Beskrivelse
2000L Nøglefærdigt Ølgæringstank System
Hvis du planlægger et 2000L bryggeri, er gæringstanken ikke bare en beholder. Den sætter din batchrytme, kølebelastning, rengøringsplan og hvor meget øl du realistisk kan producere hver uge. Vi bygger 2000L gæringstanke som en del af komplette nøglefærdige brygsystemer, så tanken, jakker, rør og kontrolanlæg ankommer som en koordineret pakke i stedet for usammenhængende komponenter.
Hvad denne tank gør i reel produktion
En 2000L enhed håndterer typisk en bryglængde, nogle gange to hvis dit bryghus er mindre. Konusvinklen betyder mere end de fleste købere forventer. En 60-graders konus hjælper gæren med at falde til bunds og trub at komprimere, hvilket forkorter tømningstiden og reducerer øltab. For ale ser vi ofte 60-graders koner; for lager fungerer samme geometri, men kølestrategien ændres.
Materiale- og fremstillingsdetaljer
Vi bruger SUS304 til det indvendige skrog som standard, med 316L tilgængeligt til aggressive rengøringsregimer eller vand med højt kloridindhold. Svejsninger er fuld gennemtrængning og slebet glat på produktkontaktflader. Indvendig polering er typisk 0,4 til 0,6 mikron Ra. Udvendigt kan være børstet eller spejlpoleret afhængigt af dit kældermiljø.
Kølejakker er dimple- eller pudepladestil, dimensioneret efter gæringsvarmebelastning, ikke kun efter tankvolumen. En 2000L tank, der gærer en højtydende ale, genererer mere varme end den samme tank, der kører en standardlager. Vi beregner jakkeareal og glykolstrøm i overensstemmelse hermed.
Tryk, CIP og forbindelser
Arbejdstryk er normalt 1,5 til 2,0 bar, med en sikkerhedsventil indstillet til at matche. CIP udføres gennem en spraybold monteret i topmanway eller dedikeret port. Vi placerer prøveventiler, aftapningsarme og karbonationssten, så operatører kan nå dem uden at klatre. Dry-hopping porte, hvis nødvendigt, placeres på topkuplen.
Specifikationer
| Volumen | 2000L |
| Indvendigt materiale | SUS304 / 316L |
| Arbejdstryk | 1,5–2,0 bar |
| Konusvinkel | 60° |
| Køling | Dimple-jakke, glykol |
| Overfladefinish | 0,4–0,6 μm Ra indvendig |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange tanke har jeg brug for til 2000L? Afhænger af din gæringstid og emballeringsplan. En 7-dages ale-cyklus kræver færre tanke end en 21-dages lager-cyklus for samme output.
Kan jeg bruge denne tank til både ale og lager? Ja, men køle- og trykindstillinger bør justeres. Lagergæring drager fordel af strammere temperaturkontrol og en lidt anderledes størrelse på jakken.
Hvilke forsyninger er nødvendige? Glykolkøler, CIP-pumpe, trykluft til ventiler og en gulvafløb nær tanken.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
Storskala Konisk Ølgæringstank til Industrielle Bryggerianlæg
Koniske ølgæringstanke bygget til industrielle bryggerier, fra 500 L til 20.000 L. SUS304 eller 316L skaller, dimplede glykoljakker, 0,2 MPa arbejdstryk og tri-clamp fittings. Konfigureret til ales, lagers og sure programmer, med CIP spraybold, aftapningsarm og justerbar CO2 udblæsning. Tilpassede konusvinkler, kølezoner og forbindelseslayout tilgængelige.
Isobarisk jakkeinddækket trykbeholder i rustfrit stål 600L fermenteringstanke til ølfermentering med isolering
600L isobarisk jakkeinddækket rustfri ståltank til fermentering til håndværksbryggerier. Trykklassificeret beholder med dimplet glykoljakke, SUS304 eller 316L konstruktion, CIP spraybold og isolering. Bygget til temperaturkontrolleret fermentering, kulsyreholdning i tanken og pålidelig rengøring. Egnet til ale, lager og specialøl.
300 HL øl gæringstank med kølebælte til bryggerier
En 300 HL (30.000 L) vertikal gæringstank bygget til store bryggerier, med en 60° konisk bund, multi-zone glykol kølejakker og konstruktion i 304 eller 316L rustfrit stål. Syrebehandlede og passiverede indvendige overflader, CIP spraybold og trykklassificering fra 0,2 til 1,5 bar til unitank eller karboneringsformål.
2000 L nøglefærdigt bryggerisystem: bryghus, koniske gæringstanke og klaringstank
En 2000 L nøglefærdig bryggeripakke, der dækker bryghus, koniske gæringstanke og klaringstank, bygget i SUS304 med dimplede glykoljakker, 60-graders kegler og CIP-sprøjtebolde. Denne oversigt dækker fremstillingstolerancer, trykklassificeringer, jakkezoning og tankdimensioneringslogik, før du anmoder om et tilbud.
1000L Sanitet Gæringstank | Klar Øltank Bryggeriudstyr
En 1000L sanitær gæringstank, der også fungerer som klar øltank, fremstillet i SUS304 eller 316L med kegle- og cylinderformede glykoljakker, 0,2 MPa arbejdstryk og fuld CIP-udstyr. Dimensioneret til 10 til 12 hl batches, den passer til brewpubs og kommercielle bryggerier, der har brug for fleksible, temperaturkontrollerede beholdere.
10000L klar øltank | Klar tank til bryggeri karbonering og opbevaring
En 10.000 L klar øltank karbonerer, klarer og opbevarer færdig øl under tryk før emballering. Denne side dækker valg af rustfrit stål, svejse- og poleringsstandarder, dimple jakke køling, arbejdstryk og aflastningsventilstørrelse, CIP opsætning og portdetaljer, vi har brug for før tilbud på en klar tank til dit kælderrum.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
