Beschrijving
Een 10 BBL conische fermentor heeft ongeveer 310 gallons werkvolume, zo gedimensioneerd dat één brouwdag één tank vult zonder uw ketel voorbij zijn limiet te duwen. Wij bouwen deze als drukgecertificeerde vaten met een echte bolle bovenkant en een volledige kegel, geen open tanks met een achteraf vastgeschroefde deksel.
Lichamen en kegels worden standaard gerold van 304 roestvrij staal. Brouwerijen die ketelzuren of zwaardere alkalische wascycli uitvoeren, stappen meestal over op 316L voor de kegel en het onderste lichaam. Beide kwaliteiten worden gepekeld en gepassiveerd bij de lassen, met productcontactoppervlakken gepolijst tot een hygiënische afwerking. De buitenkant wordt praktisch gepolijst, tenzij de tank zichtbaar is voor klanten.
Hoe wij de tank bouwen
- Bolle bovenkant met 3-4 inch dry hop- en CIP-poort, 1,5 inch monsterafsluiter, drukontlasting
- 60 graden kegel, 2 inch bodemuitlaat, vlinderklep, aftapkraan erboven
- Dimple-jassen op de kegel plus twee of drie zones op het lichaam
- TIG-lassen, volledige penetratie, geschuurd en gepassiveerd op alle productcontactpunten
- 15 psi werkdruk, hydro getest op 1,5x, veiligheidsklep ingesteld op overeenkomstige druk
Koeloppervlak is waar de meeste offertes misgaan. Een 10 BBL tank die van 68F naar 34F daalt in één dag heeft meer jasoppervlak nodig dan een tank die simpelweg op fermentatietemperatuur wordt gehouden. Geef ons uw glycol aanvoertemperatuur en crash-schema, en wij dimensioneren de jassen op basis daarvan in plaats van een catalogusstandaard.
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Werkvolume | 10 BBL / ongeveer 310 gal |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L |
| Kegelhoek | 60 graden |
| Werkdruk | 15 psi |
| Koeling | Dimple jas, kegel- en lichaamzones |
| Isolatie | PU-schuim, roestvrijstalen bekleding |
| Armaturen | Tri-clamp, DIN of SMS op aanvraag |
Vragen die we krijgen vóór bestellingen
Waarom een conische in plaats van een vlakke bodem? Gist en trub zakken in de kegel en verlaten deze via de bodemuitlaat. Je oogst schonere gist en verliest minder bier tijdens het overpompen.
Hoe werkt CIP? Een sproeibal in de bovenste kegel verdeelt bijtende reiniger en spoelwater over het hele interieur. De overlooparm en monsterklep kunnen worden gedemonteerd voor handmatige reiniging.
Wat heeft het veiligheidsventiel te maken met druk? De tank is gekeurd op 15 psi, dus het veiligheidsventiel is ingesteld op dat niveau of lager. Gebruik nooit een ventiel met een hogere waarde om het carboniseren te versnellen.
304 of 316L? Standaard ales en lagers functioneren prima op 304. Zure programma's, gezouten stijlen en agressieve chemische regimes rechtvaardigen 316L op natte onderdelen.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L RVS conische biervergister Unitank met koeljas
Een 1000L conische unitank gebouwd voor echte kelderomstandigheden: 60° kegel, SUS304 of 316L behuizing, deukkoeljas op kegel en onderste cilinder, en 1,5 bar werkdruk met een optie voor 3 bar. We behandelen fabricagedetails, glycolafmetingen, CIP-routing en hoe te kiezen tussen twee 1000L tanks en één groter vat.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000L RVS Geïsoleerde Bierfermentatietank voor Industriële Brouwerijen
Deze 10000L geïsoleerde roestvrijstalen fermentor is gebouwd voor industriële brouwerijen die herhaalbare fermentatie, snelle koeling en gistterugwinning nodig hebben. We fabriceren in SUS304 of 316L met twee of drie koelzones, 60-graden kegel, CIP sproeibal, drukontlasting en sanitaire fittingen. Deel uw batchgrootte en kelderplan voor een geconfigureerde offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
