คำอธิบาย
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 10BBL พร้อมแจ็คเก็ตทำความร้อนและทำความเย็น
เราผลิตถังหมักทรงกรวยขนาด 10BBL สำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอตลอดกระบวนการหมักและการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ปริมาตรการทำงาน 10 บาร์เรล — ประมาณ 310 แกลลอนสหรัฐ — เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาด 7–10BBL ที่ผลิตครั้งละชุดเดียวหรือสองชุด หากคุณกำลังขยายจากระบบนำร่องหรือเพิ่มกำลังการผลิตโดยไม่ขยายโรงเบียร์เต็มรูปแบบ จำนวนถังและพื้นที่วางถังมักเป็นปัจจัยหลักมากกว่าปริมาตรเพียงอย่างเดียว ปริมาตรการทำงาน 10BBL (ประมาณ 12 เฮกโตลิตร) พร้อมพื้นที่ว่าง 25% สำหรับ krausen ให้ความจุรวมประมาณ 12.5BBL พื้นที่ว่างนี้สำคัญเมื่อคุณหมักวอร์ทที่มีความเข้มข้นสูงหรือเอลที่มีการตัดยอดอย่างรุนแรง.
โครงสร้างและวัสดุ
พื้นผิวสัมผัสเป็นสแตนเลส 304 หนา 3 มม. ที่เปลือกและ 4 มม. ที่กรวย สำหรับเบียร์ที่มีความเป็นกรดสูงหรือเก็บนาน มีตัวเลือกสแตนเลส 316L รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน; เราไม่ใช้เพียงแค่สารกัดกร่อนเท่านั้น แจ็คเก็ตทำความเย็นเป็นแบบดิมเพิล เชื่อมติดกับเปลือกโดยตรง พร้อมทางเข้าและทางออกแบบไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว แจ็คเก็ตแยกบนกรวยจัดการการลดความหนาแน่นสุดท้าย ฉนวนหนา 80 มม. ทำจากโพลียูรีเทน หุ้มด้วยสแตนเลส 304 วาล์วระบายแรงดันปรับได้ตั้งไว้ที่ 2 บาร์ โดยมีแรงดันทำงานสูงสุด 3 บาร์บนตัวถัง CIP ทำความสะอาดผ่านลูกบอลสเปรย์หมุนที่ติดตั้งบนทางเข้าด้านบน เชื่อมต่อกับพอร์ตไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว คุณจะต้องมีปั๊ม CIP เฉพาะและรอบการล้างด้วยสารกัดกร่อนที่ครอบคลุมทุกพื้นผิวภายใน — จุดเปลี่ยนจากกรวยสู่เปลือกมักเป็นจุดที่ทำความสะอาดยากหากลูกบอลสเปรย์มีขนาดเล็กเกินไป.
การใช้งานและบันทึกการเลือก
ถังเหล่านี้เหมาะสำหรับเอล ลาเกอร์ และโครงการหมักแบบผสม โรงเบียร์ขนาดเล็กมักสั่งซื้อสองหรือสามถังและใช้หนึ่งถังเป็นถังบรรจุเบียร์ใส โรงเบียร์เชิงพาณิชย์มักซื้อสี่ถังขึ้นไปและจัดสรรให้กับสายพันธุ์เดียว หากคุณหมักลาเกอร์ แจ็คเก็ตกรวยเป็นสิ่งจำเป็น — การพัก diacetyl และการทำความเย็นอย่างรวดเร็วต้องการการดึงอุณหภูมิที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ สำหรับเอล แจ็คเก็ตเปลือกจะรับภาระส่วนใหญ่ ความผิดพลาดทั่วไปคือการเลือกขนาดเครื่องทำความเย็นโดยอิงจากปริมาตรถังเพียงอย่างเดียว ถัง 10BBL ต้องการความจุทำความเย็นประมาณ 1.5–2 แรงม้า ต่อถัง สำหรับการทำความเย็นภายใน 24 ชั่วโมง จาก 68°F ถึง 34°F ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและอุณหภูมิกลัยโคล.
ข้อมูลจำเพาะ
| พารามิเตอร์ | มูลค่า |
|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน | 10BBL (310 แกลลอนสหรัฐ / 12 เฮกโตลิตร) |
| ปริมาตรรวม | 12.5BBL พร้อมพื้นที่ว่าง |
| วัสดุ | 304 สแตนเลส (316L เป็นตัวเลือก) |
| ความหนาของเปลือก | 3 มม. |
| ความหนาของกรวย | 4 มม. |
| แจ็คเก็ตระบายความร้อน | ดิมเพิล, เปลือก + กรวย |
| ฉนวนกันความร้อน | โพลียูรีเทน 80 มม. |
| ความดันใช้งาน | 2 บาร์ (สูงสุด 3 บาร์) |
| วัสดุหุ้ม | สแตนเลส 304 |
| CIP | ลูกบอลสเปรย์หมุน, 1.5 นิ้ว TC |
คำถามที่พบบ่อย
สไตล์เบียร์ใดเหมาะกับถังกรวยขนาด 10BBL? เอล, เลเกอร์, สโต๊ต และซาวร์ รูปทรงกรวยช่วยในการตกตะกอนของยีสต์และการแยกตะกอน.
ทำไมฉันต้องมีแจ็คเก็ตทำความเย็นบนกรวย? แจ็คเก็ตเปลือกเพียงอย่างเดียวทำให้กรวยอุ่น ชะลอการพัก diacetyl และการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว แจ็คเก็ตกรวยมีความสำคัญสำหรับเลเกอร์.
ฉันสามารถใช้ถังนี้เป็นถังบรรจุได้ไหม? ได้ หากคุณเพิ่มหินคาร์บและลดการตั้งค่าการปล่อยความดัน โรงเบียร์ขนาดเล็กหลายแห่งทำเช่นนี้เพื่อประหยัดทุน.
ฉันเชื่อมต่อ CIP และกลัยโคลอย่างไร? ใช้ข้อต่อไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว รักษาเส้นทางจ่ายและส่งกลับไกลคอลให้มีฉนวนและขนาดที่เหมาะสมกับอัตราการไหลของแจ็คเก็ต.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตร
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตรสำหรับการหมักผลไม้ที่มีของแข็งสูง มาพร้อมกรวย 60 องศา แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุด ชิ้นส่วนสัมผัสทำจาก SUS304 หรือ 316L ลูกบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตไตรแคลมป์แบบสุขาภิบาล ออกแบบสำหรับโรงเบียร์ขนาดนำร่องถึงขนาดกลาง รองรับการควบคุมอุณหภูมิ การจัดการเยื่อ และการทำความสะอาดง่าย ปรับแต่งแรงดัน ฉนวน และการจัดวางพอร์ตสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 1000L-3000L พร้อมระบบ CIP
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตในปริมาตรใช้งาน 1000L, 2000L และ 3000L สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นไกลคอล ความดันออกแบบ 1.5-3 บาร์ และระบบบอลสเปรย์ CIP แบบบูรณาการ เราปรับขนาดพื้นที่ผิวทำความเย็นและการคลุมแจ็กเก็ตตามช่วงเวลาการทำความเย็นแบบเร่งด่วน ความยาวการต้ม และภาระความร้อนจากการหมักของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
