설명
장비 개요
이 500L 양조장 패키지는 파일럿 시험과 소규모 상업 생산 사이의 실용적인 배치 크기가 필요한 양조장을 위해 제작되었습니다。 우리는 매시 튠, 라우터 및 끓임 주전자, 월풀, 발효조 및 저장 탱크를 하나의 라인으로 구성하여 펌프 크기, 배관 경로 및 CIP 반환이 출하 전에 일치하도록 합니다。 브루펍, 파일럿 플랜트 및 소규모 상업 양조장은 레시피 시험과 단기 포장에 이 크기를 사용합니다。 이미 저장고 일부를 소유하고 있다면, 양조장 또는 발효조 섹션만 공급할 수 있습니다。.
생산 팀은 보통 온도 제어에 대해 먼저 문의합니다。 500L 배치는 20L 파일럿 배치와 열 보유 방식이 다릅니다; 발효조에 독립 재킷과 제어된 냉각수 흐름이 없으면 디아세틸 휴지 및 급속 냉각이 일관되지 않습니다。 당사의 발효조는 딤플 재킷, 2B 밀 피니시 내부 표면 및 위생 용접을 사용하여 청소 위험을 줄입니다。.
재료 및 제작
SUS304는 대부분의 맥주 접촉 부품의 표준입니다。 고염소 청소 사이클이나 특정 음료 라인의 경우 316L이 지정될 수 있습니다。 우리는 위생 용접을 퍼지하고 접근 가능한 이음매를 연마하며 접촉 표면을 수동 처리합니다。 개스킷, 클램프 피팅, 버터플라이 밸브 및 샘플 밸브는 CIP 및 스팀 또는 SIP 작업에 맞게 선택됩니다。 연마는 단순한 미관 작업이 아니며, 거친 구멍과 용접 스패터는 오염물질을 유지하고 검사를 어렵게 만듭니다。.
일반 구성
| 배치 용량 | 500 L |
| 양조장 용기 | 매시 튠, 라우터 및 끓임 주전자, 월풀 |
| 발효조 | 콘 바닥, 접시형 상단, 냉각 재킷 |
| 접촉 재료 | SUS304 표준; 316L 선택 가능 |
| 표면 | 2B 밀 피니시; 지정된 곳은 연마 처리 |
| 연결부 | 트라이-클램프, CIP 스프레이 볼, 래킹 암, 샘플 밸브 |
| 제어 | 수동, PID 또는 PLC |
| 릴리프 | 용기 및 유틸리티 계획에 맞게 크기 조정된 안전 밸브 |
자주 묻는 질문
원뿔형 발효조가 필요합니까? 원뿔형 바닥은 효모 수확과 탱크 청소에 도움이 됩니다。 맑은 맥주와 높은 효모 회수를 위해 실용적입니다。 효모 재사용이 없는 소량 배치에는 접시형 바닥 탱크가 가능하지만, 수확과 CIP 접근성을 확인해야 합니다。.
CIP는 어떻게 처리되나요? 스프레이 볼, CIP 리턴, 배수구를 원뿔과 재킷 부위에 흐름이 닿도록 배치합니다。 펌프 헤드와 배관 직경은 세척 회로에 맞아야 합니다。.
어떤 정보가 필요합니까? 배치 크기, 맥주 종류, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주십시오。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드릴 수 있습니다。.
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Liam Anderson
고객 리뷰
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
Ben McDonald
고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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제조, 배송, 설치부터 시운전까지 전 과정이 원활하게 진행되었습니다。ACE 팀은 전문적이고 반응이 빠르며 매우 해박했습니다。그들은 설치를 성공적으로 완료하도록 도와주었고 훌륭한 기술 지원을 제공했습니다。.
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