Apraksts
2000L atklāta augšējā fermentācijas tvertne
Šī tvertne ir izstrādāta ražotājiem, kuriem nepieciešams vienkāršs un uzticams fermentācijas trauks. Neatkarīgi no tā, vai jūs ražojat vīnu, kombuču vai citus pārtikas fermentus, atklātā augšējā dizains nodrošina tiešu piekļuvi vāka pārvaldībai, augļu pievienošanai un manuālai nospiešanai.
Mēs izgatavojam tvertni no SUS304 kā standartu, ar SUS316L pieejamu agresīvām mazgāšanām vai augsta hlora vidēm. Iekšpuse ir mehāniski pulēta līdz 0,6 μm Ra apdarei, un katrs metinājums ir TIG metināts un gludi noslīpēts. Dimple plāksnes dzesēšanas apvalks ir veidots no tā paša nerūsējošā tērauda un metināts pie korpusa, nodrošinot lielu siltuma pārneses laukumu bez liekas masas. Tas ir svarīgi, ja nepieciešams atdzesēt 2000 L no fermentācijas līdz pagraba temperatūrai saprātīgā laikā.
Tvertne tiek piegādāta ar blīvētu vāku (noņemamu), apakšējo izplūdes atveri ar tauriņvārstu, termometra kabatu un CIP smidzināšanas bumbu kā standartu. PLC modulis regulē solenoīda vārstu, kas kontrolē aukstā ūdens vai glikola plūsmu caur apvalku. Iestatiet mērķi – piemēram, 18°C ale tipa dzērienam – un sistēma uztur temperatūru ±0,5°C robežās.
Šis nav spiediena trauks. Darba spiediens ir 0,1 bārs, tāpēc nelietojiet to karbonizētiem produktiem vai procesiem, kas prasa pozitīvu spiedienu. Ja tas ir jūsu vajadzība, mēs piedāvājam atsevišķi koniskās apakšējās spiediena tvertnes. Vīnam, kombučai un daudzām augšēji fermentētām alus šķirnēm atklāts augšējais dizains ir pareizā izvēle, jo tas ļauj CO₂ dabiski izplūst un vienkāršo vāka pārvaldību.
Tehniskās specifikācijas
| Tilpums | 2000 L (darba tilpums 1800 L) |
| Materiāls | SUS304, iekšējā siena 0,6 μm Ra |
| Dzesēšana | Dimple plāksnes apvalks, 1,5 m² siltuma pārneses laukums |
| PLC | PID vadība, ±0,5°C precizitāte |
| Savienojumi | DN50 apakšējais izvads, DN25 CIP ieeja |
| Opcijas | 316L, papildu porti, nerūsējošā tērauda kājas |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc izmantot dimplu plāksni nevis spirāli? Dimplu plāksne nodrošina lielāku virsmas laukumu uz vienību garuma, kas nozīmē ātrāku dzesēšanu ar mazāku dzesēšanas šķidruma daudzumu. Tā arī novērš iekšējos mirušos laukumus, kas var izraisīt temperatūras slāņošanos.
Vai šo var izmantot alus ražošanai? Jā, alus veidiem un citiem augšēji fermentētiem stiliem, kuriem nav nepieciešams spiediens. Lāgeriem vai dzirkstošiem produktiem būs nepieciešams konusa formas apakšējais spiediena tvertne.
Kā to tīrīt? Šļakatu bumba ir izmēra standarta CIP ciklam. Mēs iesakām kaustisku mazgāšanu 80°C temperatūrā 30 minūtes, kam seko skābes skalošana. Atvērtais augšējais vāks arī ļauj manuālu pārbaudi un skrubēšanu, ja nepieciešams.
Kāda ir garantija? Mēs nodrošinām 3 gadu garantiju tvertnes korpusam un metinājumam, un 1 gada garantiju PLC vienībai.
Pirkšanas ceļvedis
Pirms pieprasāt cenu piedāvājumu, mums jāzina jūsu partijas lielums, produkta veids, pieejamā grīdas platība un vai jums ir glikola vai aukstā ūdens avots. Tāpat informējiet, vai jums nepieciešams vāks, cilvēka caurums vai papildu porti. Ar šiem datiem mēs varam precīzi apstiprināt dzesēšanas laukumu, apvalka konfigurāciju un vai cits tvertnes tilpums jums būtu piemērotāks.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes modeli, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Maināmas ietilpības novecošanas tvertnes 500L-5000L vīnam, sidram, kombučai fermentācijai
Maināmas ietilpības novecošanas tvertnes no 500 L līdz 5 000 L ar peldošu vāku, kas uztur nelielu galvas telpu vīna, sidra, sulas, etiķa un kombučas fermentācijas laikā. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar piklētiem un pasivētiem iekšējiem virsmām, sānu glikola apvalkiem un tri-skavas savienojumiem. Darba spiediens no atmosfēras līdz 0,5 bāriem.
8000L augšējās atvēršanas vertikāls vīna fermentators ar dzesēšanas apvalku
8000 L augšēji atverams vertikāls vīna fermentators ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalku, izgatavots no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda sarkanās un baltās fermentācijas procesam. Šī lapa aptver apvalka biezumu, iekšējo pulēšanu, apvalka izmērus, stiprinājumus, CIP iestatījumus un detaļas, kas mūsu inženieriem nepieciešamas, lai sagatavotu cenu piedāvājumu tvertnei jūsu pagraba vajadzībām.
Vīna un sidra fermentācijas tvertne 500L-5000L ar dimplu dzesēšanas apvalku
Dimple-jacketed fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 5000 L SUS304 vai 316L, izstrādātas sidra un vīna ražotājiem, kuriem nepieciešama precīza temperatūras kontrole. Ietver pārvietošanas roku, CIP smidzināšanas bumbu, termovellu un glikola izolāciju, ar konusa leņķiem un dzesēšanas laukumu, kas pielāgots jūsu partijas lielumam.
10000L 12000L 20000L vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertnes no nerūsējošā tērauda
Nerūsējošā tērauda 10 000 L, 12 000 L un 20 000 L tvertnes vīna uzglabāšanai un fermentācijai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, slīpām vai 60° koniskām apakšām, CIP smidzināšanas bumbām un atbilstošiem spiediena/ vakuuma atvieglošanas vārstiem. Mēs pielāgojam apvalka laukumu un stiprinājumus jūsu partijas ritmam, glikola padevei un tīrīšanas iestatījumam.
10000L baltvīna fermentators ar dimplu dzesēšanas apvalku 2B pulētu
10 000 L baltvīna fermentators, izgatavots no 3 mm SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalku, 2B pulētu iekšpusi un 80 mm PU izolāciju. Izmērots vīna darītavām, kas apstrādā 60 līdz 100 tonnas ražas, tas nodrošina temperatūras kontrolētu fermentāciju, aukstu nosēšanos un sulas uzglabāšanu, iekļaujot cilvēka ieeju, CIP smidzināšanas bumbu un pārliešanas roku.
1000L 1500L IBC kvadrātveida vīna tvertne fermentācijai ar dzesēšanas jaku un iekrāvēju
Kvadrātveida 1000 L un 1500 L IBC vīna tvertnes fermentācijai un uzglabāšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas jakām, tri-clamp savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbiņu un pastiprinātu iekrāvēja pamatni. Ideāli piemērotas mazām vīna darītavām un pielāgotām spiešanas zonām, kur grīdas platība ir ierobežota un tvertnes jāvar pārvietot starp spiešanu, fermentāciju un uzglabāšanu.
8000L koniska alus fermentators ar dzesēšanas apvalku | 80HL SUS304 FV
8000L (80 HL) koniska fermentācijas tvertne, izstrādāta alus darītavām, kas pārvieto pilna izmēra alus partijas vienā tvertnē. SUS304 vai 316L apvalks, TIG metinājumi, pulēta iekšpuse, divas vai trīs glikola dzesēšanas zonas uz konusa un korpusa, 0,2 MPa darba spiediens un rotējoša CIP izsmidzināšanas bumba. Specifikācijas, ražošanas detaļas un izvēles vadlīnijas komerciālām un amatniecības alus darītavām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
