Apraksts
5 Bbl izobārisks amatniecības alus fermentētājs ar integrētu dzesēšanu
Mēs izgatavojam šo 5 bbl fermentētāju alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama temperatūras kontrole aktīvās fermentācijas laikā. Izobāriskais dizains ļauj uzturēt spiedienu pārnešanas vai iepakošanas laikā, kas ir svarīgi, ja tiecaties pēc konsekventas karbonizācijas bez atsevišķa brīte tvertnes. Dzesēšanas sistēma nav pēcdomāta — tā ir iebūvēta apvalkā un pielāgota, lai tiktu galā ar 5 bbl partijas siltuma slodzi fermentācijas maksimuma laikā.
Konstrukcija un materiāli
Tvertnes korpuss un konuss ir veidoti no 304 nerūsējošā tērauda, pēc pieprasījuma pieejams 316L agresīvām tīrīšanas procedūrām vai ūdenim ar augstu hlora saturu. Iekšējie metinājumi ir noslīpēti līdz līmenim un pasivēti. Ārējie metinājumi tiek atstāti kā ir, ja vien nepasūtāt pulētu apdari mazgāšanas zonām. Dimpled dzesēšanas apvalks sedz konusu un apakšējo cilindru. Mēs izmantojam 2 collu poliuretāna izolācijas slāni, lai samazinātu kondensātu un glikola patēriņu.
Dzesēšana un spiediena pārvaldība
Glikols plūst caur apvalku, izmantojot 1 collu NPT vai tri-clamp portus. Spiediena atvieglošanas vārsts pēc noklusējuma ir iestatīts uz 15 psi; ja plānojat fermentēt vai karbonizēt fermentētājā, mēs varam piegādāt augstākas klases vārstu, kas atbilst jūsu procesam. Cilvēka ieeja ir 16 collu augšējās eņģes durvis ar pilnu blīvējuma gumiju. CIP tiek veikta caur rotējošu smidzināšanas bumbu augšējā vāka daļā, ar notekas portu konusa galā.
Praktiski apsvērumi izvēlei
Mazās alus darītavas bieži izmanto 5 bbl tvertnes kā galvenos fermentētājus, dažkārt ar vienu tvertni, kas veltīta katram galvenajam alum. Komerciālās alus darītavas var izmantot tās kā pilottvertnes vai maisīšanas tvertnes. Lēmums parasti balstās uz partijas lielumu un nepieciešamo apgrozījumu nedēļā. Ja jūs ražojat augstas stiprības alus vai izmantojat daudz sausā apiņa, atļaujiet papildu virsmas vietu — aptuveni 20–25% virs partijas tilpuma.
Tehniskās specifikācijas
| Parametrs | Specifikācija |
|---|---|
| Darba tilpums | 5 bbl (aptuveni 155 gal / 587 L) |
| Materiāls | 304 nerūsējošais tērauds (316L pēc izvēles) |
| Dzesēšanas apvalks | Dimplēta, konusa un apakšējā cilindrā |
| Spiediena vērtējums | 15 psi standarts; līdz 30 psi pēc izvēles |
| Savienojumi | Tri-skava, 1”–2” atkarībā no pieslēgvietas |
| Cilvēka ieeja | 16” augšējā eņģe |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu karbonizēt šajā fermentatorā? Jā, ja norādāt augstākspiediena drošības vārstu un nodrošināt, ka visi savienojumi ir atbilstoši novērtēti.
Kāda glikola dzesētāja izmēra man vajag? Vienam 5 bbl tvertnim parasti pietiek ar 1/2 HP dzesētāju; vairākiem tvertnēm izvēlieties dzesētāju atbilstoši kopējai siltuma slodzei.
Vai tvertne ir piemērota CIP? Jā. Izsmidzināšanas bumba un konusa drenāža ļauj efektīvi veikt tīrīšanu vietā (CIP).
Kā es savienoju dzesēšanas sistēmu? Mēs nodrošinām 1 collu tri-skavas portus glikola padevei un atgriešanai, ar plūsmas virzienu atzīmētu uz apvalka.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L-5000L apvalkots nerūsējošā tērauda horizontāls alus fermentācijas tvertne
Horizontālas 1000L–5000L fermentācijas tvertnes, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, 50 mm izolāciju un sanitāriem tri-skavas savienojumiem. Piemērotas fermentācijai, kondicionēšanai un gaišā alus uzglabāšanai vietās ar ierobežotu griestu augstumu. Pielāgotas ostu izvietojums, apvalku platības un apdares atbilstoši jūsu partijas lielumam un pagraba izkārtojumam.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne ar glikola apvalku un SUS304 tvertni mikrobrūzim
1000L koniska fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar divzonu glikola apvalkiem, 60° konusa leņķi un 1.5 bāru darba spiedienu. Piemērota taproom alus darītavām un brūža bāriem, kas pārsniedz 5–7 BBL partijas. Standarta tri-skavas savienojumi raudzēšanai, sausai apiņošanai un CIP, ar pielāgojamām vadības, izolācijas un spiediena opcijām mikrobrūža lietošanai.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks alus fermentētāja tvertne amatniecības alus darītavai
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks fermentētājs brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. SUS304 vai 316L korpuss, 60 grādu konuss, zonēts glikola apvalks, 0,2 MPa darba spiediens, CIP smidzināšanas bumba un izsūknēšanas roka. Porti, izolācija un apdares konfigurētas ale, lager un skābo programmu vajadzībām.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
1000L-3000L apvalkota koniska alus fermentācijas tvertne ar CIP sistēmu
Apvalkoti koniskie fermentācijas tvertnes ar darba tilpumu 1000L, 2000L un 3000L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar glikola dzesēšanas apvalkiem, 1,5-3 bāru projektēšanas spiedienu un integrētu CIP izsmidzināšanas bumbu sistēmu. Mēs pielāgojam dzesēšanas virsmas laukumu un apvalka pārklājumu atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas logam, brūvēšanas ilgumam un fermentācijas siltuma slodzei.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
