Apraksts
2000L pilna servisa alus fermentācijas tvertņu sistēma
Ja plānojat 2000L alus darītavu, fermentācijas tvertne nav tikai trauks. Tā nosaka jūsu partijas ritmu, dzesēšanas slodzi, tīrīšanas grafiku un to, cik daudz alus reāli varat saražot katru nedēļu. Mēs būvējam 2000L fermentācijas tvertnes kā daļu no pilnām pilna servisa alus ražošanas sistēmām, tāpēc tvertne, apvalki, cauruļvadi un vadība tiek piegādāti kā koordinēta pakete, nevis kā nesaskaņoti komponenti.
Ko šī tvertne dara reālā ražošanā
2000L vienība parasti apstrādā vienu alus partiju, dažreiz divas, ja jūsu alus darītava ir mazāka. Konusa leņķis ir svarīgāks, nekā vairums pircēju sagaida. 60 grādu konuss palīdz raugam nosēsties un nogulsnēm saplūst, kas saīsina iztukšošanas laiku un samazina alus zudumus. Aļiem bieži izmanto 60 grādu konusus; lagerm, tāda pati ģeometrija darbojas, bet mainās dzesēšanas stratēģija.
Materiālu un izgatavošanas detaļas
Mēs izmantojam SUS304 iekšējai apvalkam kā standartu, ar 316L pieejamu agresīvām tīrīšanas procedūrām vai ūdenim ar augstu hlorīdu saturu. Metinājumi ir pilnīgas caurlaidības un izlīdzināti uz produktu saskares virsmām. Iekšējā pulēšana parasti ir 0,4 līdz 0,6 mikronu Ra. Ārējā virsma var būt suka vai spoguļpulēta atkarībā no jūsu pagraba vides.
Dzesēšanas apvalki ir dimplu vai spilvena plāksnes stila, izmēri tiek noteikti pēc fermentācijas siltuma slodzes, ne tikai pēc tvertnes tilpuma. 2000L tvertne, kas fermentē augstas stiprības alu, rada vairāk siltuma nekā tāda pati tvertne, kas ražo standarta lageru. Mēs aprēķinām apvalka laukumu un glikola plūsmu atbilstoši.
Spiediens, CIP un savienojumi
Darba spiediens parasti ir 1,5 līdz 2,0 bāri, ar drošības vārstu, kas ir pielāgots tam. CIP tiek veikta caur smidzināšanas bumbu, kas uzstādīta augšējā cilvēka piekļuves atverē vai speciālā portā. Mēs pozicionējam paraugu vārstus, izsūknēšanas rokas un karbonizācijas akmeņus tā, lai operatori varētu tos sasniegt bez kāpšanas. Ja nepieciešams, sausās apiņu pievienošanas porti atrodas augšējā kupolā.
Specifikācijas
| Tilpums | 2000L |
| Iekšējais materiāls | SUS304 / 316L |
| Darba spiediens | 1,5–2,0 bāri |
| Konusa leņķis | 60° |
| Dzesēšana | Dimples apvalks, glikols |
| Virsmu apdare | 0,4–0,6 μm Ra iekšējā virsma |
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik tvertņu man vajag 2000L? Atkarīgs no jūsu fermentācijas laika un iepakošanas grafika. 7 dienu ale ciklam nepieciešams mazāk tvertņu nekā 21 dienu lagera ciklam ar tādu pašu ražību.
Vai es varu izmantot šo tvertni gan ale, gan lagera ražošanai? Jā, bet dzesēšanas un spiediena iestatījumus vajadzētu pielāgot. Lagera fermentācijai ir nepieciešama stingrāka temperatūras kontrole un nedaudz atšķirīga apvalka izmēra izvēle.
Kādas komunālās pakalpojumi ir nepieciešami? Glikola dzesētājs, CIP sūknis, saspiests gaiss vārstiem un grīdas notekas tuvumā tvertnei.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
Alus ražošanas fermentācijas tvertne alus darītavas aprīkojumam etanola ražošanas mašīna
Apvalkotas fermentācijas tvertnes alus, sidra, kombučas un etanola ražošanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu vai kanālu glikola apvalkiem, sanitāriem tri-skavas savienojumiem un 60° vai 90° koniskām apakšām. Pielāgoti tilpumi no 100 L līdz 100 BBL. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu praktiskai alus darītavas konfigurācijai.
500L–1000L gaišā alus tvertne | Brite tvertne karbonizācijai un uzglabāšanai
Gaišā alus tvertnes 500 L, 800 L un 1000 L tilpumos karbonizācijai, skaidrošanai un aukstai uzglabāšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu, karbonizācijas akmens pieslēgumu un izsūknēšanas roku. Konfigurētas atbilstoši jūsu partijas lielumam, iepakošanas grafikam un pieejamajai grīdas platībai.
Nerūsējošā tērauda koniskā fermentācijas tvertne kroga un amatniecības alus aprīkojumam
Nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes krogiem un amatniecības alus darītavām, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar dimplētu glikola apvalku, 60° vai 90° konusiem un darba spiedienu 1,5–3 bāri. Pieejamas no 1 līdz 100 BBL ar CIP smidzināšanas bumbiņām, izsūknēšanas rokām un tri-skavu savienojumiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu un alus veidu, lai saņemtu konfigurācijas ieteikumu.
Rūpnieciska nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne | Alus fermentētājs alus darītavas aprīkojumam
Rūpnieciskās klases nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes, kas paredzētas amatniecības alus darītavām un ražošanas uzņēmumiem. Pieejamas SUS304 un 316L, no 3BBL līdz 100BBL, ar dzesēšanas apvalkiem un 60 grādu konusiem. Saņemiet izmēru un konfigurācijas ieteikumus no mūsu inženieru komandas.
Liela mēroga koniska alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām alus darītavām
Koniskas alus fermentācijas tvertnes rūpnieciskām alus darītavām, no 500 L līdz 20 000 L. SUS304 vai 316L apvalki, dimplētas glikola jakas, 0,2 MPa darba spiediens un tri-clamp savienojumi. Konfigurētas ale, lageru un skābo programmu vajadzībām, ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku un regulējamu CO2 izplūdi. Pieejami pielāgoti konusa leņķi, dzesēšanas zonas un savienojumu izkārtojumi.
Izobariskā apvalkā ietērptā nerūsējošā tērauda 600L spiediena tvertnes fermentācijas tvertne alus fermentācijai ar izolāciju
600L izobariskā apvalkā ietērptā nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām. Spiedienizturīga tvertne ar dimple glikola apvalku, SUS304 vai 316L konstrukcija, CIP smidzināšanas bumba un izolācija. Izgatavota temperatūras kontrolētai fermentācijai, karbonizācijai tvertnē un uzticamai tīrīšanai. Piemērota ale, lageru un speciālo alu ražošanai.
300 HL alus fermentācijas tvertne ar dzesēšanas jostu alus darītavām
300 HL (30 000 L) vertikāla fermentētāja tvertne lielām alus darītavām ar 60° konisku apakšu, daudzzonu glikola dzesēšanas apvalkiem un 304 vai 316L nerūsējošā tērauda konstrukciju. Iekšpuses piklētas un pasivētas, CIP smidzināšanas bumba un spiediena vērtējumi no 0,2 līdz 1,5 bāri vienības vai karbonizācijas vajadzībām.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
