Apraksts
1000 litru vienības tvertne atrodas neērtā izmēru kategorijā. Tā ir pārāk liela pilotdarbiem un pietiekami maza, lai alus darītāji mēģinātu to izmantot pāri tam, kam jaciņa un apvalks tika paredzēti. Pirms piedāvājuma sniegšanas mēs jautājam, ko tvertne patiesībā darīs — tikai primāro fermentāciju vai arī aukstās nogulsnes un karbonizāciju. Šī atbilde maina jaciņas izkārtojumu, spiediena vērtējumu un stiprinājumus tvertnes priekšpusē.
Kā tvertne ir uzbūvēta
Šī ir vienas tvertnes vienība: fermentācija, sausā apiņošana, aukstās nogulsnes un karbonizācija vienā korpusā. Konuss ir 60° leņķī, tāpēc raugs nokrīt apakšējā izvadā bez manuālas rīvēšanas. Mēs uzturam cilindru augstumu aptuveni 2:1 pret diametru, kas nodrošina pietiekamu dzesēšanas virsmu, nepadarot augšējo cilvēka piekļuves lūku grūti sasniedzamu no kāpnēm.
Apvalks un konuss izgatavoti no SUS304, ar 316L pieejamu skābām programmām vai rūpnīcām, kas izmanto augsta hlorīda tīrīšanas līdzekļus. 3 mm apvalks, 2 mm dimplu jaciņa, TIG metināšana, iekšējie šuvju apstrādāti, piklēti un pasivēti. Iekšējais apdare ir 0.4–0.6µm Ra. Ārējais apdare ir 2B mill vai slīpēta, pēc jūsu izvēles. Katra tvertne tiek hidrotestēta un spiediens tiek noturēts visu nakti pirms iziešanas no darbnīcas.
Dzesēšana un spiediens
Dimplu jaciņas sedz konusu un apakšējo cilindru, pielāgotas glikola padevei 28–30°F temperatūrā. Izolācija ir 80–100 mm PU zem nerūsējoša apvalka. Standarta darba spiediens ir 1.5 bāri, ar 3 bāriem pieejami biezākam apvalkam un atbilstošam drošības vārstam. Drošības vārsts nav rezerves daļa — iestatiet to zem apvalka testa spiediena un pārbaudiet katru sezonu.
Kur šīs tvertnes nonāk
Amatniecības alus darītavas, kas ražo 8–10 alus partijas nedēļā, brewpubi, kas karbonizē tvertnē, un dzērienu rūpnīcas, kas fermentē sidru vai kombuču. Ja piepildāt 500 mucas nedēļā, divas 1000 litru tvertnes bieži pārspēj vienu 2000 litru: viena ir tīrīšanā, kamēr otra sausā apiņošanā.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 1000L (kopā 1200L) |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 / 316L |
| Konusa leņķis | 60° |
| Darba spiediens | Standarta 1.5 bāri, opcija 3 bāri |
| Dzesēšana | Dimples jaka, konuss + apakšējais cilindrs |
| Izolācija | 80–100mm poliuretāns |
| Piederumi | Augšējā cilvēka piekļuves lūka, CIP smidzināšanas bumba, sausā apiņošanas ports, pārliešanas roka, parauga vārsts, drošības vārsts, glikola ieplūde/izplūde |
| Iekšējais apdare | 0.4–0.6µm Ra, pasivēts |
Jautājumi, ko saņemam ražošanas vietā
Vai tas var izturēt karbonizācijas spiedienu? Jā, pie 1,5 bāru darba spiediena, kas aptver lielāko daļu alu karbonizācijas pie 38°F. Lāgeriem ar lielāku tilpumu nepieciešams 3 bāru spiediens.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Rotējoša smidzināšanas bumba augšējā cilvēka piekļuvē, notekcaurule caur konusa izplūdi, kaustiska šķīduma temperatūra 140–160°F. Izpildes roka izvelkama pārbaudei.
Kādas savienojumus man vajadzētu plānot? Glikola padeve un atgriešana, CIP padeve un atgriešana, CO2 ieplūde, alus izplūde un paraugu vārsts. Norādiet mums savu dzesētāja pieslēgvietu izmērus, un mēs pielāgosim apvalka ieejas.
Nosūtiet mums savu partijas lielumu, alu veidu, cik fermentatorus plānojat darbināt un pagraba griestu augstumu. Mēs atgriezīsimies ar tvertnes tilpumu, apvalka dzesēšanas laukumu, vārstu grafiku un izkārtojumu, kas atbilst jūsu telpai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L 2000L dubultsienu apvalka koniska alus fermentācijas nerūsējošā tvertne
Dubultās sienas koniskie alus fermentatori ar tilpumu 1000L un 2000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētām dzesēšanas jakām, 80-100mm izolāciju un 1,5 bāru darba spiedienu. Komplektā ar cilvēka piekļuves lūku, CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausās apiņošanas portu un spiediena atvieglošanas vārstu, konfigurēti amatniecības alus darītavām un dzērienu ražotnēm.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne ar glikola apvalku un SUS304 tvertni mikrobrūzim
1000L koniska fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar divzonu glikola apvalkiem, 60° konusa leņķi un 1.5 bāru darba spiedienu. Piemērota taproom alus darītavām un brūža bāriem, kas pārsniedz 5–7 BBL partijas. Standarta tri-skavas savienojumi raudzēšanai, sausai apiņošanai un CIP, ar pielāgojamām vadības, izolācijas un spiediena opcijām mikrobrūža lietošanai.
1000L koniska alus fermentētāja ar glikola apvalku, CIP un temperatūras kontroli
1000 L nerūsējošā tērauda koniska fermentētāja ar dimplētiem glikola apvalkiem, digitālu temperatūras kontroli un CIP smidzināšanas bumbu. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar 0,4–0,6 µm iekšējo pulējumu, 0,2 MPa darba spiedienu un 60° konusa leņķi. Izmērots mikrobrūžiem un līgumu alus darītavām, kas ražo pilnu lageru vai ale sēriju.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L nerūsējošā tērauda 304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku alus darītavai
1000L SUS304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku, izgatavots brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. Divas dzesēšanas zonas, 60° konuss, 0,2 MPa darba spiediens un CIP gatavi tri-clamp savienojumi. Ietver ražošanas piezīmes, pilnu specifikāciju tabulu un atbildes par tvertnes izmēriem, nerūsējošā tērauda klases izvēli un portu konfigurāciju.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne, kas izstrādāta augstas cietvielu augļu fermentācijai, ar 60 grādu konisku dibenu, dimplētu dzesēšanas apvalku, SUS304 vai 316L mitrām daļām, CIP izsmidzināšanas bumbu un sanitāriem tri-skavas portiem. Izstrādāta pilotražotnēm un vidēja izmēra alus darītavām, tā atbalsta temperatūras kontroli, mīkstuma apstrādi un vieglu tīrīšanu. Pielāgojiet spiedienu, izolāciju un portu izvietojumu savai alus darītavai.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
