Beschrijving
Waar een 10HL Tank Past
Een 1000L conische fermentor wordt meestal gespecificeerd voor een 5HL brouwhuis dat dubbele batches draait, of een 10HL brouwhuis dat één tank per brouwsel vult. Isolatie is het belangrijkst in kelders zonder strikte klimaatbeheersing, of waar tanks dicht bij een ketelruimte of laadperron staan. Zonder isolatie zorgt een omgevingstemperatuurschommeling van 2–3°C ervoor dat het bier niet op de juiste temperatuur blijft en werkt de glycolkoeler harder dan nodig.
Details van de Schil, Kegel en Lasnaden
De binnenste schil is standaard 3mm SUS304; we schakelen over naar 316L wanneer een brouwerij zure programma's, gezouten stijlen of chloorhoudende reiniging toepast. Een kegel van 60° zorgt voor voldoende bezinksel- en hopcompressie voor droog gehopte ales zonder een te grote standpijp. TIG-lassen worden aan de productzijde gezuiverd met argon, daarna geschuurd, gepekeld en gepassiveerd. De binnenafwerking is standaard 2B, met 0,4µm spiegelpolijsten voor lager en gistgerichte toepassingen. Een 400mm bovenste manway, aftapkraan, monsterafsluiter en CIP-spuitbol zijn standaard; drooghoppoorten en koolzuurstenen zijn optioneel.
Jas, Druk en Ontlastingsklep
Koeling verloopt via een dimple-plaat jas verdeeld tussen kegel en lichaam, gevoed met glycol bij 2–4°C. Dit houdt ongeveer een temperatuurverschil van 8–10°C tijdens actieve gisting. Werkdruk aan de productzijde is 1,5 bar, met de ontlastingsklep ingesteld op 1,8–2,0 bar — voldoende ruimte voor spunding en natuurlijke carbonatie, met een gedefinieerd ontlastingspunt zodat de schil nooit het zwakke punt is. Elke tank wordt hydrostatisch getest voor verzending en het PRV-certificaat gaat mee.
Specificaties
| Nominale inhoud | 1000L / 10HL |
| Binnenmantel | 3mm SUS304 (316L optioneel) |
| Jas | Dimple-plaat, kegel- en lichaamzones |
| Isolatie | 80–100mm PU, roestvrijstalen bekleding |
| Werkdruk | 1,5 bar |
| PRV-instelpunt | 1,8–2,0 bar |
| Kegel | 60° |
| Interne afwerking | 2B, 0,4µm optioneel |
| Aansluitingen | DIN / tri-clamp, racking arm, CIP, monstername |
| Koelmedium | Glycol, 2–4°C |
Veelgestelde vragen
Twee koelzones of één? Onder 15HL is één zone per tank normaal gesproken voldoende. Daarboven, of bij snelle lagergisting, voorkomen aparte kegel- en lichaamzones stratificatie.
Kan het natuurlijk koolzuur bevatten? Ja, tot de ingestelde PRV-druk. Alles hoger hoort in een helder biertank.
Hoe wordt CIP afgehandeld? De sproeibal bedekt het interieur; u levert de pomp, natronloog en een hete spoelcyclus.
304 of 316L? 304 is geschikt voor schone ales en lagers. Kies 316L voor zure bieren, goses of agressieve chloride desinfectie.
Voordat u een offerte aanvraagt, noteer uw batchgrootte, verwachte brouwsels per week, kelderomgevingstemperatuur, glycol toevoertemperatuur, beschikbare vrije ruimte en deurbreedte, en of de tank alleen voor fermentatie is of ook voor conditionering. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-5000L geïsoleerde roestvrijstalen horizontale bierfermentatietank
Horizontale 1000L–5000L fermentatietanks gebouwd in SUS304 of 316L met gedimplede glycoljassen, 2 bar ontwerpdruk, 50 mm isolatie en sanitaire tri-clamp fittingen. Geschikt voor fermentatie, conditionering en opslag van helder bier waar de plafondhoogte beperkt is. Aangepaste poortindelingen, jasgebieden en afwerkingen worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en kelderindeling.
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L RVS conische biervergister Unitank met koeljas
Een 1000L conische unitank gebouwd voor echte kelderomstandigheden: 60° kegel, SUS304 of 316L behuizing, deukkoeljas op kegel en onderste cilinder, en 1,5 bar werkdruk met een optie voor 3 bar. We behandelen fabricagedetails, glycolafmetingen, CIP-routing en hoe te kiezen tussen twee 1000L tanks en één groter vat.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
