Deskripsi
Untuk apa tangki ini dibuat
Volume di sini berkisar dari 1000 L hingga 10000 L, dan area jaket menyesuaikan dengan tangki daripada tetap tetap. Unit 1000 L yang digunakan untuk lot varietal kecil memiliki permukaan pendingin per liter yang lebih sedikit dibandingkan tangki 5000 L yang diproses melalui fermentasi primer yang cepat dan hangat. Kami menentukan cakupan pelat dimple berdasarkan suhu must Anda, suhu ruang bawah tanah, dan glikol terdingin yang sebenarnya disediakan oleh pendingin Anda pada bulan Agustus.
Material dan fabrikasi
304 stainless steel menangani anggur standar, sari apel, dan sebagian besar must buah. Ketika ruang bawah tanah yang sama menjalankan jus dengan asam tinggi, air yang mengandung klorida, atau CIP kaustik agresif, kami beralih ke 316L. Las interior digiling rata, dipasifkan, dan diperiksa dengan tes ferroxyl sebelum tangki dikirim. Permukaan luar mendapatkan hasil akhir mill 2B atau poles #4 jika tangki berada di area pencicipan yang terlihat. Pelat dimple dilas laser ke cangkang, yang menjaga kontak termal tetap erat dan menghindari deformasi yang terjadi pada saluran las jahitan.
Ketebalan isolasi lebih penting daripada yang diperkirakan kebanyakan pembeli. Lima puluh milimeter poliuretan menjaga stabilitas tangki 5000 L melalui perubahan suhu malam hari sebesar 10 C; bagian yang lebih tipis memaksa pendingin berjalan dalam siklus lebih lama dan memperpendek umur kompresor.
Dimana tangki ini cocok
Pabrik anggur kecil menggunakan ukuran 1000 hingga 2000 L untuk lot percobaan dan pekerjaan pencampuran, sering dengan satu zona pendinginan. Ruang bawah tanah komersial yang menjalankan 4000 hingga 10000 L biasanya menginginkan dua atau tiga zona sehingga kerucut dan dinding samping dapat dikontrol secara independen. Tangki dengan dasar kerucut dan jaket penuh juga cocok untuk kombucha, hard seltzer, dan konsentrasi jus buah.
| Model | Volume kerja | Zona jaket | Sambungan pendingin |
|---|---|---|---|
| FV-1000 | 1000 L | 1 | 1 inci |
| FV-2000 | 2000 L | 1-2 | 1 inci |
| FV-4000 | 4000 L | 2 | 1,5 in |
| FV-5000 | 5000 L | 2-3 | 1,5 in |
| FV-10000 | 10000 L | 3 | 2 in |
Pertanyaan yang sering kami terima dari ruang bawah tanah
Bagaimana saya tahu volume tangki yang saya butuhkan? Mulailah dari volume yang dapat digunakan ditambah 20 hingga 25 persen ruang kepala untuk busa dan tutup. Tangki 4000 L menampung sekitar 3200 L dengan nyaman.
Tekanan berapa yang dapat ditahan tangki? Bangunan standar dinilai untuk tekanan kerja rendah dengan katup pelepas berukuran dan pengukur tekanan di manway atas. Jangan pernah mengoperasikan dengan katup pelepas tersumbat, dan konfirmasikan penilaian sesuai kode lokal Anda sebelum pengoperasian.
Bisakah saya melakukan CIP di tempat? Ya, dengan bola semprot berputar yang disesuaikan dengan diameter tangki dan pompa yang mengalirkan aliran yang dibutuhkan bola tersebut. Pompa yang berukuran kurang adalah alasan paling umum bola semprot gagal mencapai kerucut.
Koneksi apa yang harus saya rencanakan? Outlet pengisian, katup sampel, manway atas, pengembalian CIP, masuk dan keluar glikol, serta thermowell untuk probe pengontrol. Berikan tata letak pipa Anda dan kami akan menempatkan port sesuai.
Beri tahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk ruang bawah tanah Anda.
Produk terkait
Fermenter Anggur Merah Komersial 2000L dengan Jaket Pendingin & Kantong Forklift
Fermenter anggur merah komersial 2000L ini dibuat untuk fermentasi primer, makerasasi, dan penyimpanan jangka pendek. Jaket pendingin membantu mengatur panas selama aktivitas ragi aktif, sementara kantong forklift memungkinkan pemindahan tangki kosong dalam tata letak ruang penyimpanan yang berubah. Tersedia dalam bagian basah SUS304 atau 316L, dengan las sanitasi, bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan koneksi glikol yang dapat dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin | Kustom
Dibuat untuk pabrik anggur kecil dan batch percobaan, fermenter berjaket 1500 L ini menangani sekitar 12,8 barel AS per batch. Menggunakan kerucut berlekuk dan jaket silinder bawah yang dirancang untuk pendinginan cepat yang nyata, konstruksi stainless steel 304 atau 316L, dan dasar kerucut 60° dengan lengan pemindah. Dikonfigurasi sesuai dengan loop glikol Anda, pengaturan CIP, dan ruang lantai sebelum pengiriman.
Tangki Penyimpanan Anggur 1500L dengan Jaket Pendingin untuk Fermentasi Winery
Tangki penyimpanan anggur 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan isolasi 50 mm dan interior yang dipickling serta dipasivasi. Ukuran untuk cellar yang menjalankan beberapa tangki pada loop glikol bersama, dengan manway, bola semprot CIP, lengan racking dan outlet bawah sebagai standar.
Tangki Fermentasi Anggur 10HL-100HL dengan Jaket Pendingin Spiral
Tangki fermentasi anggur 10–100 HL yang dibangun dengan jaket glikol spiral yang menutupi kerucut dan silinder bawah, disesuaikan dengan target pendinginan cepat Anda bukan hanya panas fermentasi puncak. Konstruksi SUS304 atau 316L, las TIG penetrasi penuh, opsi poles interior 0,4–0,8 µm, bola semprot CIP dan lengan racking sebagai standar.
Fermenter Anggur Terbuka 100HL Stainless Steel untuk Pabrik Anggur Komersial
Fermenter terbuka 100 HL yang dibuat untuk produksi anggur merah pabrik anggur komersial, di mana akses ke tutup dan kontrol suhu fermentasi lebih penting daripada tekanan kepala. Tersedia dalam AISI 304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang, las penetrasi penuh, isolasi PU, dan perlengkapan untuk punch-down, racking, dan CIP.
Tangki Fermentasi Anggur Berkilau SS 1000L-2500L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur berkilau stainless steel berkapasitas 1000L hingga 2500L dengan jaket pendingin glikol berdimple, interior dipoles, dan tekanan desain 3 bar. Dibuat sesuai pesanan untuk pabrik anggur yang menjalankan fermentasi sekunder, dengan sudut kerucut, posisi manway, dan koneksi CIP yang dapat dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Anggur Stainless Steel 1000L-3000L untuk Anggur Merah & Putih
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 3.000 L, dibuat dengan SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, bola semprot CIP, lengan penguras dan pelepas tekanan. Ukuran untuk pabrik anggur kecil dan menengah yang memfermentasi anggur merah dan putih, dengan fitting yang dapat dikonfigurasi, isolasi dan sirkuit glikol untuk ruang bawah tanah dengan kontrol suhu.
Fermenter Anggur Buah Stainless 1000L hingga 5000L Tangki Fermentasi Anggur
Fermenter anggur buah dan anggur dari stainless 1000L hingga 5000L, dibangun dengan cangkang 304 atau 316L, jaket glikol dan interior siap CIP. Kami menyesuaikan ukuran setiap tangki berdasarkan volume batch nyata Anda, tinggi langit-langit, dan metode pembersihan, serta mengonfirmasi tata letak port, rating tekanan, dan finishing sebelum produksi dimulai.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
