Apraksts
1BBL Mini Alus Komplekts Receptes Izstrādei un Mazas Partijas Ražošanai
Mēs izgatavojam šo 1BBL mini alus komplektu alus darītājiem, kuriem nepieciešams pārbaudīt recepti vai veikt pilotražošanu pirms pilna mēroga ražošanas uzsākšanas. Sistēma piemērota alus bāriem, amatniecības alus darītavām, kas testē sezonas izlaidumus, un dzērienu laboratorijām, kas pārbauda formulējuma konsekvenci. Šajā mērogā iekārtai jānotur precīza temperatūra maisīšanas laikā un jānodrošina atkārtojami rezultāti starp partijām — ne tikai jāražo viens labs alus.
Katls un maisīšanas tvertne ir izgatavotas no SUS304 nerūsējošā tērauda, ar 2B apdari uz virsmām, kas nav saskarē ar produktu, un piklētu iekšpusi vārīšanas šķidruma saskares pusē. Šuves ir pilnīgas un noslīpētas pie maisīšanas sieta savienojuma, lai novērstu graudu aizķeršanos. Lauter tvertne izmanto viltus dibenu ar 0.7 mm spraugām, un grantas montāža ļauj vizuāli pārbaudīt noteces skaidrību, neizjaucot graudu gultu. Pilotiekārtām parasti norādām 1.5kW elektrisko sildīšanas elementu ar zemu vata blīvumu, lai izvairītos no piedegšanas pakāpju maisīšanas laikā.
Temperatūras kontrole maisīšanas atpūtās tiek veikta ar PID regulatoru un PT100 sensoru, kas novietots katla izejā, nevis apvalka ieejā — tas novērš pārsniegšanu, kad maisījums ir biezs. Plāksnes dzesētājs un sanitārais centrifūgas sūknis ir izmēroti 1BBL izslēgšanai mazāk nekā 30 minūtēs pie 18°C dzesēšanas ūdens. Visi produktam saskarē esošie savienojumi ir tri-clamp, un vārīšanas šķidruma līnijas ir 1.5 collu sanitāras caurules ar 1 collu CIP atgriešanos.
| Parametrs | Specifikācija |
|---|---|
| Partijas tilpums | 1BBL (117L) pabeigts alus |
| Maisīšanas tvertne | 150L, SUS304, viltus dibens 0.7mm |
| Katls | 150L, elektriskais 1.5kW standarts |
| Sildīšanas opcija | Tiešā tvaika vai elektriskā apkure |
| Dzesēšana | Vienpakāpju plāksnes dzesētājs, 316L plāksnes |
| Vadība | PID ar PT100, manuālas vārsti |
Bieži uzdotais jautājums: Kāpēc šāda izmēra procesā neizmantot apvalkotu maisīšanas tvertni? Apvalkotas tvertnes palielina izmaksas un tīrīšanas sarežģītību. 1BBL partijām tieši kurināma vai elektriskā katla ar atsevišķu neapvalkotu maisīšanas tvertni parasti pietiek, lai uzturētu temperatūru 60 minūšu atpūtai, ja tvertne ir izolēta. Ja jūsu procesā nepieciešamas vairākpakāpju maisīšanas vai augsta piedevu daudzuma graudu maisījumi, mēs ieteiktu apvalkotu tvertni ar atsevišķu karstā ūdens tvertni.
CIP procesā sūknis un 1,5 collu izsmidzināšanas bumba katla vāka daļā nodrošina katla un dzesētāja tīrīšanu. Maisīšanas tvertne tiek tīrīta manuāli — nav izsmidzināšanas bumbas — jo graudu atliekas aizsprosto mazas sprauslas. Tas ir apzināts dizaina risinājums. Klienti dažkārt pieprasa pilnu CIP maisīšanas tvertnei, bet mēs to neiesakām: manuāla tīrīšana šajā mērogā ir ātrāka un uzticamāka.
Ja nepieciešams testēt sausās apiņošanas režīmus vai fermentācijas profilus, savienojiet brūvēšanas komplektu ar 1BBL konisko fermentatoru. Pašam brūvēšanas komplektam fermentācijas kontrole nav iekļauta. Temperatūras stabilitāte fermentācijas laikā ir svarīgāka par katla dizainu atkārtojamībai.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
10HL/15HL komerciāla alus darītavas sistēma | Alus ražošanas aprīkojums
10 HL un 15 HL komerciāla alus darītavas sistēma alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama vārīšanas izejvielu ražošana, sanitāra nerūsējošā tērauda izgatavošana un praktiska komunālo pakalpojumu plānošana. Mēs pielāgojam tvertnes izmēru, apkures metodi, dzesēšanas laukumu un ostas izkārtojumu partijai, alus stiliem, nedēļas vārījumiem un pieejamajai grīdas platībai. Ietver specifikāciju vadlīnijas un iepirkuma piezīmes.
10BBL SUS304 divu tvertņu alus darītavas komerciālā amatniecības alus ražošanas sistēma
Šī 10 BBL divu tvertņu alus darītava apvieno maisīšanas/filtrēšanas tvertni ar katlu/virpuļtvertni SUS304. Tā aptver praktiskas detaļas, par kurām alus darītāji jautā: viltus dibena dizains, tvaika apvalka spiediens, metināšana un pasivācija, CIP maršruts un aizņemamā platība. Izmantojiet to, lai salīdzinātu partijas lielumu, tvertņu konfigurāciju, enerģijas patēriņu un paplašināšanās iespējas pirms pieprasāt cenu piedāvājumu.
10BBL alus darītavas sistēma | Maisīšanas tvertne, filtrēšanas tvertne, katls un virpuļvanna
Četru tvertņu 10BBL alus darītava, kas izstrādāta alus darītavām ar vairākām ražošanas reizēm dienā. Izgatavota no SUS304 vai 316L materiāla, TIG metināta un piklēta saskares virsma, tvaika, elektriskā vai tiešās uguns apkure, kā arī PLC vadības iespējas. Specifikācijas, izgatavošanas detaļas un informācija, kas mūsu inženieriem nepieciešama pirms piedāvājuma sagatavošanas.
1000L–2000L pilnībā aprīkota komerciāla alus darītava ar fermentācijas tvertnēm
Pilnībā aprīkotas 1000L, 1500L un 2000L alus darītavas paketes ar koniskām fermentācijas tvertnēm, glikola apvalkiem, CIP un atbilstošu cauruļvadu sistēmu. Mēs izvēlamies tvertnes atbilstoši partijas apjomam, alus stilam, dzesēšanas slodzei, grīdas platībai un tīrīšanas rutīnai. Standarta materiāls ir SUS304; SUS316L pieejams agresīvām vidēm. Iekļautas praktiskas specifikācijas un iepirkuma biežāk uzdotie jautājumi komerciālām alus darītavām.
1000L pilnībā aprīkota amatniecības alus darītava ar fermentācijas tvertni un CIP
1000L gatava alus darītava ar konisku fermentācijas tvertni, glikola dzesēšanas apvalkiem un CIP staciju. Mēs izgatavojam tvertnes no SUS304 vai 316L, veicam hidrotestu katram apvalkam un pielāgojam dzesētāja jaudu jūsu ātrās dzesēšanas vajadzībām. Nosūtiet partijas lielumu, alus stilus un tvertņu skaitu konfigurācijai, kas atbilst jūsu grīdas platībai.
1000L 1500L nerūsējošā tērauda amatniecības alus fermentācijas tvertne mikro alus darītavai
1000L vai 1500L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības un mikro alus darītavām. Mēs būvējam koniskā dibena tvertnes ar dzesēšanas apvalkiem, CIP cauruļvadiem, spiedienizturīgiem savienojumiem un pēc izvēles SUS316L kontaktvirsmām. Šī lapa aptver būvniecības detaļas, praktiskās konfigurācijas, specifikācijas un izvēles jautājumus alus darītājiem, kas salīdzina tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un tvertņu izvietojumu.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
