설명
500L 턴키 라인이 실제로 포함하는 것
500L 양조장은 보통 주당 3~5회 양조와 4~8개의 발효 용기를 사용하는 양조장에 적합합니다。스키드는 일반적으로 매시/라우터 튠, 케틀 또는 결합된 매시-케틀, 월풀, 플레이트 쿨러, 그리고 물 예산에 맞춘 온수 및 냉수 탱크를 포함합니다。이 중 고정된 부분은 프레임 외에 거의 없으며,용기 수, 가열 방식 및 설치 공간은 기존 건물에 맞춰집니다。.
확인할 가치가 있는 제작 세부사항
기본 재질은 304 스테인리스이며,염소 노출이나 공격적인 CIP 화학물질로 인해 추가 비용이 정당화되는 경우 316L이 적합합니다。500L 용기의 쉘 두께는 3mm이며,디쉬 헤드와 제품 접촉 이음부에 완전 관통 용접이 적용됩니다。내부 용접부는 평탄하게 연마되고,산세 및 피막 처리되며,표면 거칠기 0.4~0.6 µm Ra로 연마됩니다。외부는 브러시 처리됩니다。콘은 깨끗한 효모 수확을 위해 60°로 설치되며,각 재킷은 별도의 냉각 회로를 가져 한 탱크를 냉각해도 나머지에 영향을 주지 않습니다。.
적합한 위치
탭룸 양조장, 소규모 생산을 하는 계약 포장업체, 그리고 포장량을 추가하는 브루펍에서 이 크기를 사용합니다。증류소와 콤부차 생산자는 다른 교반기와 재킷 커버리지를 가진 동일한 스키드를 주문합니다。.
| 배치 용량 | 500L (총 600L) |
|---|---|
| 재질 | SUS304 / 316L,3mm 쉘 |
| 가열 | 증기 재킷, 전기 또는 직접 화염 |
| 작동 압력 | 0.15~0.3 MPa,재킷에 맞춘 릴리프 밸브 크기 |
| 제어 | PLC 옵션, RTD 프로브, CIP 스프레이 볼이 포함된 PID |
자주 묻는 질문
발효조는 몇 개가 필요합니까? 주간 포장량을 500L로 나눈 후, 회전 여유분으로 탱크 하나를 추가하십시오。.
한 대의 펌프로 CIP와 이송을 모두 처리할 수 있습니까? 예, 전용 CIP 루프와 리턴 쪽에 플레이트 또는 쉘 앤 튜브 열교환기를 사용하면 가능합니다。.
왜 60° 콘을 사용합니까? 효모가 수확 및 탱크 비우기 중에 미끄러져 내려가며, 더 얕은 콘은 다음 배치에 잔여물이 남습니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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Liam Anderson
고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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