Deskripsi
Tangki Fermentasi Beton Berjaket 6000L
Fermenter beton 6.000 liter menjadi pilihan saat pabrik anggur melebihi kapasitas stainless steel. Fermentasi merah berjalan panas, program barel berkembang, dan jarang ada ruang atau anggaran untuk pendingin glikol yang sesuai dengan wadah terbuka. Kami menuangkan tangki ini sebagai satu monolit dengan jaket pendingin tertanam, sehingga massa termal beton mempertahankan suhu fermentasi daripada melawannya.
Pendinginan menggunakan tabung stainless 316L yang dicor ke dinding pada sekitar dua pertiga tinggi cairan, terhubung ke satu pasokan dan pengembalian glikol. Tidak ada yang menembus permukaan dalam, sehingga tidak ada sambungan bagi bakteri Brett atau asam asetat untuk berkembang. Permukaan kontak menggunakan semen food-grade, disegel dengan epoxy atau parafin — epoxy jika ruang bawah tanah Anda menginginkan CIP kaustik dan asam yang cepat, parafin jika pembuat anggur menginginkan mikro-oksigenasi yang menjadi alasan pemilihan beton sejak awal.
Setiap item stainless yang bersentuhan dengan anggur dibuat di bengkel kami: manway oval 316L, katup pemindah, katup sampel, termowell, dan bola semprot berputar. Stainless yang basah dilas, dipickel, dan dipasivasi hingga Ra 0,8 µm atau lebih baik, kemudian diuji hidro sebelum tangki dikirim. Beton dikeringkan dalam kondisi basah selama 14 hari dan dinetralkan sebelum dilapisi, langkah yang sering dilewatkan oleh pemasok lain dan menjadi alasan tangki berlapis menggelembung pada tahun kedua.
Instalasi tipikal adalah fermentasi merah dengan makerasasi yang diperpanjang, tangki pencampur di ruang bawah tanah tanpa isolasi, dan di mana pun fluktuasi suhu harian merugikan warna dan aroma. Rumah produksi kecil sering menggabungkan dua unit 6.000L dengan satu pendingin; ruang bawah tanah yang lebih besar menggabungkan enam hingga sepuluh tangki dalam satu loop dengan kontrol solenoid individual.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Kapasitas nominal | 6.000 L |
| Dimensi dalam | Ø1.800 × 2.400 mm sisi lurus |
| Dinding | Beton bertulang 120 mm, finishing food-grade |
| Jaket pendingin | Tabung 316L, ~3,5 m², dua sirkuit |
| Isolasi | 50 mm PU, opsional |
| Pintu inspeksi | 316L oval 400 × 500 mm |
| Fitting | Rak, katup sampel, thermowell, bola semprot CIP |
| Tekanan kerja | Atmosferik, segel air atau katup CO2 satu arah |
Pertanyaan yang kami terima sebelum setiap pesanan
Apakah saya memerlukan pendingin? Sekitar 1,5–2 kW penghilangan panas pada glikol 0°C per tangki selama puncak fermentasi, jadi ukuran pendingin berdasarkan total jumlah tangki, bukan satu wadah.
Apakah bisa dipindahkan nanti? Tangki cor beratnya 8–10 ton. Tentukan tata letak ruang bawah tanah terlebih dahulu.
Bagaimana cara membersihkannya? Bola semprot dengan deterjen alkali. CIP asam hanya jika pelapis epoksi telah ditentukan.
Apakah bisa diberi tekanan? Tangki beton fermentasi pada tekanan atmosfer; CO2 ditangani oleh segel air atau katup satu arah, tidak pernah katup pengaman pada wadah tertutup.
Kirimkan ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang lantai yang tersedia. Kami akan memberikan volume tangki, area pendingin, dan konfigurasi manifold yang sesuai dengan ruang bawah tanah Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur 8000L dengan Jaket Pendingin | Ukuran Kustom 1000L-30000L
Tangki fermentasi anggur berjaket dari 1000 L hingga 30000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, disesuaikan untuk kontrol suhu fermentasi yang nyata. Termasuk detail fabrikasi, area pendinginan per volume, tekanan jaket, sambungan, dan panduan memilih antara dasar kerucut dan datar.
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur 1000L–10000L Stainless Steel untuk Winery
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur stainless steel dari 1.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, bola semprot CIP, dan dasar kerucut atau datar. Ukuran untuk ruang bawah tanah kecil hingga winery komersial, dengan peringkat tekanan, luas jaket, dan fitting yang disesuaikan dengan ukuran batch, gaya anggur, dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal 1000L dengan Sabuk Koil Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur dinding tunggal 1000L kami menggunakan sabuk koil jaket pendingin eksternal untuk kontrol suhu yang presisi selama fermentasi merah dan putih. Dibuat dari SUS304 atau 316L, dilengkapi bola semprot CIP, lengan racking, katup sampel, dan sambungan glikol. Kami menyesuaikan area pendinginan dan port sesuai dengan batch, ragi, dan pengaturan chiller Anda. Beritahu kami jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia untuk konfigurasi yang praktis.
Tangki Fermentasi Anggur Putih 1000L-3500L dengan Jaket Pendingin untuk Anggur Buah
Tangki fermentasi anggur putih dan anggur buah berjaket dengan volume kerja 1000L, 2000L, 3000L, dan 3500L. Konstruksi SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple, dasar kerucut atau miring, bola semprot CIP dan sambungan glikol tri-clamp. Dibuat sesuai pesanan dengan cangkang dan jaket yang diuji hidro, katup pengaman, dan lengan pemindah untuk kilang anggur kecil dan gudang komersial.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 10000L 12000L 20000L Stainless Steel
Tangki stainless steel 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L untuk penyimpanan dan fermentasi anggur. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, dasar miring atau kerucut 60°, bola semprot CIP, dan katup pengaman tekanan/vakum yang sesuai. Kami menyesuaikan area jaket dan perlengkapan berdasarkan ritme batch Anda, pasokan glikol, dan pengaturan pembersihan.
Fermenter Bir Kerucut 500L | Unitank Berjaket SUS304 untuk Pabrik Bir Kerajinan
Dirancang untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan delapan hingga sepuluh produksi bir per bulan, unitank konikal 500L ini menggunakan SUS304 dengan jaket pendingin berlekuk pada kerucut dan dinding bawah, tekanan kerja 0,2 MPa, serta perlengkapan CIP lengkap. Interior yang telah diproses pickling dan passivasi, isolasi 80 mm, dan port yang dapat dikonfigurasi membuatnya praktis untuk jadwal batch 500L.
Tangki Fermentasi Unitank Berjaket 10BBL | Tangki Pematangan Bir 1500L
Unitank berjaket 10BBL dengan kapasitas kotor 1.500 L untuk fermentasi dan pematangan. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin berlekuk, kerucut 60°, bola semprot CIP, dan pelepas tekanan. Ideal untuk brewpub dan pabrik bir kerajinan yang membutuhkan kontrol suhu, dry hopping, dan cold crash dalam satu wadah. Tata letak port dan konfigurasi glikol kustom tersedia.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
