu trên áo bọc.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L-10T với điều khiển glycol cho các nhà máy bia
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ từ 1000 L đến 10 T, được làm với áo làm mát dimple, hình nón 60° hoặc 70°, bóng phun CIP và van xả áp. Chúng tôi cung cấp lựa chọn SUS304 và 316L, tiêu chuẩn đánh bóng và hàn, giới hạn áp suất làm việc, và cách xác định kích thước bồn phù hợp với lô sản xuất thực tế thay vì công suất nhà máy bia.
Bình lên men unitank bằng thép không gỉ 1000L cho sản xuất Ale, Lager, Stout thủ công
Bình lên men unitank bằng thép không gỉ 1000L dành cho sản xuất ale, lager, stout và porter. Là bình kết hợp lên men và điều chỉnh với áo làm mát dimple, áp suất làm việc 2 bar, bóng phun CIP và hình nón 60°. Được làm bằng SUS304 hoặc 316L với đánh bóng nội thất dưới 0.6µm. Phù hợp cho quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại nhỏ nâng cấp lên sản lượng bán buôn.
Bồn lên men bia hình nón có áo đôi 1000L 2000L bằng thép không gỉ
Bồn lên men bia hình nón hai lớp với dung tích 1000L và 2000L, được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm nổi, cách nhiệt 80-100mm và áp suất làm việc 1.5 bar. Cung cấp kèm cửa người, bóng phun CIP, cần chuyển dịch, cổng dry hopping và van xả áp, được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bồn lên men bia hình nón 1000L | Áo làm mát bên SUS304
Một bình lên men hình nón 1000 L được làm bằng SUS304 với hai hoặc ba áo làm mát glycol bên, hình nón 60° và bảo hành 3 năm. Trang này bao gồm độ dày vỏ, hoàn thiện mối hàn, áp suất làm việc, bố trí CIP và các thông số kỹ thuật cần xác nhận trước khi yêu cầu báo giá cho quán bia thủ công hoặc nhà máy bia sản xuất nhỏ.
Bồn lên men bia hình nón 1000L với áo làm mát glycol, CIP & kiểm soát nhiệt độ
Một bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 1.000 L với áo làm mát glycol có vân, kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số và quả bóng phun CIP. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với độ bóng bên trong 0,4–0,6 µm, áp suất làm việc 0,2 MPa và hình nón 60°. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia nhỏ và nhà sản xuất bia hợp đồng vận hành lịch trình lên men lager hoặc ale đầy đủ.
Bồn lên men bia chuối 1000 lít
Bồn lên men bia chuối 1000 lít được thiết kế cho lên men trái cây có hàm lượng chất rắn cao, với nón 60 độ, áo làm mát có gân, các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, bóng phun CIP và các cổng kẹp ba vệ sinh. Thiết kế cho các nhà máy bia thử nghiệm đến quy mô trung bình, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ, xử lý bã và dễ dàng vệ sinh. Tùy chỉnh áp suất, cách nhiệt và bố trí cổng cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 1000L 1500L 2000L 3000L với áo làm mát
Bồn lên men hình nón có áo giáp từ 1000L đến 3000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới. Được đánh giá chịu áp suất làm việc 2 bar cho quá trình tạo khí carbon trong đơn vị. Bao gồm bóng phun CIP, cánh tay rót, cổng dry-hop và van lấy mẫu. Kích thước phù hợp cho các quán bia thủ công đến các nhà máy bia khu vực.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 10000 lít để bán
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10.000 L của chúng tôi là các bồn đơn hình trụ-hình nón được thiết kế cho các mẻ 100 hL, với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát bằng tấm dimple glycol, áp suất thiết kế 3 bar và đầy đủ phụ kiện CIP. Góc nón, bố trí áo làm mát, các cổng và cách nhiệt được cấu hình phù hợp với nhà máy bia, kiểu bia và không gian sàn có sẵn của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
