Deskripsi
Apa yang Sebenarnya Dilakukan oleh Wadah 500 L di Gudang Anggur
Tangki sebesar ini jarang memiliki satu tugas saja. Pada bulan September, tangki ini mungkin menampung sejumlah kecil must selama perendaman dingin. Pada musim semi, tangki ini digunakan untuk percobaan pencampuran. Sepanjang musim panas, tangki ini menyimpan anggur jadi yang menunggu proses filtrasi atau jalur pembotolan. Kami membuat tangki ini sebagai wadah penyimpanan serbaguna, sehingga perlengkapan, permukaan pendingin, dan geometri saluran pembuangan menjadi lebih penting daripada siluetnya.
Detail Fabrikasi yang Tidak Kami Ringkas
Cangkang terbuat dari stainless steel 304 dengan ketebalan 2 mm untuk volume kerja 500 L. Kami beralih ke 316L ketika anggur disimpan selama berbulan-bulan, atau ketika gudang anggur menjalankan pembersihan asam yang agresif. Las bagian dalam digiling rata dan dipasivasi; permukaan yang basah dipoles hingga 0,4–0,6 µm Ra. Finishing luar adalah #4 disikat, atau poles cermin jika tangki akan ditempatkan di ruang pencicipan di mana orang dapat melihatnya.
Perlengkapan standar: manway atas 400 mm, katup sampel 1,5 inci, lengan pemindah, bola semprot CIP, saluran pembuangan tri-clamp 1,5 inci di kerucut, dan jaket pelat dimple di dinding samping. Gasket terbuat dari EPDM atau silikon. Silikon tahan ozon lebih baik; EPDM lebih murah dan dapat menangani CIP perasetat standar tanpa masalah.
Kontrol Suhu
Dengan luas jaket sekitar 1,2 m² dan glikol pada suhu 0 °C, tangki ini dapat menurunkan suhu must 20 °C menjadi 12 °C semalam dan mempertahankannya. Jaket zona ganda sepadan dengan biaya tambahan ketika Anda menggunakan wadah yang sama untuk program anggur merah dan putih dan menginginkan kontrol independen dari atas ke bawah.
Di Mana Tangki Ini Digunakan
- Penyimpanan anggur merah dan putih dalam jumlah kecil antara proses pengepresan dan barel
- Wadah pencampuran dan pengisian di gudang anggur yang beroperasi
- Penyimpanan anggur jadi sebelum proses filtrasi dan pembotolan
- Penyimpanan jus dan must di winery kecil dan fasilitas custom crush
Spesifikasi
| Volume kerja | 500 L (550 L total dengan ruang kepala) |
| Material cangkang | Stainless steel 304, 316L opsional |
| Ketebalan | Cangkang dan kerucut 2 mm |
| Finishing interior | 0,4–0,6 µm Ra, dipasivasi |
| Pendinginan | Jaket pelat dimple, zona tunggal atau ganda |
| Isolasi | Wol batu 50 mm, opsional |
| Pintu inspeksi | Lubang atas 400 mm |
| Koneksi | Saluran pembuangan tri-clamp 1,5 inci, katup sampel, lengan pengisian, bola CIP |
| Eksterior | #4 poles sikat atau cermin |
Pertanyaan yang Sering Kami Terima Sebelum Pemesanan
Apakah tangki ini bisa memfermentasi anggur merah? Tangki ini dapat menampung dan mendinginkan must, tetapi fermenter dengan tutup tertutup yang memiliki kerucut lebih dalam, area pendinginan lebih besar, dan peringkat tekanan untuk manajemen tutup akan lebih baik untuk Anda. Kami biasanya mendorong klien untuk menggunakan fermenter khusus dan menyimpan wadah ini untuk penyimpanan.
Berapa banyak pendingin yang saya butuhkan? Unit 1 hp dapat menampung satu tangki 500 L dengan nyaman. Ukuran untuk beberapa tangki berarti menambahkan beban per tangki daripada membeli satu pendingin yang terlalu besar.
Apakah fitting dapat disesuaikan? Ya. Posisi port, merek katup, sensor level, dan sudut kerucut semuanya dapat disesuaikan pada tahap gambar.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur, jumlah wadah, dan ruang lantai yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi yang tepat untuk ruang bawah tanah Anda.
Produk terkait
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 1000L–10000L dengan Pendingin Pelat Dimple
Tangki penyimpanan dan fermentasi anggur dengan pendingin pelat dimple dari 1000 L hingga 10000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan las penetrasi penuh, interior yang diasamkan dan dipasivasi, serta jaket glikol 3 bar. Tersedia dengan dasar kerucut atau miring, CIP, lengan pemindah, dan pelepas tekanan untuk pabrik anggur dari segala skala.
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur 1000L–10000L Stainless Steel untuk Winery
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, bola semprot CIP, dan dasar kerucut atau datar. Ukuran untuk ruang bawah tanah kecil hingga winery komersial, dengan peringkat tekanan, luas jaket, dan fitting yang disesuaikan dengan ukuran batch, gaya anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur & Penyimpanan Jus 2000L-10000L | SUS304/316L
Tangki fermentasi anggur dan penyimpanan jus buah dari 2.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dasar kerucut 60° dan bola semprot CIP. Termasuk dimensi, peringkat tekanan, opsi fitting dan panduan pencocokan volume tangki, area pendingin dan desain kerucut dengan batch dan proses Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Terbuka 1000L-3000L | Jaket Pendingin Saluran Spiral
Tangki fermentasi anggur terbuka dengan volume kerja 1000 L, 2000 L, dan 3000 L, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket pendingin saluran spiral yang dilas laser. Dirancang untuk akses punch-down, drainase dasar miring, dan kontrol suhu glikol di pabrik anggur kecil, fasilitas penghancur khusus, dan pabrik percontohan.
Tangki Fermentasi Anggur Top Open 1000L-5000L | Dua Sisi Bisa Diforklift
Tangki fermentasi anggur top open tersedia dalam ukuran 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L, dengan dua pintu penuh tinggi untuk akses punch-down dan pemuatan serta kantong forklift untuk pemindahan antar posisi ruang penyimpanan. Dibuat dari stainless steel 304 atau 316L, dilas TIG dan dipasivasi. Kami mengonfigurasi tutup, pendinginan, saluran pembuangan, dan fitting sesuai dengan must, ukuran batch, dan ruang lantai Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Putih 1000L-3500L dengan Jaket Pendingin untuk Anggur Buah
Tangki fermentasi anggur putih dan anggur buah berjaket dengan volume kerja 1000L, 2000L, 3000L, dan 3500L. Konstruksi SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple, dasar kerucut atau miring, bola semprot CIP dan sambungan glikol tri-clamp. Dibuat sesuai pesanan dengan cangkang dan jaket yang diuji hidro, katup pengaman, dan lengan pemindah untuk kilang anggur kecil dan gudang komersial.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 10000L 12000L 20000L Stainless Steel
Tangki stainless steel 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L untuk penyimpanan dan fermentasi anggur. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, dasar miring atau kerucut 60°, bola semprot CIP, dan katup pengaman tekanan/vakum yang sesuai. Kami menyesuaikan area jaket dan perlengkapan berdasarkan ritme batch Anda, pasokan glikol, dan pengaturan pembersihan.
Fermenter Anggur Putih 10000L dengan Jaket Pendingin Dimple 2B Poles
Fermenter anggur putih 10.000 L yang dibuat dari SUS304 tebal 3 mm dengan jaket pendingin dimple, interior poles 2B, dan isolasi PU 80 mm. Ukuran untuk pabrik anggur yang menangani 60 hingga 100 ton per panen, mencakup fermentasi dengan kontrol suhu, pengendapan dingin, dan penampungan jus, dengan manway, bola semprot CIP, dan lengan pemindah termasuk.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
