Deskripsi
Tangki Fermentasi & Penyimpanan Anggur dengan Tutup Mengapung Kapasitas Variabel
Tangki ini dirancang untuk produksi anggur merah, sari kurma, dan anggur buah di mana kontrol ruang kepala sangat penting. Tutup mengambang duduk langsung di permukaan cairan, meminimalkan paparan oksigen selama fermentasi dan penyimpanan. Kapasitas variabel memungkinkan Anda menyesuaikan volume kerja tanpa meninggalkan ruang kepala kosong yang besar, yang sangat penting untuk batch kecil atau tangki yang terisi sebagian.
Kami membuat tangki ini dari baja tahan karat 304 sebagai standar, dengan 316L tersedia untuk lingkungan dengan asam tinggi atau klorida tinggi. Ketebalan cangkang dihitung berdasarkan diameter dan tinggi, dan semua lasan adalah penetrasi penuh, kemudian digiling dan dipasivasi. Permukaan interior dipoles hingga Ra < 0,8 µm untuk memudahkan pembersihan dan mengurangi kemungkinan pembentukan biofilm. Tutup mengambang dilengkapi dengan segel EPDM kelas makanan, dan struktur tutup diperkuat untuk mencegah deformasi selama pengangkatan dan pembersihan berulang.
Aplikasi sangat sederhana: Anda dapat memfermentasi anggur merah dengan kulit dan melakukan punch-down, kemudian menggunakan tangki yang sama untuk penyimpanan atau pematangan dengan tutup terpasang. Produsen sari kurma dan anggur buah menggunakan tangki ini karena mereka dapat memproses beberapa batch kecil dalam satu wadah dengan menyesuaikan posisi tutup mengambang. Fleksibilitas ini tidak tersedia pada tangki kubah tetap.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Nilai / Opsi |
|---|---|
| Kapasitas | 500 L – 20.000 L |
| Jenis tutup | Tutup mengambang dengan gasket EPDM |
| Material | SUS304 / SUS316L |
| Finishing permukaan | Interior Ra ≤ 0,8 µm, eksterior disikat |
| Tekanan kerja | Atmosfer (vakum dinilai hingga -0,5 bar) |
| Opsi | Jaket suhu, katup pengambilan sampel, pintu akses, bola semprot CIP |
FAQ
Mengapa menggunakan tutup mengambang daripada kepala tetap?
Ini mengurangi ruang ullage, sehingga lebih sedikit oksigen yang bersentuhan dengan anggur. Ini membantu mencegah oksidasi dan keasaman volatil selama penyimpanan jangka panjang.
Bisakah saya menggunakan tangki ini untuk fermentasi primer?
Ya. Tutup mengambang dapat dikunci terbuka selama puncak fermentasi, kemudian diturunkan setelah produksi CO2 berkurang.
Bagaimana cara membersihkan tangki kapasitas variabel?
Jika Anda memasang bola semprot CIP, Anda dapat memutar tutup ke samping dan membersihkan wadah di tempat. Untuk tangki yang lebih kecil, tutup mudah diangkat dengan tangan atau dengan hoist.
Memilih tangki yang tepat
Sebelum mengirimkan pertanyaan, ketahui ukuran batch Anda dan apakah Anda memerlukan kontrol suhu. Juga beri tahu kami tinggi langit-langit yang tersedia jika Anda berencana memasang tangki di dalam ruangan. Dengan angka-angka tersebut, kami dapat merekomendasikan diameter, tinggi, dan area pendingin yang tepat.
Beri tahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, konfigurasi pendinginan, dan desain tutup untuk ruang penyimpanan anggur Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel Forklift 2000L–5000L, Tutup Mengapung
Tangki anggur kapasitas variabel dalam ukuran 2000L, 3000L, dan 5000L dengan tutup mengambang bersegel tiup, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan dasar siap forklift. Meliputi fabrikasi penutup, perjalanan tutup, opsi jaket, dan ukuran sehingga tim gudang dapat menyesuaikan volume tangki dengan ukuran batch nyata sebelum meminta penawaran.
Tangki Fermentasi Anggur 10000L 10 Ton, Dinding Tunggal atau Ganda, Jaket
Tangki fermentasi anggur 10.000 L dalam SUS304 atau 316L, dinding tunggal atau ganda, dengan jaket pendingin sabuk berlekuk atau koil. Kami mencakup pemilihan baja, standar pengelasan dan penyelesaian permukaan, ukuran jaket, perlengkapan standar, dan rincian produksi yang harus dikirim sebelum meminta penawaran.
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel 800L-2000L SS304/316L dengan Tutup Mengapung
Tangki fermentasi anggur dengan kapasitas variabel 800L, 1000L, dan 2000L dengan tutup mengambang yang dapat mengembang, dibuat dari SS304 atau SS316L. Kami mencakup pemilihan bahan, penanganan tutup pada volume besar, standar pengelasan dan penyelesaian, perlengkapan, opsi CIP, dan panduan ukuran sehingga Anda dapat menentukan tangki yang tepat untuk ruang penyimpanan Anda sebelum meminta penawaran.
Tangki Fermentasi Anggur Merah dengan Tutup Mengapung Sanitasi, Kapasitas Terbuka 1KL hingga 5000L
Tangki fermentasi anggur merah terbuka sanitasi dari 1KL hingga 5000L dengan tutup mengapung yang melayang di permukaan must untuk membatasi oksidasi. Cangkang SUS304 atau 316L, segel berpaket atau dapat dipompa, dasar kerucut atau cekung, dan jaket pendingin bertekstur opsional. Dibuat untuk pabrik anggur, pembuat sari apel, dan penyuling yang menjalankan ukuran batch yang bervariasi.
Tangki Anggur Tutup Mengapung Stainless Steel 5000L | Fermenter Kapasitas Variabel
Dibuat untuk ruang bawah tanah yang membutuhkan kapasitas fleksibel, tangki tutup mengapung 5.000 L ini menyimpan lot penuh atau volume parsial di bawah gasket EPDM yang dapat mengembang yang menutup terhadap cangkang. Konstruksi stainless 304, cangkang 2,0 mm, dasar cekung, manway 400 mm, jaket pendingin opsional dan bola semprot CIP. Beri tahu kami ukuran lot dan suhu ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Anggur Tutup Terapung Stainless Steel 1000L 2000L 3000L 5000L
Tangki anggur stainless steel dengan kapasitas variabel dan tutup mengapung, tersedia dalam ukuran 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L. Dibuat dari 304 atau 316L dengan las internal yang diground dan dipasivasi, gasket tutup food-grade, serta jaket pendingin opsional. Cocok untuk penyimpanan dalam jumlah kecil hingga konsolidasi gudang komersial.
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel dengan Tutup Mengapung untuk Penuaan Anggur Merah
Tangki anggur kapasitas variabel dengan tutup mengapung yang menutup terhadap permukaan anggur pada tingkat pengisian apa pun, sehingga Anda dapat memfermentasi, menua, dan menyimpan anggur merah dalam berbagai ukuran batch tanpa selimut gas. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan lasan yang dipickling dan dipasivasi, gasket tutup EPDM atau silikon yang dapat mengembang, lengan pengisian, saluran pembuangan, port sampel dan ventilasi.
Fermenter Anggur Merah Stainless Steel 5000L dengan Tutup Mengapung & Jaket Pendingin
Fermenter anggur merah stainless steel 5000 L dengan tutup mengapung dan jaket pendingin berdimple, dibuat untuk macerasi lot kecil. Kami membahas pemilihan shell 304 vs 316L, ukuran jaket 4 hingga 6 m2, standar pengelasan dan penyelesaian, fitting standar, dan batas praktis pembersihan tutup mengapung selama panen.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
