Deskripsi
Penentuan ukuran tangki dilakukan sebelum desain tangki
Daftar tangki biasanya bertambah satu vintage setiap kali. Pada tahun keempat, sebuah pabrik anggur memiliki tiga gaya jaket, dua standar katup, dan tidak ada gambar yang dapat diandalkan. Kami membuat tangki fermentasi anggur merah 316L dari 6 KL hingga 12000 L, dan keputusan pertama adalah ukuran batch — bukan apa pun yang kebetulan ada di bengkel bulan itu.
Cangkang, jaket, dan penyelesaian
Permukaan kontak produk adalah 316L, biasanya 3 mm pada cangkang dan lebih tebal di kerucut tempat berat must terkonsentrasi. Cangkang luar dan jaket pendingin menggunakan 304. Las interior digiling rata, kemudian diproses pickling dan pasivasi. Polesan mekanis hingga Ra ≤ 0,8 µm tersedia ketika buah akan menjalani penuaan tong panjang dan stabilitas warna penting. Manway menggunakan gasket profil satu bagian daripada cincin sambungan, yang biasanya menjadi sumber kebocoran lambat.
Alasan dinding digandakan
Fermentasi merah menghasilkan panas dengan cepat, dan pengelolaan tutup hanya efektif jika suhu dapat diturunkan dalam hitungan jam, bukan hari. Glycol pada suhu −5 hingga −2 °C bersirkulasi melalui jaket berlekuk atau berkanal yang menutupi 60–80% dari cangkang. Tangki 6 KL dengan jaket kecil akan mempertahankan suhu 26 °C di ruang bawah tanah yang sejuk; tangki yang sama di lingkungan area penggilingan 32 °C membutuhkan area permukaan lebih besar, dan unit 12000 L memerlukan jaket yang dibagi menjadi zona agar bagian atas dapat didinginkan tanpa mendinginkan kerucut secara berlebihan. Jaket diuji hidro sebelum isolasi, dan setiap unit dikirim dengan katup pengaman yang disesuaikan dengan volume jaket.
Konfigurasi yang sebenarnya dipesan oleh pabrik anggur
Manway atas atau samping, lengan pengisian, katup sampel, termowell, bola semprot CIP, dan katup kupu-kupu sesuai DIN 11851 atau tri-clamp. Fasilitas penggilingan khusus sering menginginkan perlengkapan identik di semua ukuran agar staf ruang bawah tanah tidak perlu adaptor pada pukul 2 pagi.
| Parameter | Rentang |
|---|---|
| Volume | 6.000–12.000 L; ukuran lain atas permintaan |
| Material | 316L kontak / 304 cangkang dan jaket |
| Pendinginan | Jaket dinding ganda dengan lekukan atau saluran, glikol |
| Tekanan uji jaket | 0,3 MPa |
| Finishing | Dikapur dan dipasifkan; Ra ≤ 0,8 µm opsional |
| Koneksi | Tri-clamp, DIN 11851, atau standar pelanggan |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum PO
Bisakah satu tangki digunakan untuk merah dan putih? Ya, jika area jaket disesuaikan untuk fermentasi merah yang lebih cepat dan tangki memiliki zona pendingin dekat kerucut.
Berapa luas area jaket? Sekitar 1,5–2 m² per 10 hL untuk merah di ruang bawah tanah yang hangat. Berikan suhu lingkungan dan waktu penurunan target Anda, kami akan menghitungnya.
Apakah Anda menyediakan pendingin? Kami bisa, tetapi mengukurnya untuk seluruh ladang tangki daripada satu tangki biasanya lebih murah.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, luas pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik anggur Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur Persegi yang Bisa Ditumpuk dan Dapat Digerakkan dengan Forklift 2000L 3000L Stainless Steel
Tangki fermentasi anggur persegi yang dapat ditumpuk dan digerakkan dengan forklift berkapasitas 2000 L dan 3000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin bertekstur, dilas TIG dan bagian dalamnya dipasivasi. Kantong garpu di dasar memungkinkan forklift standar memindahkan tangki penuh, dan kaki tumpuk yang sesuai menggandakan kapasitas ruang bawah tanah tanpa memerlukan ruang lantai tambahan. Fitting khusus, tekanan, dan finishing tersedia.
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur 1000L–10000L Stainless Steel untuk Winery
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, bola semprot CIP, dan dasar kerucut atau datar. Ukuran untuk ruang bawah tanah kecil hingga winery komersial, dengan peringkat tekanan, luas jaket, dan fitting yang disesuaikan dengan ukuran batch, gaya anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Merah 1000L-5000L | Jaket Pendingin & Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur merah stainless dari 1000L hingga 5000L, dibangun dengan jaket pendingin pelat dimple, kantong forklift, dan kaki penyangga yang dapat disesuaikan. Ukuran untuk manajemen tutup, penurunan suhu cepat, dan pendinginan glikol, dengan konstruksi 304 atau 316L, lasan interior yang dipoles, dan fitting siap CIP.
Tangki Fermentasi Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin | Kustom
Dibuat untuk pabrik anggur kecil dan batch percobaan, fermenter berjaket 1500 L ini menangani sekitar 12,8 barel AS per batch. Menggunakan kerucut berlekuk dan jaket silinder bawah yang dirancang untuk pendinginan cepat yang nyata, konstruksi stainless steel 304 atau 316L, dan dasar kerucut 60° dengan lengan pemindah. Dikonfigurasi sesuai dengan loop glikol Anda, pengaturan CIP, dan ruang lantai sebelum pengiriman.
Tangki Penyimpanan Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin untuk Fermentasi Winery
Tangki penyimpanan anggur 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan isolasi 50 mm dan interior yang dipickling serta dipasivasi. Ukuran untuk cellar yang menjalankan beberapa tangki pada loop glikol bersama, dengan manway, bola semprot CIP, lengan racking dan outlet bawah sebagai standar.
Tangki Fermentasi Anggur Top Open 1000L-5000L | Dua Sisi Bisa Diforklift
Tangki fermentasi anggur top open tersedia dalam ukuran 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L, dengan dua pintu penuh tinggi untuk akses punch-down dan pemuatan serta kantong forklift untuk pemindahan antar posisi ruang penyimpanan. Dibuat dari stainless steel 304 atau 316L, dilas TIG dan dipasivasi. Kami mengonfigurasi tutup, pendinginan, saluran pembuangan, dan fitting sesuai dengan must, ukuran batch, dan ruang lantai Anda.
Tangki Penyimpanan Makanan Vertikal Berjaket 10T 20T 50T 304 316L Stainless Steel
Tangki penyimpanan makanan vertikal berjaket dari 10T hingga 50T dalam stainless steel 304 dan 316L, dirancang untuk pabrik makanan dan minuman yang membutuhkan penyimpanan produk pada suhu stabil antara proses dan pengisian. Jaket pendingin dengan dimple, las sanitasi, bola semprot CIP, dan tata letak nosel khusus. Kami mengonfirmasi dimensi, area jaket, dan sambungan berdasarkan produk, volume, dan ruang lantai Anda sebelum memberikan penawaran.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
