Deskripsi
Tangki terbuka dengan tutup mengapung masih menjadi andalan untuk makerasasi anggur merah dan fermentasi dalam jumlah kecil. Kami membuatnya dari 1KL hingga 5000L, dan tutupnya langsung mengapung di permukaan must alih-alih menutup ruang kepala tetap.
Mengapa tutup mengapung
Tangki dengan tutup tetap dan lubang akses mendorong Anda untuk mengisinya hampir penuh, atau menerima ruang kepala besar di atas setengah batch. Tutup mengapung duduk di atas anggur, naik dan turun sesuai tingkat isi, dan menjebak lapisan tipis CO2 di bawah gasket. Untuk punch-down, Anda mengangkat tutup, mengolah kap, dan menempatkannya kembali. Itulah alasan praktis mengapa tangki 3KL dapat menampung 1,5KL varietas kecil tanpa menjadi oksidatif.
Detail fabrikasi yang menentukan harga
Cangkang standar adalah SUS304 dengan finishing 2B, ketebalan 2,5 hingga 3 mm pada badan dan 3 mm pada bagian bawah. Must dengan keasaman tinggi dan kontak kulit yang lama mendorong beberapa pembeli memilih 316L, meskipun untuk sebagian besar program anggur merah, 304 dengan pasivasi yang tepat sudah cukup kuat. Las internal digiling rata dan dipasivasi; bead las kasar di bawah garis tutup adalah tempat pertama tartrat dan ampas terkumpul.
Gasket tutup terbuat dari EPDM atau silikon food-grade. Jika cangkang sedikit tidak bulat, kami memasang segel tabung yang dapat mengembang sehingga tutup tetap duduk rata. Bagian bawah cekung atau kerucut 60 derajat dengan saluran pembuangan flush 2 inci memungkinkan Anda menarik pomace dan ampas tanpa memiringkan tangki. Permintaan kapasitas variabel biasanya berarti satu diameter cangkang dengan ketinggian berbeda, yang menjaga peralatan tutup dan gasket cadangan tetap umum di seluruh cellar Anda.
Spesifikasi
| Kapasitas | 1KL, 2KL, 3KL, 5KL, 10KL (standar 5000L) |
|---|---|
| Material | SUS304 atau SUS316L, finishing 2B |
| Ketebalan badan | 2,5–3 mm |
| Tutup | Segel tabung mengambang, berpaket, atau tiup |
| Bagian bawah | Datar, cekung, atau kerucut 60° |
| Outlet | Saluran pembuangan 2 inci flush, lengan rak opsional |
| Opsi | Jaket pendingin berlekuk, katup sampel, bola semprot CIP, pengukur level |
Instalasi tipikal
- Macerasi anggur merah dan kontak kulit yang diperpanjang
- Anggur putih fermentasi kulit dan anggur oranye
- Fermentasi primer sari apel, perry, dan kombucha
- Pencucian penyulingan dan mash buah batch kecil
Pertanyaan yang kami jawab sebelum memberikan penawaran
Apakah tangki dapat menahan tekanan? Tidak. Tutup mengambang bukanlah bejana tekan. Jika Anda membutuhkan tekanan 1 bar atau lebih, Anda memerlukan fermenter kerucut tertutup dengan katup pengaman dan dinding yang berperingkat.
Apakah saya memerlukan jaket pendingin? Jika suhu sekitar berubah lebih dari 5°F di ruang Anda, ya. Jaket berlekuk di dinding samping dan sirkuit glikol akan menjaga suhu fermentasi tetap stabil selama fermentasi yang hangat.
Bagaimana cara membersihkannya? Top terbuka berarti akses manual. Bola semprot cocok untuk pembilasan, tetapi harapkan pembersihan sikat dan pencucian kaustik pada gasket tutup dan las di bawah tepi.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk ruang penyimpanan Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur 10000L 10 Ton, Dinding Tunggal atau Ganda, Jaket
Tangki fermentasi anggur 10.000 L dalam SUS304 atau 316L, dinding tunggal atau ganda, dengan jaket pendingin sabuk berlekuk atau koil. Kami mencakup pemilihan baja, standar pengelasan dan penyelesaian permukaan, ukuran jaket, perlengkapan standar, dan rincian produksi yang harus dikirim sebelum meminta penawaran.
Fermenter Anggur Stainless 1000L-5000L dengan Tutup Mengambang, Atas Tertutup atau Terbuka
Fermenter anggur dengan kapasitas variabel dari 1000 hingga 5000 L, dibuat dari AISI 304 atau 316L dengan tutup mengambang, atas tertutup, jaket dimple glikol, dan fitting CIP. Kami menjelaskan konfigurasi mana yang cocok untuk maserasi, penyimpanan, dan stabilisasi dingin, bagaimana ketebalan cangkang dan penyelesaian pengelasan memengaruhi segel gasket, serta apa yang harus Anda kirimkan untuk penawaran yang tepat.
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel 800L-2000L SS304/316L dengan Tutup Mengapung
Tangki fermentasi anggur dengan kapasitas variabel 800L, 1000L, dan 2000L dengan tutup mengambang yang dapat mengembang, dibuat dari SS304 atau SS316L. Kami mencakup pemilihan bahan, penanganan tutup pada volume besar, standar pengelasan dan penyelesaian, perlengkapan, opsi CIP, dan panduan ukuran sehingga Anda dapat menentukan tangki yang tepat untuk ruang penyimpanan Anda sebelum meminta penawaran.
Tangki Anggur Kapasitas Variabel Sanitasi dengan Tutup Mengapung untuk Fermentasi Winery
Tangki anggur kapasitas variabel sanitasi dengan tutup mengapung memungkinkan pabrik anggur kecil dan menengah untuk melakukan fermentasi, pengendapan, dan penyimpanan batch parsial tanpa paparan oksigen. Kami membuatnya dari stainless steel 304 atau 316L dengan interior yang dipoles, gasket tutup yang dapat mengembang, dan jaket pendingin glikol opsional, dengan ukuran mulai dari 500 L hingga 10.000 L untuk pabrik anggur, pembuat sari apel, dan penyulingan.
Tangki Anggur Kapasitas Variabel 1000L dengan Tutup Mengapung VCT untuk Pabrik Anggur
Tangki anggur kapasitas variabel 1000 L dengan tutup mengapung yang mencakup lot kecil, uji pencampuran, dan volume jus yang tidak merata dalam satu wadah. Dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan pengelasan yang digiling dan dipasivasi, segel rok tabung tiup atau gasket, katup sampel, port pemindahan, dan jaket pendingin berlubang opsional.
Tangki Fermentasi Anggur Tutup Mengapung Stainless Steel 2000L dengan Jaket Pendingin
Tangki tutup mengapung stainless steel 2000 L untuk pabrik anggur yang membutuhkan penyimpanan kapasitas variabel, pencampuran, dan fermentasi lot kecil. Jaket pendingin bertekstur pada dinding samping dan dasar menjaga suhu selama pengendapan dan stabilisasi dingin, sementara tutup gasket yang dapat mengembang menjaga ruang kepala kecil saat tangki dikosongkan. Dibuat dari 304 atau 316L dengan fitting CIP.
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel 2000L 5000L dengan Tutup Mengapung
Tangki anggur dengan tutup mengapung dan kapasitas variabel 2000 L dan 5000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang, pengelasan interior yang digiling dan dipasivasi, serta tutup yang telah diuji pasang. Cocok untuk pabrik anggur kecil, ruang penghancur khusus, produksi sari apel dan madu di mana volume batch berubah dari satu lot ke lot lain dan volume udara rendah penting.
Tangki Anggur Tutup Terapung Stainless Steel 1000L 2000L 3000L 5000L
Tangki anggur stainless steel dengan kapasitas variabel dan tutup mengapung, tersedia dalam ukuran 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L. Dibuat dari 304 atau 316L dengan las internal yang diground dan dipasivasi, gasket tutup food-grade, serta jaket pendingin opsional. Cocok untuk penyimpanan dalam jumlah kecil hingga konsolidasi gudang komersial.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
